Minuman kayu manis: resep masakan
Minuman kayu manis: resep masakan
Anonim

Cinnamon adalah rempah-rempah yang banyak digunakan dalam masakan dan bahkan dalam pengobatan tradisional. Itu milik keluarga laurel. Kayu manis berasal dari India, Ceylon dan Cina. Bumbu ini sangat berguna, oleh karena itu, berbagai ramuan penyembuhan dibuat atas dasar itu. Banyak ibu rumah tangga yang belum mengetahui cara membuat minuman kayu manis. Untuk melakukan ini, ada sejumlah besar resep yang dapat Anda pilih sendiri yang paling cocok.

Properti yang berguna

Kayu manis sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Ini memiliki efek antimikroba, antioksidan dan analgesik. Bahan yang paling penting dalam rempah-rempah adalah eugenol. Berkat dia, tubuh dibersihkan dari kuman dan bakteri yang bisa berbahaya bagi kesehatan. Pada suhu 80 derajat, kayu manis mempertahankan semua khasiatnya yang bermanfaat. Jika bumbu direbus, maka ini mengarah pada penghancuran eugenol.

cara membuat minuman kayu manis
cara membuat minuman kayu manis

Komposisi kayu manis termasuk seperti ituzat seperti minyak alami dan tanin. Mereka juga membantu seseorang mengatasi berbagai penyakit. Rempah-rempah memiliki sifat lain - antipiretik. Karena itu, minuman dengan kayu manis sangat efektif untuk virus dan pilek. Jika madu lebah juga ditambahkan ke rebusan seperti itu, maka obat seperti itu akan membantu penyakit pada saluran pencernaan.

Dengan bantuan kayu manis, Anda dapat menyingkirkan masalah kulit seperti kutil, papiloma, jerawat, eksim dan jamur kulit. Penerimaan rebusan dengan rempah-rempah ini membantu mengurangi kolesterol dalam darah, yang meningkatkan kesejahteraan seseorang. Minuman kayu manis yang resepnya sangat beragam ini bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes. Rempah-rempah yang terkenal mengaktifkan otak dan meningkatkan perhatian. Selain itu, kayu manis dianjurkan dikonsumsi untuk menstabilkan tekanan darah.

resep minuman kayu manis
resep minuman kayu manis

Perlu dicatat bahwa penggunaan ramuan kayu manis secara teratur membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Bumbu ini juga populer di kalangan ahli gizi. Saat menurunkan berat badan, produk berbahan dasar kayu manis membantu membersihkan tubuh dari racun dan racun, sehingga meningkatkan pencernaan dan mempercepat metabolisme.

Minuman Kayu Manis

Karena sifat menguntungkan dari rempah-rempah ini, banyak dokter menyarankan untuk menyiapkan minuman berdasarkan itu. Selain itu, minuman yang terbuat dari kayu manis memiliki rasa yang enak. Anda dapat mempertimbangkan opsi yang paling terkenal.

Rebusan dengan madu

Minum dengan madu, kayu manis, dan air sangat diminati di kalanganorang yang ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan mereka. Untuk memasaknya, Anda membutuhkan:

  1. Tuangkan 0,5 sendok kecil kayu manis bubuk ke dalam mangkuk.
  2. Tuangkan 250 ml air panas ke atas bumbu.
  3. Obat yang berguna untuk meresap selama 30 menit.
  4. Setelah itu, 1 sendok kecil madu lebah ditambahkan ke minuman.
  5. Aduk rata.
kayu manis dengan madu
kayu manis dengan madu

Bumbu dan lemon yang bermanfaat

Minum dengan lemon dan kayu manis memiliki efek positif pada tubuh manusia. Ini membantu memperkuat tubuh dan mempercepat metabolisme, yang berkontribusi pada penurunan berat badan yang cepat.

Untuk memasaknya, Anda membutuhkan:

  1. Peras jus dari setengah lemon.
  2. Tambahkan sesendok besar madu lebah ke dalamnya.
  3. Tambahkan sesendok kecil kayu manis ke bahan lainnya.
  4. Campur semuanya dan tambahkan segelas air panas.

Obat yang dihasilkan dianjurkan untuk dikonsumsi saat perut kosong sebelum makan pagi.

Kayu manis dan pisang

Minuman kayu manis dan pisang memberikan penurunan kolesterol darah yang signifikan, dan juga membantu meningkatkan kekebalan. Untuk menyiapkan agen penyembuhan, Anda perlu:

  1. Kamu perlu mengambil 1 pisang dan 0,25 sendok teh.
  2. Tuang 50 ml ke dalam mangkuk terpisah dan didihkan.
  3. Kupas pisang dari kulitnya dan potong menjadi lingkaran.
  4. Tambahkan irisan pisang dan kayu manis ke dalam air hangat.
  5. Aduk semuanya dan masak selama sepuluh menit lagi.

Disarankan untuk minum minuman yang sudah jadi sebelum tidur.

kayu manis dengan pisang
kayu manis dengan pisang

Pengobatan Kunyit & Kayu Manis

Nutrisi yang terdapat dalam minuman kunyit dan kayu manis mengaktifkan otak dan memperbaiki kondisi seluruh tubuh.

Menyiapkan obat:

  1. Kita perlu merebus 250 ml air dan memasukkan sesendok kecil kayu manis bubuk dan 0,5 sendok kecil kunyit.
  2. Seduh rebusan selama sekitar 15 menit dan dinginkan.
  3. Setelah itu harus disaring.
  4. Tuang minuman ke dalam cangkir dan tambahkan sesendok madu.

Selain efek terapeutik, produk ini memiliki rasa yang luar biasa. Sebaiknya diminum secara teratur: saat sarapan atau setelah makan.

teh penyembuh

Minum dengan jeruk dan kayu manis sangat baik untuk kesehatan. Ini meningkatkan sirkulasi darah, merangsang saluran pencernaan, dan juga memberi energi. Untuk memasaknya, Anda membutuhkan:

  1. Cuci buah jeruk: 1 jeruk dan setengah lemon dan kupas.
  2. Kemudian peras jus dari kedua bahan tersebut.
  3. Parut kulitnya untuk mendapatkan kulitnya.
  4. Zest bersama dengan 2 batang kayu manis, 2 cengkeh dan 2 adas bintang dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  5. Tuang semua bahan ke dalam 250 ml air dan didihkan.
  6. Tuangkan campuran lemon-jeruk dan aduk rata.
  7. Minuman harus direbus sekitar 10 menit lagi, jangan sampai mendidih.
  8. Ukur sesendok kecil teh daun hitam dan tambahkan ke dalam campuran.
  9. Setelah teh diinfus, harus disaringsaringan.
  10. Untuk meningkatkan rasa dan efek terapeutik, gula dan madu lebah ditambahkan ke minuman ini, masing-masing 2 sendok besar.
teh kayu manis
teh kayu manis

Kefir dengan kayu manis dan jahe

Untuk mempercepat metabolisme dan meningkatkan kesehatan, Anda bisa minum minuman dengan kayu manis dan jahe. Ini disiapkan sebagai berikut: Anda perlu menuangkan segelas kefir rendah kalori dan menambahkan 0,5 sendok kecil kayu manis, 1 sendok kecil jahe cincang dan sejumput paprika merah ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik. Perlu dicatat bahwa saat menurunkan berat badan, minuman ini bisa menggantikan makan siang atau makan malam.

Kayu Manis dan Apel

Apel, seperti kayu manis, memiliki sejumlah besar elemen jejak yang berguna. Bersama-sama, dua produk membantu tubuh mengeluarkan racun dan racun, serta menurunkan berat badan dengan cepat.

Cara memasak:

  1. Kamu perlu mengambil apel hijau dan mencucinya.
  2. Kupas buah dari kulit dan bijinya. Kemudian parut ampasnya.
  3. Tambahkan 500 ml kefir atau yogurt, 1 sendok kecil kayu manis dan 1 sendok madu alami ke dalam pure yang dihasilkan.
  4. Campur semua bahan dengan seksama.

Untuk membuat minuman lebih bermanfaat, Anda dapat menambahkan atau menghapus berbagai komponen di dalamnya. Misalnya, apel diganti dengan dedak atau oatmeal, yang rendah kalori dan meningkatkan pencernaan.

Minuman mood

Untuk menghibur di hari hujan, cokelat panas dan kayu manis sangat membantu. Untuk membuat minuman yang enak, Anda perlu:

  1. Campur 500 ml susu, 4 sendok besarmadu alami, 3 sendok besar gula pasir dan 1 batang kayu manis.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam dan nyalakan api sedang.
  3. Hancurkan 100 gram dark chocolate dan masukkan ke dalam adonan yang sudah mendidih.
  4. Begitu cokelat meleleh, angkat batang kayu manis dan angkat rebusan dari api.
  5. Tuangkan minuman ke dalam gelas dan tambahkan krim kocok, kayu manis bubuk atau marshmallow untuk menambah rasa.

Teh rempah "Masala"

Minuman ini ampuh menurunkan berat badan. Untuk menyiapkannya Anda perlu:

  1. Rebus 1 liter air dan nyalakan api yang tenang.
  2. Memotong 200 gram jahe segar di parutan.
  3. Pecah 5 batang kayu manis menjadi potongan-potongan kecil.
  4. Semua bumbu ini harus ditambahkan ke air panas.
  5. Kemudian tambahkan bahan-bahan berikut: 5 merica hitam, sejumput pala dan beberapa bintang cengkeh.
  6. Setelah beberapa menit, tuangkan 500 ml susu dan 4 sendok makan teh daun hitam ke dalam campuran.
  7. Setelah 2 atau 3 menit, angkat minuman dari api dan infus selama sekitar 15 menit.
minuman sehat dengan kayu manis
minuman sehat dengan kayu manis

Cinnamon dan Mandarin

Minuman jeruk keprok sangat berguna di musim dingin. Dapat membantu seseorang mengatasi pilek, dan juga menghangatkan di musim dingin.

Cara memasak:

  1. Buat teh hitam atau chamomile biasa (400 ml).
  2. Cuci mandarin, keringkan dan potong menjadi cincin.
  3. Siapkan gelas piala. Letakkan di bagian bawah setiap cangkir2 atau 3 cincin jeruk keprok masing-masing.
  4. Pecahkan batang kayu manis menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke dalam gelas.
  5. Juga masukkan 2 bintang cengkeh berbumbu ke dalam cangkir.
  6. Selanjutnya, tuangkan semua bahan dengan teh hitam yang sudah disiapkan.
  7. Biarkan minuman diseduh selama 15 menit.
  8. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan madu lebah dan gula pasir.
kayu manis dan jeruk
kayu manis dan jeruk

Kontraindikasi

Terlepas dari banyaknya daftar khasiat kayu manis yang bermanfaat, jika digunakan secara tidak benar, rempah-rempah ini cukup dapat membahayakan tubuh Anda. Untuk alasan ini, sangat disarankan untuk mengikuti panduan berikut:

  1. Penggunaan kayu manis secara berlebihan dapat menyebabkan efek yang tidak diinginkan pada perut. Oleh karena itu, perlu untuk memantau dosis bumbu yang dikonsumsi.
  2. Anda tidak dapat menggunakan banyak rempah-rempah, orang yang memiliki masalah dengan sistem kardiovaskular atau tekanan darah tinggi. Kayu manis meningkatkan detak jantung dan tekanan darah.
  3. Bumbu yang bermanfaat tidak boleh digunakan oleh ibu hamil dan menyusui. Ini sangat mempengaruhi latar belakang hormonal seorang wanita. Dengan demikian, seorang wanita hamil dapat memulai kontraksi prematur.
  4. Dilarang menambahkan kayu manis ke minuman untuk anak di bawah 3 tahun.
  5. Kayu manis tidak boleh disalahgunakan oleh mereka yang memiliki masalah dengan hati dan ginjal. Kumarin beracun dalam komposisi berdampak negatif pada organ-organ internal ini.

Kayu manis dalam bentuk batang disimpan selama sekitar dua belas bulan, digiling - setengah tahun. Disarankan untuk menyimpan bumbu hanya di tempat yang kering dan gelap.lokasi.

Direkomendasikan: