Salad "Pertanian": resep memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad Petani adalah hidangan hangat yang sempurna untuk musim dingin. Pada saat yang sama, resepnya sangat sederhana, dan bahan-bahannya selalu dapat ditemukan di dapur. Salad ini termasuk daging, paling sering babi tanpa lemak, serta ayam, telur rebus, kentang, mentimun. Tidak ada pilihan memasak tunggal, pertimbangkan yang paling populer.

Dengan babi

Item berikut akan diperlukan:

• 300g tenderloin babi.
• Tiga kentang.
• Tiga telur.
• 150g keju.
• 1 mentimun.
• Mayonnaise secukupnya.
• Garam, bumbu, merica.

Pesanan persiapan salad:

1. Rebus kentang sampai empuk dan dingin.
2. Rebus telur, lalu masukkan ke dalam air dingin.
3. Potong daging babi menjadi potongan-potongan setebal 1 cm (seperti steak) dan rebus dalam air asin selama 20 menit. Setelah daging dingin, potong dadu.
4. Kupas telur yang sudah dingin dan potong dadu.
5. Potong mentimun, keju, dan kentang dengan cara yang sama.
6. Semuamasukkan bahan ke dalam mangkuk salad, garam, merica, taburi dengan bumbu cincang, tambahkan mayones dan aduk.

Dengan babi dan ayam

Salad ayam dan babi yang tidak kalah enak dan lezat. Sangat cocok untuk liburan dan kehidupan sehari-hari.

Perlu mengambil:

• 300g daging babi tanpa lemak.
• Empat acar mentimun.
• 400 g fillet ayam.
• 100g keju.
• Empat telur.
• Dua paprika dengan warna berbeda.
• Tiga sendok makan minyak zaitun.
• 125g yogurt alami tanpa pemanis.
• Satu sendok teh mustard yang sudah jadi.
• Garam.
• Satu sendok makan cuka anggur.
• Lada.

Cara membuat salad pertanian:

1. Ayam fillet dan babi goreng dalam wajan, beri sedikit garam dan merica. Kemudian dinginkan sepenuhnya. Alih-alih menggoreng, Anda bisa merebusnya.
2. Potong paprika dan acar sesuai selera.
3. Rebus telur, dinginkan, potong dadu kecil.
4. Keju paling enak diparut.
5. Campur yogurt, mustard, minyak, garam, cuka, merica, dan kocok dengan garpu.
6. Kirim semua produk ke mangkuk salad dan bumbui dengan saus yang sudah disiapkan. Campur lagi dan sajikan.

Dengan daging asap

Dan sekarang cara lain untuk menyiapkan salad seperti itu - dengan bacon goreng dan jagung manis.

Bahan Salad Petani:

• Satu kentangrebus.
• 50g daging asap.
• Dua daun selada.
• Acar kecil.
• Bawang secukupnya.
• Tiga sendok makan jagung manis segar (bisa juga kalengan).
• Satu telur rebus.
• Grain mustard.
• Minyak zaitun.
• Dua tomat ceri.

Memasak hidangan:

1. Potong mentimun menjadi lingkaran, onion ring.
2. Buang biji-bijian dari jagung rebus - sekitar tiga sendok makan. Jika jagung segar tidak tersedia, gunakan jagung kalengan.
3. Rebus kentang, dinginkan, potong-potong, masukkan ke dalam wajan.
4. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan kirim ke kentang. Goreng bersama selama sekitar empat menit.
5. Masukkan semua produk yang sudah jadi ke dalam mangkuk yang sesuai, tuangkan minyak zaitun, garam, tambahkan mustard, merica bubuk, dan aduk perlahan.
6. Taruh daun selada dalam mangkuk salad, siapkan salad di atasnya. Taburi dengan bagian cherry dan bagian telur.

Dengan daging babi rebus dan kacang

Resep salad pertanian ini menggunakan bahan-bahan berikut:

• kacang kalengan.
• 150 g daging babi rebus.
• Dua acar.
• Setengah bawang.
• daun bawang.
• Seikat ketumbar.
• Dua sendok makan minyak bunga matahari.
• Satu sendok makan cuka.
• Sesendok teh gula.
• Garam, merica.

Pesanan persiapan salad:

1. Memotong ham dan mentimun rebuskubus.
2. Tiriskan cairan dari kaleng kacang.
3. Potong daun ketumbar, potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis.
4. Dalam mangkuk terpisah, campur minyak, cuka, dan gula.
5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad: kacang, babi rebus, mentimun, bawang, daun ketumbar. Garam, merica, tuangkan saus, aduk rata dan hiasi dengan bulu bawang hijau.

Sekarang Anda tahu beberapa pilihan salad Farmer. Pilih sesuai selera Anda dan menyenangkan keluarga Anda.