Salad: ayam dengan nanas dan jagung. resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Resep salad ayam, nanas, dan jagung bisa ditambah dengan bahan baru lagi dan lagi. Dan setiap hidangan akan memiliki rasa yang unik. Pertimbangkan kombinasi produk yang paling unggul dalam komposisi hidangan. Yang paling Anda sukai dapat ditambahkan ke buku resep sehingga selalu tersedia.

Salad ayam, nanas, dan jagung

Resep yang membuka pilihan kami adalah salah satu yang termudah. Yuk cek ketersediaan produk yang dibutuhkan untuk membuatnya:

• Ayam fillet (dada) - 300-500 gram mentah.
• Jagung kalengan.
• Sekaleng nanas.
• Mayonnaise - secukupnya.
• Garam.

Bagaimana mempersiapkan payudara?

Hal ini diperlukan untuk mulai memasak salad dengan nanas kalengan dan dada ayam dengan daging ayam. Fillet harus dicuci dan dituangkan dengan air. Rebus sampai matang, airnya sedikit asin. Waktu - setidaknya satu jam setelah mendidih. Anda bisa menambahkan daun salam jika suka. Kami mengeluarkan daging unggas yang sudah jadi dan mendinginkannya sepenuhnya. Dalam hal apapun Anda tidak boleh mencampur daging hangat dengan bahan lainnya: salad akan cepat rusak.

Membuat salad

Dengan dada ayam rebus di lemari es, Anda dapat membuat salad ayam berair dengan nanas dan jagung sesuai resep hanya dalam hitungan menit.

Membuka makanan kaleng. Keluarkan cairan dari kaleng biji jagung. Keluarkan nanas dari toples nanas. Sekarang potong nanas menjadi kubus atau sedotan - sesuka Anda.

Potong daging ayam ke dalam mangkuk salad. Itu juga bisa dipotong menjadi kubus atau sedotan, diurai sedikit menjadi serat. Kami mengirim nanas untuk daging ayam dan menuangkan biji jagung di sini. Sekarang Anda perlu menambahkan garam sesuai keinginan Anda. Mayones melengkapi salad yang sangat sederhana dan lezat ini.

Sajikan langsung dalam mangkuk salad yang dalam. Tambahkan estetika pada saat penyajian: berikan setiap pemakan satu porsi dengan cincin saji. Hiasi makanan pembuka sesuai keinginan.

Ayam asap, nanas dan salad jagung

Mengganti daging unggas rebus dengan daging asap, kami mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda. Daftar Bahan:

• Daging ayam asap - 350-500 gram.
• Jagung kalengan - satu kaleng.
• Nanas - satu kaleng.
• Keju -150-200 gram.
• Kenari - 100 gram. Jika Anda mausalad tanpa kacang, bukan masalah besar.
• Mentimun segar - 1 buah (opsional).
• Hijau, garam, mayones - sesuai selera dan keinginan.

Petunjuk langkah demi langkah

1. Mulai menyiapkan salad. Bahan (ayam, nanas, jagung) dikirim ke mangkuk yang dalam. Pada saat yang sama, daging ayam dapat dipotong menjadi kubus atau strip (disobek menjadi serat). Tentu saja, nanas dan jagung dalam salad tanpa cairan dari toples. Selain itu, nanas harus dipotong sembarangan.
2. Kenari kupas harus dicuci. Keringkan terlebih dahulu dengan tisu, lalu panggang sebentar di wajan kering atau di oven agar lebih rapuh, tapi tidak keras. Sekarang kacang perlu dipotong. Ini bisa dilakukan dengan pisau biasa: potong halus di papan dapur. Anda bisa menggunakan alu dapur.
3. Parut keju dari pecahan berapa pun.
4. Mentimun cuci dan potong ujungnya. Jika Anda memiliki spesimen muda dengan kulit halus, kami akan mengirimkannya ke salad bersama dengan kulitnya. Tetapi ketika mentimun dengan kulit yang lebih tebal ditangkap, kami mengupasnya sepenuhnya. Anda dapat menggiling sayuran secara sewenang-wenang: menjadi sedotan, kubus, atau bahkan parutan. Anda bahkan dapat memotongnya menjadi empat, tetapi ingat bahwa ketebalan cincin tidak boleh lebih dari dua atau tiga milimeter.

Anda dapat menghias hidangan pembuka untuk disajikan dengan cara apa pun. Misalnya, campur semua bahan dalam mangkuk salad yang dalam, garam dan bumbui dengan mayones, hiasi dengan bumbu yang sesuai. Atau letakkan hidangan pembuka berlapis-lapis dalam urutan apa pun. Perlu memberikan waktu untuk impregnasi - setidaknya sepuluh hingga dua puluh menit.

Dengan nasi

Resep salad ayam dengan nanas, jagung, dan nasi pasti akan Anda sukai. Fillet ayam untuk hidangan pembuka seperti itu dapat diambil baik direbus maupun diasap. Setelah mencoba kedua opsi, Anda akan dapat menemukan yang terbaik untuk Anda.

Sementara itu, mari kita daftar bahan-bahan untuk menyiapkan hidangan pembuka seperti itu:

• Setengah cangkir nasi matang. Itu, seperti daging, harus benar-benar dingin. Sangat nyaman menggunakan kantong porsi dengan butiran beras kering untuk memasak. Satu sachet membuat salad lezat menjadi dua kali lipat.
• Dada ayam - 300-400 gram. Kami mengambil asap atau rebus - sesuai keinginan.
• Nanas - 1 kaleng. Tiriskan cairan dari toples.
• Jagung - 1 kaleng. Kami juga menghilangkan kelebihan cairan darinya.
• Bawang Putih - 1-2 siung. Ini akan menambah semangat makanan pembuka kami.
• Garam secukupnya.
• Mayonnaise - secukupnya.
• Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan dill atau peterseli segar.

Bagaimana cara memasaknya?

Kupas bawang putih dan tekan melalui mesin press. Seperti pada resep sebelumnya, kami memotong daging secara sewenang-wenang. Jika daging ayam dalam kasus Anda direbus, campur bawang putih dan fillet. Jika dada ayam asap digunakan, kami akan mengolesi piring yang akan kami sajikan saladnya dengan bawang putih.

Jika Anda memutuskan untuk meletakkan makanan pembuka berlapis-lapis, maka siapkan lapisan dagingnya terlebih dahulu. Lumasi dengan mayones. Lapisan kedua adalah nanas yang dicincang halus. Lapisan ketiga akan direbus, nasi rapuh. Garam dan merica jika perlu. Mayones lagi.

Di permukaan lapisan nasi yang diberi saus mayonaise, taburi jagung. Kami mendekorasi hidangan yang sudah jadi, seperti yang diceritakan fantasi. Salad yang disiapkan dengan teknik campuran (tidak berlapis-lapis) juga memiliki hak untuk hidup. Sangat nyaman untuk membuatnya untuk makan siang atau makan malam buatan sendiri. Pada saat yang sama, kami menghemat menit dan menikmati salad aromatik yang lezat untuk makan siang (makan malam).