Restoran "Casa del Myaso": ulasan, fitur, menu, dan fakta menarik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Restoran di St. Petersburg "Casa del Meat" adalah sebuah institusi yang berbeda dari banyak tempat sejenis. Di sini Anda dapat bertemu teman-teman, mencicipi daging yang dimasak dengan sangat baik dan mencuci semuanya dengan alkohol yang baik dengan suara musik latar yang menyenangkan.

Tempat ini bukan hanya restoran steak, ini adalah restoran daging asli di mana para koki benar-benar tahu semua seluk-beluk dalam menyiapkan hidangan asli dan bergizi.

Fitur institusi

Restoran "Casa del Meat" adalah tempat khusus yang menarik semua penduduk dan tamu St. Petersburg. Untuk pecinta daging, ada seluruh menu yang berisi berbagai barang, berisi hidangan dari hampir semua jenis daging yang akrab dengan gourmet Eropa biasa (domba, babi, sapi, ayam, kalkun, bebek, daging kelinci). Fitur ini adalah salah satu "keripik" dari restoran.

Sering masuk"Casa del Measo" menyelenggarakan berbagai acara bertema, serta malam gastronomi dengan partisipasi tamu hotel.

Interior

Di pintu masuk restoran, setiap tamu disambut oleh pintu besar berdaun ganda abu-abu tua, yang lebih mirip pintu masuk utama ke kastil abad pertengahan.

Di dalam restoran "Casa del Meat" dibagi menjadi dua aula, salah satunya dapat menampung 60 orang sekaligus, dan yang kedua - 40. Suasana umum restoran kondusif untuk hiburan dan komunikasi yang menyenangkan dengan orang-orang. Itulah sebabnya pertemuan bisnis, makan siang dan makan malam keluarga sering diadakan di sini, dan kekasih sering memilih tempat ini untuk malam romantis. Beberapa detailnya adalah karakteristik tradisi Italia, beberapa - Brasil, dan ada yang dapat ditemukan secara eksklusif di Prancis. Secara umum, semuanya di sini dilakukan dalam gaya eklektik, dengan partisipasi desainer yang baik.

Setiap aula memiliki pembagian bersyarat, yang dilakukan dengan bantuan kolom melengkung. Beberapa dinding restoran dihiasi dengan bata cokelat. Interior restoran "Casa del Myaso" (St. Petersburg) memiliki banyak dekorasi yang terbuat dari kayu, kebanyakan kayu gelap. Jadi, di aula besar institusi ada rak dan lemari tempat menyimpan anggur yang diimpor dari berbagai negara. Di beberapa tempat, boneka binatang liar digantung di dinding. Ada juga meja bar besar yang terbuat dari kayu cokelat tua yang mahal. PADAaula kecil memiliki perapian dekoratif yang dilapisi dengan kulit bergaris dan bantal bulu.

Tamu di "Casa del Measo" dapat duduk di kursi nyaman yang terbuat dari kayu gelap, di meja persegi. Ada juga tempat duduk lain - kursi kulit dan sofa empuk putih untuk perusahaan besar.

Dapur

Masakan Eropa ditawarkan kepada para tamu dengan menu restoran "Casa del Myaso" (St. Petersburg). Ini terutama terdiri dari hidangan yang disiapkan dari berbagai jenis daging. Rahasia di balik rasa lezat dari makanan yang disiapkan terletak pada kualitas produk pilihan: semuanya segar dan bersumber secara eksklusif dari pemasok terpercaya.

Jadi, restoran menyajikan makanan pembuka yang tidak biasa ("Bruschetta", "Tartar" dari daging sapi marmer, berbagai macam "lezat daging Rusia", "piring daging ala Italia", pate hati ayam buatan sendiri), salad lezat ("Caesar " dengan fillet ayam dan bacon goreng, salad hangat dengan gurita, salad hangat dengan hati ayam dan jamur porcini). Sebagai permulaan, mereka juga menawarkan berbagai macam sup (kaldu ayam dengan mie dan jamur buatan sendiri, kharcho domba, borscht dengan krim asam, sup ayam pedas ala Asia).

Hidangan utama di restoran "Casa del Meat" diwakili oleh berbagai macam hidangan daging panas. Secara khusus, yang paling populer adalah daging sapi rebusDaging sapi "Petani", "Talyata" dengan pasta truffle, daging domba panggang, fillet rusa kutub dengan saus berry dan kentang gratin. Restoran ini terkenal dengan profesionalisme tingkat tinggi dari para koki dalam memasak steak ("Tartar", "Mignon", "Petani", "Ribeye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). Pada halaman menu terpisah, terdapat beberapa pilihan burger yang pasti akan menarik bagi pecinta makanan cepat saji ("Meksiko", "Dua Burger Mini", "Klasik").

Makanan yang ditawarkan meliputi beberapa jenis daging panggang (kebab paha ayam, lula kebab, lidah sapi dengan saus delima dan lobak krim).

Selain hidangan daging, Casa del Measo juga menyajikan ikan (Fish and Chips, grilled octopus tentacles, grilled salmon, cod croquettes).

Untuk hidangan penutup, restoran ini menawarkan souffle blackcurrant, kue almond, nanas panggang dengan es krim vanilla, muffin cokelat, atau berbagai es krim buatan sendiri.

Bar

Daftar bar restoran "Casa del Myaso" diwakili oleh pilihan alkohol yang baik. Secara khusus, selalu ada beberapa jenis vodka, cognac, minuman keras, rum, tequila, bir, dan sampanye. Perhatian khusus di tempat ini diberikan pada anggur, yang jumlahnya banyak, dan semuanya dikumpulkan dalam kartu terpisah.

Dariminuman non-alkohol, tamu dapat memanjakan diri dengan limun, minuman buah, jus, teh, dan kopi.

Fakta menarik

Restoran "Casa del Meat" adalah institusi yang menjadi pemenang di antara institusi St. Petersburg dalam dua nominasi kompetisi "Menu dan Skor" sekaligus: "Steak Terbaik" dan "Burger Terbaik".

Restoran ini bekerja sama dengan organisasi terkenal Rusia, khususnya: Axel-Motors, City Bank, Sport Palace, Federasi Golf Wilayah Leningrad, Arsitektur Furnitur.

Di dalam dinding restoran, sering diadakan acara khusus, yang disebut "Aula Kuliah Daging". Dalam kerangkanya, makan malam besar para pecinta hidangan daging diadakan di perusahaan dengan koki restoran Denis Frankov, yang selama makan malam menceritakan fitur-fitur menarik dari memasak daging.

Kebijakan harga

Adapun harga yang beroperasi di restoran "Casa del Myaso", mereka cukup moderat dan berada di level rata-rata. Jadi, biaya rata-rata salad di tempat ini adalah sekitar 450 rubel, sup - 380 rubel, dan makanan penutup harganya rata-rata 300 rubel. Untuk harga hidangan utama restoran - steak, biaya rata-ratanya sekitar 1000-1500 rubel, dan burger bermerek akan berharga sekitar 800 rubel.

Jadi, rata-rata tagihan per pengunjung direstoran sekitar 1500-2000 rubel.

Ngomong-ngomong, untuk semua orang di restoran ada kesempatan untuk membeli sertifikat hadiah untuk makan siang atau makan malam di Casa del Measo.

Alamat pendirian dan jam buka

Alamat di mana Anda dapat menemukan restoran "Casa del Meat": St. Petersburg, Birzhevoy proezd, 6. Terletak di distrik Vasileostrovsky kota, tidak jauh dari stasiun metro "Admir alteyskaya", "Vasileostrovskaya " dan "Sportivnaya".

Pintu institusi untuk tamu terkasih buka setiap hari dari siang hingga tengah malam, tujuh hari seminggu.