Baileys liqueur: foto, ulasan, resep di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Baileys sangat mudah dibuat di rumah! Minuman Irlandia buatan sendiri adalah tambahan yang bagus untuk koktail, kopi, atau es krim. Pernah bertanya-tanya bagaimana cara membuat minuman keras Baileys di rumah? Ini jauh lebih mudah daripada yang dibayangkan banyak orang. Siapapun bisa membuatnya di rumah.

Anda dapat menggunakan Bailey buatan sendiri sebagai hadiah Natal, atau menyajikannya sebagai topping es krim di musim panas, atau menambahkannya ke kopi Anda setiap hari. Minuman ini jauh lebih murah dan enak jika disiapkan di rumah. Jadi mengapa membelinya di toko?

Baileys menghadirkan rasa krim yang sempurna untuk kopi, es krim, atau smoothie. Tentu saja, enak untuk diminum dan dibersihkan. Ini adalah salah satu minuman favorit kebanyakan gadis dan wanita.

Tips Memasak Rumah

Resep ini mengandung krim kental, jadi berhati-hatilah saat membuatnya menjadi konsistensi yang halus. Sangat mudah untuk mendapatkan lapisan krim yang terlalu banyak dikocok secara tidak sengaja! Jika sebuahkebetulan lapisan krim naik dari minuman dan tidak membentuk massa yang homogen dengannya, Anda dapat menyaring cairan melalui kain kasa atau saringan, dan masalahnya terpecahkan.

Apa kegunaan minuman keras Irlandia?

Dapat digunakan sebagai tambahan untuk kopi, sebagai bahan untuk koktail, sebagai topping untuk es krim. Coba tambahkan ke kue krim. Anda dapat menggunakannya dalam memanggang atau sebagai minuman sendiri. Ini enak!

Berapa lama minuman keras buatan sendiri dapat disimpan?

Jika Anda mengikuti resep Baileys liqueur di rumah, dapat disimpan di lemari es hingga 2 bulan. Itu dapat dituangkan ke dalam botol yang indah dan digunakan sebagai hadiah. Tapi menurut review, hampir semua orang, minuman keras buatan sendiri berakhir jauh sebelum tanggal kedaluwarsa.

Resep

Di bawah ini adalah resep minuman keras Baileys buatan sendiri. Kandungan kalori minuman ini sekitar 315 kkal per 100 g.

Bahan:

• 1 cangkir krim (30-35%);
• 400g susu kental;
• 0,5L wiski;
• 2 sendok teh butiran kopi instan;
• 1 sdm sesendok sirup coklat;
• 1 sendok teh vanila;
• 1/2 sendok teh ekstrak almond.

Anda dapat membuat minuman keras Baileys dari nabati. Untuk melakukan ini, ganti wiski dengan nabati dalam resep.

Menurut ulasan minuman keras Baileys, disiapkan di rumah, menjadi jelas bahwa itu tidak jauh berbeda dari yang dibeli. Ternyata jauh lebih murahdan juga mudah disiapkan. Mereka yang telah menggunakan resep ini disarankan untuk memilih alkohol berkualitas tinggi dan tidak menghemat bahan lain. Selain itu, dalam ulasan Baileys buatan sendiri, semua orang mencatat rasa krimnya yang kaya.

Petunjuk

Gabungkan semua bahan dalam blender selama 30 detik. Jangan mengocok minuman terlalu lama, jika tidak Anda bisa mendapatkan krim kocok. Jika masih ada sedikit massa di permukaan minuman, saring saja dengan kain tipis.

Tuang ke dalam wadah tertutup rapat dan dinginkan. Kocok sebelum digunakan. Anda dapat menyimpan hingga 2 bulan.

Nilai gizi

Kandungan kalori 315 kkal per 100 g. Berapa persentase nilai hariannya?

• Total Lemak 12g (18%).
• Lemak jenuh 7 gr (35%).
• Kolesterol 46 mg (15%).
• Natrium 60 mg (3%).
• Potassium 176mg (5%).
• Total Karbohidrat 23g (8%).
• Protein 3 g (6%).
• Vitamin A - 9,1%.
• Vitamin C - 1.4%.
• Kalsium - 12,8%.
• Besi - 0,7%.

Persen Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kalori.

Minuman keras buatan sendiri dalam 1 menit

Liqueur buatan Baileys (gambar di atas) dimasak selama satu menit dalam blender. Sangat sederhana sehingga penggemar minuman akan bertanya-tanya mengapa mereka belum pernah membuatnya. Cukup campurkan krim, susu kental manis, vodka (atau wiski), sejumput kopi instan, sirup cokelat, gula vanila.

Masakminuman keras di rumah jauh lebih murah daripada membelinya di toko. Kecuali alkohol, sebagian besar ibu rumah tangga selalu memiliki sisa bahan di dapur.

Kepuasan sejati datang ketika Anda dapat mengatakan kepada teman-teman Anda: "Oh ya, saya bisa membuat Baileys!". Di pesta, selalu ada orang yang bisa membuat minuman yang enak, menyulap gelas, menangkap kacang dengan mulutnya, atau melakukan trik sulap lainnya.

Sekarang Anda bisa menjadi bintang pesta dengan resep kecil ini. Sajikan dingin, di atas es, dalam koktail atau dalam kopi. Buat Baileys buatan sendiri menjadi kue, donat, muffin, brownies, atau es krim.

Resep

Liqueur Irlandia Buatan Rumah Baileys disiapkan dalam waktu kurang dari 1 menit, dengan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki. Kaya, halus, rasa dan aroma krim. Kami akan membutuhkan:

• 0,5 liter vodka;
• satu kaleng susu kental manis;
• 1 cangkir krim 10-20%;
• 2 sdm. sendok sirup coklat;
• 2 sendok teh ekstrak vanila;
• 1 sendok teh butiran kopi instan.

Memasak:

Gabungkan semua bahan dalam blender, kocok dengan kecepatan tinggi hingga halus, 30 hingga 60 detik. Tuang campuran ke dalam botol kaca atau wadah kedap udara dengan tutup yang rapat dan simpan di lemari es hingga 2 bulan. Kocok dengan baik sebelum digunakan.

Resep dengan telur

Lebih baik menggunakan telur peternakan segar. Anda dapat mengambil ekstrak buatan sendirivanilla dan sirup cokelat organik yang lezat.

Bahan:

• 4 telur segar;
• 1/2 sdt ekstrak almond;
• 1 1/2 sdt. ekstrak vanila;
• 2 sdt sirup coklat;
• 2 sdt kopi instan;
• 1 kaleng susu kental;
• 0,5L wiski;
• 1 cangkir krim kocok.

Campur semua bahan dalam blender atau mixer. Simpan di dinding lemari es di mana suhunya paling rendah. Kocok sebelum disajikan. Minuman keras Baileys menurut resep ini disimpan selama 4-6 minggu.

Minuman keras untuk vegetarian dan vegan

Susu kelapa memberikan tekstur yang sangat lembut. Anda bisa "memasak" santan dengan gula merah sampai mengental, sekitar 10 menit.

Bahan:

• 2 kaleng santan;
• 1/2 cangkir gula merah;
• 3/4 cangkir espresso kuat;
• 0,5 liter wiski atau vodka;
• sedikit garam.

Memasak:

Dalam panci sedang atau besar, tambahkan 2 kaleng santan dan kocok dengan mixer. Kemudian tambahkan gula. Didihkan campuran, aduk sepanjang waktu. Anda perlu memasak dengan api kecil selama sekitar 8-10 menit dengan sering diaduk, sampai susu sedikit mengental. Angkat dari api dan tuangkan dalam espresso. Tambahkan sedikit garam dan terakhir wiski.

Inilah "Bailey" vegan yang Anda dapatkan. Itu harus disimpan dalam stoples tertutup, disajikan dengan es, kopi atau teh. Dapat ditambahkan ke makanan yang dipanggang. Wiski dan espresso ringanmengendap di bagian bawah, jadi Anda perlu mencampur minuman dengan baik sebelum digunakan. Simpan di lemari es selama 3-5 hari.

Koktail minuman keras Irlandia

Tentu saja, Anda dapat minum minuman keras Baileys buatan sendiri dengan es, atau menambahkannya ke kopi. Tapi itu membosankan. Di bawah ini adalah resep koktail yang menarik dan lezat berdasarkan Baileys. Mereka tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh dan akan membantu mendiversifikasi rasa minuman yang sudah dikenal.

Koktail Putih

Koktail ini sangat cocok untuk segala musim.

Bahan:

• 25ml espresso;
• 25ml vodka;
• 50ml Bailey Buatan Sendiri;
• es;
• biji kopi.

Tuang empat bahan pertama ke dalam pengocok koktail (jika tidak, gunakan toples bersih dengan penutup). Aduk rata, saring ke dalam gelas. Hiasi dengan biji kopi.

Kepingan salju musim dingin

Koktail Natal ringan ini adalah minuman liburan yang sempurna untuk melewatkan malam musim dingin yang dingin. Nama "Winter Snowflake" mungkin terdengar dingin, tetapi minuman ini sama sekali tidak dingin. Koktailnya adalah sejenis cokelat panas yang mewah. Baginya, Anda perlu mencampur cokelat putih, Bailey buatan sendiri, karamel, dan susu. Ini akan membuat koktail yang luar biasa untuk malam yang dingin.

Bahan untuk 1 porsi:

• 1 sdm sendok makan coklat putih cincang;
• 1 sdm sesendok saus karamel;
• 1sendok teh ekstrak vanila;
• 1/2 cangkir susu;
• 50ml Baileys;
• whip cream dan saus karamel untuk hiasan.

Campur cokelat, vanila, karamel, dan susu bersama-sama, microwave selama 90 detik. Tambahkan minuman Baileys buatan sendiri, aduk. Taburi atasnya dengan krim kocok dan karamel.

Koktail Pedas

Minuman Baileys buatan sendiri ini sangat cocok untuk malam hujan.

Bahan:

• 250 ml Bailey buatan sendiri;
• 90 ml minuman keras Kahlua;
• 125ml espresso dingin;
• gula dan kayu manis untuk menghias pinggiran gelas.

Campur gula dan kayu manis di piring kecil. Tepi gelas martini basah, celupkan ke dalam campuran gula. Sisihkan kacamata. Tambahkan 6 es batu dan bahan koktail ke dalam shaker (atau toples dengan penutup). Aduk rata, saring ke dalam gelas yang sudah disiapkan sebelumnya. Paling enak disajikan dengan batang kayu manis. Bahan-bahan ini akan membuat 5 koktail.

Kopi Irlandia

Ini adalah salah satu koktail paling populer di Irlandia.

Bahan:

• 1 cangkir kopi hitam panas;
• 3 sdm. sendok Baileys buatan sendiri;
• 2 sdm. sendok "Kalua";
• 1 sdm sesendok gula;
• 2 sdm. sendok makan krim kocok segar untuk hiasan.

Memasak:

Taruh gula di dasar gelas. Tambahkan Baileys dan"Kalua" dan kemudian kopi. Hiasi bagian atas minuman dengan krim kocok dan sajikan panas.