Sosis dalam roti pita dengan keju: resep untuk setiap selera

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dalam masakan modern, ada cukup banyak resep sosis dalam roti pita dengan keju. Komposisi masing-masing dibatasi oleh imajinasi si juru masak. Dalam materi yang disajikan di bawah ini, beberapa pilihan yang agak menarik, sederhana dan lezat untuk hidangan ini akan dianalisis sedetail mungkin.

Hidangan goreng dalam wajan

Cukup sering cara memasak hidangan ini ditemukan sebagai "tradisional". Untuk itu Anda akan membutuhkan:

• satu pak lavash tipis;
• 300 gram sosis;
• keju - 150 gram;
• 70 gram kecap;
• 1 telur ayam;
• Dijon mustard.

Memasak

Membuat sosis dengan keju di roti pita cukup sederhana. Prosedurnya adalah sebagai berikut:

• Masukkan keju melalui parutan halus.
• Lavash tipis harus dibagi menjadi empat persegi panjang. Lebar masing-masing sosis harus sedikit lebih besar dari panjang sosis.
• Lumasi setiap bagian yang kosong dengan lapisan tipis saus tomat di seluruh permukaan, kecuali bagian tepinya. Andaharus ada bingkai kering sekitar satu setengah sentimeter.
• Selanjutnya, sebarkan mustard Dijon dalam lapisan tipis. Jika Anda lebih suka masakan yang lebih pedas, Anda bisa menggunakan yang biasa.
• Selanjutnya, taruh keju yang sudah disiapkan sebelumnya di salah satu tepinya. Itu harus didistribusikan dalam strip lebar di seluruh lebar pita, meninggalkan satu setengah sentimeter sisi.
• Letakkan sosis yang sudah dikupas di atas keju.
• Sekarang dengan hati-hati gulung bagian yang kosong menjadi gulungan.
• Ulangi dengan sisa bahan untuk beberapa porsi lagi.
• Di piring terpisah, pecahkan telur, tambahkan garam, dan kocok semuanya hingga muncul busa tipis. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu.
• Panaskan wajan dengan minyak sayur.
• Sekarang rendam setiap gulungan sepenuhnya dalam adonan yang dihasilkan.
• Hati-hati masukkan bagian yang kosong ke dalam wajan dan goreng sampai roti pita berwarna kecokelatan dan renyah.
• Sajikan sosis dalam roti pita dengan keju segera setelah digoreng, sebelum dingin. Meskipun dalam beberapa kasus sebaliknya diperbolehkan.

Shaarma buatan sendiri

Dalam hal ini, yang kami maksud adalah roti pita dalam oven dengan sosis dan sayuran, seperti hidangan makanan cepat saji yang cukup umum. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan:

• 2 lavash tipis;
• 6 sosis;
• 200 gram wortel Korea;
• 100 gram kubis;
• 4 sdm. sendok mayones;
• kepala bawang merah;
• 3 tangkai tanaman hijau;
• 150 gram keju keras;
• 2 sdm. sendok makan minyak sayur;
• 2 sdm. sendok kecap.

Bagaimana cara menyiapkan hidangannya?

Sayuran disiapkan terlebih dahulu. Untuk memulai:

• Bawang dipotong kecil-kecil.
• Hijau dan kubis dicincang halus.

• Keju dilewatkan melalui parutan kecil.
• Sosis digoreng dengan minyak sampai berwarna cokelat keemasan.
• Dalam mangkuk terpisah, campur saus sosis di roti pita dengan keju. Untuk melakukan ini, campur mayones dan saus tomat satu sama lain. Tambahkan bumbu.
• Sekarang bagi pita menjadi dua bagian.
• olesi setiap bagian dengan saus. Kemudian tambahkan wortel, bumbu dan bawang.
• Letakkan sepotong keju di atasnya dan taruh sosis di atasnya.
• Sekarang gulung yang kosong menjadi gulungan dan kirim sosis dengan keju dalam roti pita untuk dimasak dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit.

Sosis dalam lavash dengan kentang dan keju

Ini adalah versi hidangan yang agak menarik, tetapi pada saat yang sama sangat umum dan enak. Untuk itu Anda akan membutuhkan:

• 4 lavash Armenia;
• 12 sosis;
• 500 gram kentang tumbuk dingin;
• 150 gram keju keras;
• 4 sdm. sendok minyak sayur.

Bagaimana cara membuat hidangannya?

Bagaimana menerapkan resep dengan roti pita tipis, kentang, dan sosis? Pertama, Anda perlu memproses bahan memasak terpanjang - kentang. Untuk melakukan ini:

• Cuci tanaman umbi-umbian,bersihkan, bagi menjadi potongan-potongan kecil dan kirim untuk dimasak. Jangan lupa untuk menghilangkan busa dalam prosesnya.
• Setelah kentang matang, tiriskan dan haluskan. Kemudian masukkan ke dalam lemari es hingga dingin dan mengeras sehingga bisa dibentuk sesuai keinginan.
• Proses keju di parutan kasar.
• Bagi roti pita menjadi kotak-kotak, yang lebarnya satu sentimeter dari setiap tepi lebih dari panjang sosis.
• Taburkan kentang tumbuk pada masing-masing kentang. Ratakan sehingga batas kecil (sekitar satu sentimeter) tetap berada di tepinya.
• Pada kentang, dari salah satu ujungnya, beri potongan keju.
• Letakkan sosis di atasnya.
• Sekarang dengan hati-hati gulung bagian yang kosong menjadi gulungan. Perhatikan isinya, jangan sampai rontok.
• Ulangi langkah di atas dengan sisa bahan, sehingga membuat porsi tambahan.
• Letakkan kertas roti di atas loyang. Tempatkan gulungan di atasnya. Lumasi masing-masing dengan minyak sayur.
• Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim sosis dalam roti pita dengan keju dan kentang untuk dipanggang. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit.
• Setelah matang, biarkan gulungan agak dingin dan sajikan segera.