Roti dengan sosis dan keju: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue buatan sendiri selalu berbeda dari produk yang dibeli di toko dalam hal rasa, aroma, dan keindahan muffinnya. Saat ini, ada ratusan resep paling beragam di dunia yang memungkinkan Anda menyiapkan roti, pai, pizza, dan banyak lagi dengan mudah.

Dalam artikel hari ini kita akan berbicara tentang resep paling menarik dan cepat untuk roti dengan sosis, jamur, keju, dan sayuran. Selain itu, Anda akan mempelajari semua rahasia dan nuansa membuat kue kering buatan sendiri yang sempurna. Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan produk dengan benar, cara menguleni adonan, dan cara menghias muffin yang sudah jadi. Roti ini dapat digunakan sebagai camilan cepat di rumah, di sekolah atau di tempat kerja.

Resep roti dengan sosis dan keju

Produk yang dibutuhkan:

• air murni - 200 gram;
• susu - 100 gram;
• tepung terigu - 500 gram;
• telur ayam - 1 pc.;
• garam - sejumput kecil;
• gula pasir - 2 jaml.;
• minyak - 2 sdm. l.;
• ragi - 20 gram;
• sayuran apa saja, seperti bawang merah, peterseli, kemangi - 1 ikat;
• sosis - 200 gram;
• keju "Rusia" atau "Gouda" - 200 gram.

Resep roti sosis dan keju ini cukup sederhana dan tidak memerlukan usaha ekstra dari Anda.

Langkah memasak

Mulai memasak:

1. Tuangkan air ke dalam mangkuk yang dalam dan campurkan dengan susu.
2. Masukkan gula dan garam, aduk rata dan sisihkan.
3. Sekarang Anda perlu menyaring tepung untuk membuat kue lebih lembut dan lebih lapang.
4. Masukkan ragi ke dalam mangkuk dengan air dan minyak, giling sampai benar-benar larut dan deteksi sepuluh menit.
5. Masukkan satu telur ke dalam massa yang dihasilkan, tuangkan tepung, tuangkan minyak sayur dan uleni adonan.
6. Tutup mangkuk dengan selimut dan keluarkan adonan untuk meresap di tempat yang hangat selama setengah jam.
7. Setelah jangka waktu yang ditentukan, kempiskan adonan dan sisihkan selama 15-20 menit lagi.
8. Potong sosis menjadi kubus kecil.
9. Tiga keju.
10. Potong sayuran yang dipilih.
11. Campur isian dalam mangkuk terpisah dan keluarkan adonan.
12. Taburkan permukaan kerja dengan tepung, gulung adonan dan bagi menjadi beberapa bagian.
13. Tekan setiap bagian adonan dengan telapak tangan Anda dan oleskan isian di atasnya.
14. Bungkus ujungnya dengan lembut dan pindahkan ke loyang yang sudah diolesi dengan sayuranmentega.
15. Panggang selama sekitar 20 menit dan sajikan roti yang sudah jadi di atas meja.

Untuk tampilan yang lebih menggugah selera, Anda bisa menggunakan wijen, flax, dan biji bunga matahari.

Resep roti dengan sosis, jamur, dan keju

Bahan:

• adonan ragi siap pakai - 1 bungkus;
• minyak bunga matahari - secukupnya;
• jamur - 200 gram;
• sosis rebus - 200 gram;
• keju - 200 gram;
• bawang putih - beberapa siung;
• adas segar dan peterseli - 1 ikat;
• garam;
• lada hitam giling.

Anda dapat menggunakan keju keras dan keju olahan dalam resep ini.

Proses langkah demi langkah

Memasak roti dengan sosis dari adonan ragi:

1. Pertama, cuci jamur di bawah air mengalir dan keringkan di atas tisu.
2. Lalu potong menjadi irisan tipis.
3. Memotong rempah segar.
4. Kupas bawang putih dari film dan potong kecil-kecil.
5. Bagi sosis menjadi kubus kecil setebal 0,5 cm.
6. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tuangkan jamur dan goreng jamur sampai setengah matang.
7. Parut keju di sisi parutan yang halus.
8. Tuang sosis cincang, jamur goreng, bumbu dan keju parut ke dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi.
9. Taburkan isian dengan garam dan lada hitam, aduk rata dan lanjutkan ke adonan.
10. Buka bungkusnya dan gulung adonan di permukaan dapur.
11. Potong irisan kecil dan taruh isian kami di atasnya.
12. Kami membungkus ujungnya dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda.
13. Lumasi loyang dengan minyak bunga matahari dan sebarkan muffin yang akan datang ke seluruh areanya.
14. Masukkan roti ke dalam oven selama setengah jam.

Sebelum menyajikan kue buatan sendiri, Anda bisa menaburkannya dengan biji wijen dan bawang putih.

Roti dengan tomat, telur, keju, dan sosis

Produk yang dibutuhkan:

• sosis rebus - 300 gram;
• tomat - 2 buah.;
• keju - 150 gram;
• telur ayam - 3 pcs;
• garam;
• lada hitam;
• herbal kering - sejumput kecil;
• puff pastry - 450 gram.

Dalam resep ini, kita akan menggunakan adonan beku yang sudah jadi lagi, tapi kali ini dengan puff, bukan ragi.

Cara Memasak

Memasak roti dengan sosis di dalam oven:

1. Tuangkan air mendidih di atas tomat dan buang kulitnya dengan hati-hati.
2. Potong tomat menjadi kubus kecil.
3. Bagi sosis menjadi potongan tipis.
4. Parut keju di sisi parutan yang besar.
5. Rebus telur ayam hingga matang, dinginkan dan potong kotak.
6. Gabungkan sosis, keju, telur, dan tomat di mangkuk terpisah.
7. Taburkan isian dengan garam dan bumbu.
8. Gulung adonan dengan rolling pin dan bagi menjadi beberapa bagian yang sama.
9. Taburkan isian pada setiap adonan dan ratakan.
10. Segel tepinya dan pindahkan ke loyang.
11. Kirim loyang ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan tandai selama 35-45 menit.

Segera setelah roti dengan sosis siap, keluarkan loyang dan tutup dengan handuk. Kue kering bisa dimakan tidak hanya panas, tapi juga didinginkan.

Resep roti terbuka

Bahan:

• tepung terigu kualitas tertinggi - 500 gram;
• air - 110 gram;
• ragi kering - 10 gram;
• susu - 100 gram;
• telur - 2 pcs;
• mentega - 45 gram;
• gula - 35 gram;
• garam - 10 gram;
• keju - 50 gram;
• sosis susu - 150 gram;
• sosis asap - 150 gram;
• krim asam - 20 gram.

Roti dengan sosis seperti itu sangat enak dan harum.

Memasak roti

Hal pertama yang harus dilakukan:

1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan air dan susu, tambahkan gula pasir dan ragi kering.
2. Parut bahan dengan baik dan biarkan ragi naik.
3. Lelehkan mentega dan masukkan ke dalam mangkuk.
4. Kocok telur dengan garam dan tuang ke sisa bahan.
5. Tuang tepung yang sudah diayak secara bertahap.
6. Uleni adonan yang elastis dan lentur, bungkus dengan handuk dan taruh di tempat yang hangat selama beberapa jam.
7. Potong sosis menjadi kubus sewenang-wenang.
8. parut kejunya.
9. Campur isian dan tambahkan krim asam.
10. Bagi adonan yang sudah mengembang menjadi beberapa bagian yang sama.
11. SemuanyaGulung sepotong menjadi bola, tekan ke bawah dengan telapak tangan Anda dan berikan bentuk perahu.
12. Buat lekukan kecil di setiap irisan.
13. Masukkan isian ke dalamnya dan pindahkan ke loyang.
14. Panggang sampai empuk dan hiasi dengan peterseli cincang atau dill.

Sekarang Anda tahu betapa cepat dan mudahnya membuat roti dengan sosis dan isian lainnya.