Smoothie diet: pilihan bahan, metode memasak, foto, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Smoothies adalah produk yang relatif baru di pasar makanan kesehatan modern. Kata ini sering terdengar di kalangan anak muda, serta di pusat kebugaran, yang memposisikan minuman ini sangat berguna untuk diminum sebelum dan sesudah latihan. Ini bukan hanya makanan penutup, tetapi koktail vitamin asli, yang tidak hanya menyegarkan di cuaca panas, tetapi juga memenuhi tubuh dengan zat-zat bermanfaat. Hal ini semakin banyak digunakan untuk menurunkan berat badan.

Resep smoothie diet terus menambah daftar kaya berbagai cara untuk menyiapkan minuman yang luar biasa ini. Sebenarnya, ini adalah campuran bahan buah atau sayuran yang biasa, digiling dalam mixer dengan tambahan susu, kefir, atau jus. Keuntungan utama dan fitur paling menarik dari smoothie diet adalah kemampuannya untuk secara bersamaan mendapatkan vitamin penuh dan rasa yang menyenangkan dari makanan penutup ringan yang menyegarkan ini.

Komposisiminum

Bahan Smoothie bisa sangat beragam, bahkan pada pandangan pertama tidak sesuai. Justru karena bentuk minuman sederhana yang meningkatkan kekebalan dan mempercepat metabolisme sangat kondusif untuk eksperimen, semua orang di sekitar menciptakan kombinasi khusus buah-buahan, sayuran, dan bahan lainnya untuk mengembangkan resep smoothie diet unik untuk menurunkan berat badan.

Smoothie modern dibuat dari bahan-bahan umum seperti madu, produk susu, buah-buahan manis, es krim, serta dari bahan-bahan khusus yang meningkatkan penurunan berat badan dan meningkatkan warna tubuh. Dalam smoothie diet untuk menurunkan berat badan, rempah-rempah ditambahkan untuk meningkatkan rasa, kemangi, adas, berbagai sayuran, yogurt klasik, oatmeal atau muesli. Penduduk negara-negara panas terutama suka menambahkan es serut ke dalam koktail.

Minuman Muncul

Di California yang cerah, pada tahun 30-an abad ke-20, perusahaan muncul untuk pertama kalinya di mana mereka menyiapkan "campuran buah" yang menyegarkan di panas, dan juga mengencangkan tubuh. Kombinasi pertama dari buah-buahan campuran adalah klasik: pisang dan nanas. Jadi, bukan minuman paling rendah kalori yang lama kelamaan menjadi hobi ibu rumah tangga Amerika yang berlomba-lomba menciptakan minuman diet sehat. Merekalah yang menginfeksi seluruh Eropa dan Amerika modern dengan "smoothie fever".

Tidak heran minuman ini menjadi sangat populer, karena merupakan produk yang sangat sehat dan asli. Hampir 90 tahun setelah pembuatan minuman berharga ini, Anda bisatemukan banyak resep smoothie diet dengan foto bahan-bahan yang menggugah selera dan berwarna-warni.

Tentang properti yang berguna

Smoothies telah menjadi minuman yang sangat populer sehingga bahkan ada kafe terpisah yang mengkhususkan diri di dalamnya: makanan, vitamin, dan hanya harum dan enak untuk dicicipi. Alasan utama popularitas liar terletak pada konsistensi, komposisi, dan ketersediaan minuman semacam itu untuk semua segmen populasi dan segala usia. Lagi pula, smoothie hanyalah jus buah atau sayuran kental, yang berguna untuk semua orang. Hal utama di sini adalah jangan berlebihan dan mulai makan koktail vitamin secara eksklusif, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Namun, sebagai bagian dari diet sehat atau diet buah dan sayuran, smoothie diet yang lezat sangat baik. Keuntungan utama mereka:

• Jika Anda memilih bahan manis yang tepat untuk minuman, Anda dapat mencapai rasa dan aroma yang istimewa. Produk ini mungkin bukan kalori terendah jika Anda menambahkan madu, kacang-kacangan, atau cokelat ke dalamnya, tetapi akan lebih bermanfaat daripada makanan penutup lainnya. Itulah mengapa popularitas smoothie telah menyebar ke generasi muda.
• Minuman ini sangat mudah dibuat di rumah dengan mixer konvensional dari produk yang ada di lemari es. Selain itu, sangat menarik untuk bereksperimen dengan resep campuran yang cerah dan lezat.
• Smoothie mempercepat metabolisme dan merupakan profilaksis yang sangat baik karena mengandung banyak serat dan antioksidan.
• Fitur minumannya sedemikian rupa sehingga dikenakan biayaenergi bahkan selama saat-saat stres dan musim dingin. Ini adalah tambahan yang bagus untuk diet atau diet vegetarian karena Anda dapat dengan mudah menambahkan tahu, kedelai, atau susu nabati ke dalam smoothie.
• Ini juga ideal untuk dimasukkan dalam diet Anda karena tidak membuat Anda merasa berat sebelum dan sesudah berolahraga, memberi energi Anda dan bahkan berfungsi sebagai sumber protein jika Anda menambahkan produk susu fermentasi atau susu ke dasarnya.
• Bagaimana cara membuat smoothie diet? Sederhana saja, jangan menambahkan gula, sirup berkalori tinggi, buah-buahan dan bahan lainnya ke dalamnya, tetapi cukup campurkan buah favorit Anda dengan susu rendah lemak, kefir, yogurt, jus, atau air mineral.

Diet berbasis smoothie

Diperkaya dengan berbagai vitamin dan elemen pelacak, koktail adalah komponen yang sangat baik dari diet apa pun. Memang, dengan tidak adanya kontraindikasi untuk diet seperti itu, minuman ini akan memungkinkan untuk membersihkan usus dengan cepat, memulai ritme tubuh yang benar, dan juga mencegah banyak penyakit.

Smoothie diet bukan berarti minuman ini akan menggantikan semua hidangan dalam diet Anda. Selain campuran buah dan sayuran, hidangan daging atau ikan, sayuran kukus, sereal, roti gandum utuh, serta air mineral non-karbonasi biasa harus ada. Selain itu, untuk mendiversifikasi diet seperti itu, ada baiknya membuat berbagai minuman selama seluruh periode diet Anda. Untungnya, ada begitu banyak resep smoothie blender diet di luar sana hari ini.

Selain itu, jangan lupa konsumsi cairan yang berlebihanmakanan dapat menyebabkan gangguan usus dan penyakit gigi (karena terlalu banyak mencuci garam dan kalsium). Itulah mengapa Anda harus makan makanan yang seimbang, termasuk makanan yang bervariasi dan smoothie yang sehat.

Kefir Smoothie

Untuk menurunkan berat badan, akan sangat berharga untuk membuat sumber protein tambahan dari minuman Anda, yang tidak dimiliki manusia modern sepanjang waktu. Memasak smoothie diet dengan kefir rendah lemak akan sangat membantu dalam hal ini.

1. Kombinasi klasik: kefir + buah-buahan. Dalam segelas kefir, tambahkan beri dan buah apa pun, sebaiknya tidak terlalu tinggi kalori, jika Anda tidak berencana mengganti smoothie dengan makanan utuh. Kocok campuran sampai halus. Anda dapat menambahkan buah-buahan kering, kacang-kacangan atau dedak sesuai keinginan. Tunggu dedak membengkak sebelum digunakan.
2. Campuran populer. Kefir + pisang. Karena pisang adalah buah yang relatif tinggi kalori, resep ini direkomendasikan sebagai camilan smoothie diet lengkap. Resepnya menjelaskan bahwa untuk satu gelas kefir bebas lemak, Anda hanya membutuhkan satu buah pisang ukuran sedang. Jika ingin menyegarkan diri, Anda bisa menambahkan es ke minuman dengan cara ditumbuk bersama bahan lainnya. Disarankan untuk menambahkan 1-2 sendok makan muesli atau sereal ke dalam pilihan minuman sarapan.
3. Seledri + kefir. Ada resep yang kurang enak untuk smoothie diet dalam blender berbasis kefir. Jika Anda tidak menyukai seledri, lebih baik menolak resep ini, namun jika Anda sangat menyukai sayuran atau menyukai rasanya.seledri, smoothie ini mudah dibuat dan memiliki banyak manfaat. Anda membutuhkan seledri dan kefir bebas lemak dengan perbandingan 1:1. Aduk bahan-bahan tersebut hingga menjadi bubur. Sebelum diminum, Anda bisa menambahkan sedikit madu atau buah jika Anda masih tidak menyukai rasa smoothie diet ini.

Campuran Hijau

Minuman dengan kandungan tinggi sayuran hijau dan sayuran sehat membawa cukup vitamin, mineral, dan elemen pelacak untuk menjaga kesejahteraan seseorang yang telah memutuskan untuk menurunkan berat badannya. Karena kandungan serat yang tinggi dalam sayuran, smoothie hijau bisa menjadi keuntungan nyata bagi mereka yang tidak suka makan makanan puasa atau hambar. Cukup tambahkan bumbu favorit Anda dan Anda tidak akan menyadari betapa menyenangkannya memasukkan sayuran ke dalam makanan Anda.

1. Hijau. Untuk minuman, Anda membutuhkan adas, peterseli, dan kemangi. Jika Anda menyukai ketumbar dengan rasa khasnya, tambahkan juga. Sekarang semua sayuran harus dibersihkan dari batangnya. Ambil setengah mentimun sedang, potong dadu. Setelah itu, gabungkan bahan dan tuangkan setengah gelas susu skim ke dalamnya. Dalam hal ini, keju cottage rendah lemak juga cocok. Kocok hingga cair dan bebas gumpalan dan serat.
2. Buah + sayuran. Anda membutuhkan wortel kecil dan 4 kuntum brokoli kecil. Cincang halus, tambahkan apel cincang, sekitar 70 g bayam dan satu gelas jus jeruk ke dalamnya. Kocok juga semua bahan hingga halus.
3. Apel + salad. Selain dariApel dan daun selada Anda akan membutuhkan dua gelas air mineral dan satu sendok teh madu. Alih-alih air mineral, Anda bisa menambahkan yogurt klasik.

Resep diet yang lebih enak

Diet tidak selalu berarti Anda harus makan makanan hambar yang tidak Anda sukai. Smoothie diet dapat dibuat dengan buah favorit Anda, sedikit kacang dan madu, susu skim, dan banyak bahan favorit lainnya.

1. Tomat + stroberi. Kombinasi yang tidak biasa, tetapi sebagai hasilnya Anda mendapatkan rasa yang sangat menyenangkan. Dari bahan-bahannya, Anda hanya membutuhkan satu tomat sedang, segenggam besar stroberi, serta segelas yogurt dan madu jika diinginkan. Blender semua bahan sampai halus.
2. Berry musim panas. Anda dapat memilih buah beri apa saja, tambahkan sejumput jahe dan susu atau kefir. Untuk efek pembakaran lemak yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan cabai merah secukupnya.
3. Buah + air soda. Campurkan daging buah pisang, peach, mangga, setengah gelas air mineral dan sedikit bayam. Kocok dan minum untuk sarapan atau camilan sore. Anda dapat menambahkan beberapa telur puyuh ke dalam minuman seperti itu - mereka akan membuatnya lebih bervitamin dan sehat.
4. Nanas-strawberry klasik. Potong setengah gelas nanas, tambahkan 0,4 liter vanila atau susu nabati lainnya, stroberi, dan beri lainnya secukupnya. Campur semua ini dan minum segar, Anda bisa menambahkan es ke koktail.
5. Protein + buah-buahan. Anda membutuhkan bubuk protein vanila, es, susu nabati, nanas, dan beri. Kocok buah dengan1 sdm campuran protein, lalu tuang susu dan es batu, lalu blender hingga halus.

Smoothie sayuran

Anda juga bisa membuat minuman unik, enak dan sehat dari sayuran. Tampilannya akan semenarik rasanya, jika Anda memilih kombinasi spesial antara sayuran dan rempah-rempah yang Anda sukai. Tapi kamu tidak bisa memilih, kamu bisa lihat saja pilihannya di bawah ini.

1. Campuran bit yang menggugah selera. Dalam blender, campur bit kecil, apel besar, dan buah persik hingga halus, tuangkan segelas jus wortel, tambahkan susu nabati apa pun secukupnya (Anda bisa menggunakan susu almond) dan sedikit jahe secukupnya.
2. Salad sayuran dalam gelas. Campurkan tomat kecil cincang, bayam, dan batang seledri dalam gelas blender. Isi dengan air dan peras seperempat jeruk nipis. Kocok hingga lembut dan bebas serat.
3. Sup hijau dingin. Potong kubis, mentimun, peterseli dan seledri, parut jahe dan campur semuanya dalam blender. Sup hijau dingin Anda sudah siap.
4. Kombinasi ganjil: zucchini + apel + kiwi. Campur semua bahan sampai halus, encerkan dengan segelas air kelapa.

minuman pisang

Pisang adalah salah satu buah tropis yang paling populer dengan tekstur yang menyenangkan, rasa dan aroma yang mudah diingat, oleh karena itu sering digunakan sebagai bahan utama smoothie. Apa saja resep smoothie pisang diet?

1. Pisang + yogurt. Smoothie diet dengan pisang dan yogurt adalah salah satu jenis yang paling populer. Semuanya terkait dengan ketersediaan bahan dan rasa dan aroma yang menyenangkan. Cukup kocok pisang dengan segelas yogurt segar dan susu skim dalam jumlah yang sama. Semuanya sangat sederhana, bergizi dan sehat. Resep ini sangat cocok untuk smoothie sarapan Anda yang mudah dan lezat.
2. Pisang + jeruk + cranberry. Yang terbaik adalah memeras jus dari jeruk tanpa menggiling buah itu sendiri dalam blender, karena seratnya akan terasa terlalu kuat di dalam minuman. Tambahkan cranberry yang sudah dicuci dan pisang matang cincang ke dalam jus. Blender semua bahan hingga halus dan tambahkan es jika diinginkan.
3. Pisang + selai kacang. Untuk membuat smoothie yang bergizi ini, campurkan setengah cangkir selai kacang rendah lemak, sedikit es, susu rendah lemak, dan bubuk cokelat protein shake. Campur semua bahan dalam blender. Diperlukan waktu sekitar dua menit agar semua komponen kental juga pecah menjadi pure.
4. Pisang + kubis. Campuran ini sangat efektif. Dengan bantuannya, Anda bisa kehilangan sekitar 3 kg per minggu. Untuk membuat smoothie pisang-kubis, Anda membutuhkan pisang, pir, biji rami, dan kangkung dalam proporsi yang kira-kira sama. Tuang semua bahan dengan air dan blender.

Smoothie cranberry diet

Semua orang tahu buah beri, bermanfaat dalam pengobatan berbagai penyakit, dan juga digunakan sebagaipencegahan hilangnya kekuatan, penyakit kardiovaskular dan onkologis. Cranberry membawa manfaat luar biasa bagi tubuh, terutama saat musim dingin. Cranberry dapat ditemukan beku atau segar. Kedua bentuk buah beri cocok untuk membuat smoothie.

1. Cranberry + kefir. Anda akan membutuhkan madu alami, cranberry segar atau beku, kefir rendah lemak akan menjadi dasarnya. Pertama, campur cranberry dan madu, gabungkan dengan kefir dan aduk.
2. Pisang + cranberry. Jus jeruk dan rempah-rempah, seperti kayu manis dan pala, dapat ditambahkan ke dalam campuran ini. Minuman ini dibuat dengan jus jeruk, cranberry, irisan pisang, sedikit madu dan rempah-rempah jika diinginkan.
3. Cranberry + susu + stroberi. Kombinasi sederhana seperti itu akan memberi minuman Anda rasa manis yang diperlukan dan diisi dengan energi dan vitamin yang cukup. Cukup tambahkan segenggam cranberry dan beberapa stroberi ke dalam segelas susu, campur semua bahan secara menyeluruh dalam blender.

Ulasan

Setelah membaca artikel ini, Anda akan terinspirasi untuk membuat smoothie Anda sendiri untuk sedikit mengubah pola makan Anda untuk memasukkan bahan-bahan yang Anda sukai. Setiap resep smoothie adalah bukti bahwa diet juga bisa enak.

Ulasan 9 dari 10 wanita tentang diet berdasarkan koktail vitamin adalah positif. Mereka tidak hanya senang dengan hasil di bidang fisik, tetapi juga merasakan gelombang kekuatan karena pengisian terus-menerus cadangan vitamin dalam tubuh. Umpan balik negatif hanya terkait dengan kesalahan ataukonsumsi minuman ini secara berlebihan, serta ketidakpatuhan terhadap aturan keamanan untuk kontraindikasi terhadap jenis diet ini. Misalnya, salah satu gadis memperparah gastritis dengan konsumsi smoothie buah asam yang berlebihan. Hati-hati, makan seimbang dan sehat!