Pai tanpa isian: resep langkah demi langkah

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Sulit untuk menolak kue harum yang baru dipanggang disajikan dengan kopi atau teh. Kue-kue seperti itu sering disiapkan dengan apel, keju cottage, beri, dan bahkan daging. Namun, pai tanpa isian juga sangat enak, baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya.

Pai Kisel

Kue-kue seperti itu disiapkan dengan sangat sederhana, ternyata lapang dan harum. Saat memanggang pie tanpa isi, lemon jelly bisa diganti dengan strawberry jelly, ini akan memberi warna merah muda pada adonan.

Yang Anda butuhkan:

• gelas tepung;
• tiga kantong lemon jelly;
• dua sendok teh baking powder;
• kemasan mentega;
• lima telur;
• setengah gelas gula;
• kulit lemon.

Cara memasak:

1. Keluarkan telur dari lemari es sebelumnya.
2. Ayak tepung terigu, campur dengan baking powder dan jelly powder.
3. lelehkan mentega.
4. Pisahkan protein dari kuning telur, kocok menjadi busa padat. Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
5. Tambahkan mentega dan kuning telur ke dalam tepung, aduk rata.
6. Tambahputih, campur lagi.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
8. Panggang dalam oven panas selama 40 menit.
9. Taburkan produk yang sudah dingin dengan gula halus dan kulit lemon.

Pai susu kental sederhana

Kue yang lembut, harum, dan sangat lezat ini merupakan alternatif yang baik untuk produk isi. Sajikan dalam keadaan dingin.

Ambil:

• setengah gelas semolina;
• 1, 5 cangkir serpihan kelapa;
• setengah gelas susu kental dan biasa;
• satu sendok teh ekstrak vanila;
• 50ml mentega cair;
• setengah sendok teh baking powder.

Cara membuat pie sederhana tanpa topping:

1. Tuang semolina ke dalam wadah yang dalam, tambahkan susu kental manis ke dalamnya. Jangan diaduk.
2. Taburkan kelapa di atasnya.
3. Tambahkan susu, ekstrak vanila, aduk hingga rata.
4. Tutup piring dengan penutup dan dinginkan semalaman.
5. Di pagi hari, keluarkan adonan yang konsistensinya akan menyerupai krim asam kental.
6. Biarkan adonan mencapai suhu ruang, lalu tambahkan mentega cair.
7. Aduk, tambahkan baking powder. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama satu jam.
8. Setelah dingin, potong-potong.

Kue Gula

Membuat kue mudah dan lezat berkat kulit karamelnya.

Untukmembuat pie manis tanpa isian take:

• 250 gram tepung terigu;
• 0, 5 sdm. susu;
• 15g ragi yang ditekan;
• dua telur;
• sedikit garam;
• setengah bungkus mentega (ditambah 50g untuk kulit karamel);
• 100g gula;
• gelas krim.

Cara memasak:

1. Larutkan ragi dengan gula dalam susu yang sedikit hangat, biarkan sebentar.
2. Tambahkan telur, mentega, dan vanila.
3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
4. Diamkan selama satu jam agar adonan mengembang.
5. Masukkan adonan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan, biarkan selama setengah jam lagi.
6. Campur mentega cincang dengan gula.
7. Buang adonan dengan jari, isi dengan campuran mentega.
8. Panggang selama setengah jam. Setelah waktu yang ditentukan, angkat, tuangkan di atas krim, masukkan ke dalam oven selama 10 menit.

Pai dalam slow cooker

Produk ini subur, halus dan harum. Resep pai tanpa isi juga cocok untuk ibu rumah tangga pemula, karena menyiapkan adonan sangat sederhana, dan sisanya akan dilakukan oleh multicooker.

Produk yang dibutuhkan:

• satu telur;
• gelas susu;
• dua cangkir tepung;
• setengah gelas gula;
• bungkus baking powder;
• minyak sayur;
• vanillin.

Memasak:

1. Kocok telur dengan gula hingga berbusa.
2. Tuangkan susu, tambahkan vanilla.
3. Perkenalkan ke dalam cairantepung dicampur dengan baking powder.
4. Campur rata untuk menghindari gumpalan.
5. Tuang adonan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak.
6. Pilih program "Baking", atur timer selama 40 menit. Setelah waktu yang ditentukan, balikkan produk dan biarkan selama setengah jam lagi.

Kue semolina coklat

Kue-kue seperti itu akan sangat berguna jika Anda mengharapkan tamu, tetapi tidak ada cukup waktu untuk memasak. Kuenya ternyata enak dan harum, mudah disiapkan.

Untuk menyiapkan produk, ambil:

• 700 ml susu;
• gelas tepung;
• gelas semolina;
• gelas gula;
• dua telur ayam;
• satu sendok teh baking powder;
• sedikit garam;
• 50ml minyak sayur;
• gula vanila dan kakao - masing-masing 2 sdt;
• 25g mentega.

Urutan tindakan:

1. Kocok telur dengan sedikit garam, tambahkan gula sedikit demi sedikit hingga berbusa kental.
2. Terus mengocok, tuang minyak sayur.
3. Larutkan mentega dalam susu hangat, tambahkan kakao, aduk rata.
4. Campurkan campuran susu dengan campuran telur, aduk rata.
5. Tambahkan semolina, uleni dengan sendok, biarkan selama seperempat jam hingga mengembang.
6. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung yang dicampur dengan baking powder ke dalam campuran semolina.
7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan.
8. Panggang pai tanpa mengisi oven selama sekitar 50 menit.
9. Tuangkan produk jadi dengan segelas susu panasuntuk menambah kesegaran. Setelah beberapa menit, keluarkan kue dari cetakan dan sajikan.

Pai Jeruk

Kue-kue seperti itu akan menarik bagi pecinta jeruk. Jika diinginkan, kulit jeruk bisa diganti dengan kulit lemon atau jeruk nipis.

Barang yang harus dibawa:

• gelas semolina;
• gelas tepung;
• gelas susu;
• gelas gula;
• dua telur;
• 25g mentega;
• paket baking powder;
• satu sendok teh gula vanila;
• 60ml minyak sayur;
• kulit satu jeruk.

Memasak pie jeruk tanpa topping:

1. Campur gula dan telur.
2. Tuangkan minyak sayur, aduk rata.
3. Larutkan mentega dalam susu hangat, campur dengan campuran telur.
4. Tambahkan semolina, aduk rata, biarkan selama seperempat jam.
5. Taburkan tepung terigu dengan baking powder, aduk rata.
6. Tambahkan kulit jeruk ke dalam adonan.
7. Masukkan ke dalam loyang, masukkan ke dalam oven selama satu jam.

susu panggang formula

Ibu-ibu baru yang tidak punya banyak waktu untuk memasak sedang mencari resep pai sederhana tanpa topping untuk oven. Mereka akan menyukai kue kering yang enak dan mudah dibuat yang menggunakan bahan utama susu bubuk formula, karena seringkali harus dibuang.

Yang Anda butuhkan:

• gelas susu formula bubuk;
• 200 gr gula pasir;
• 200 g tepung;
• 4telur ayam;
• satu sendok teh baking powder;
• 20 mentega;
• sendok makan campuran breading.

Cara memasak:

1. Kocok, menggunakan mixer, telur dengan gula. Massanya harus berlipat ganda.
2. Tambahkan susu formula, tepung terigu, baking powder, aduk rata.
3. Tuang komposisi yang dihasilkan ke dalam cetakan yang diolesi minyak dan ditaburi remah roti.
4. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit.
5. Setelah dingin, potong-potong.

Pai kefir

Kue kefir disiapkan dengan sangat sederhana, ternyata enak dan empuk, tidak mengandung banyak kalori, karena tidak ada minyak dalam komposisinya.

Anda akan membutuhkan produk berikut:

• 0, 5 l kefir atau susu asam;
• dua setengah cangkir tepung;
• gelas gula;
• dua telur;
• kulit lemon;
• satu sendok teh soda kue yang dicampur dengan cuka.

Memasak:

1. Dalam mangkuk, campur telur dengan gula hingga larut.
2. Tuangkan yogurt, aduk rata.
3. Tambahkan kulit lemon cincang.
4. Tambahkan tepung yang diayak dengan soda slaked ke dalam campuran cair, aduk. Konsistensi adonan harus sama dengan pancake.
5. Tuang seluruh komposisi ke dalam bentuk yang diminyaki dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan selama setengah jam.

Kue Ekonomi

Untuk memanggang, Anda memerlukan produk paling sederhana yang dapat ditemukan di setiap rumah:

• satu telur;
• gelas gula;
• gelas selai apa saja;
• dua cangkir tepung;
• 30 ml minyak sayur;
• satu sendok teh soda;
• setengah gelas teh kental.

Cara memasak:

1. Gabungkan telur dengan gula dan selai.
2. Tambahkan tepung, minyak sayur, soda kue, daun teh.
3. Aduk hingga rata, tuang ke dalam cetakan, panggang selama kurang lebih setengah jam.