Digestif tidak diketahui dan berguna. Apa itu?

Daftar Isi:

Digestif tidak diketahui dan berguna. Apa itu?
Digestif tidak diketahui dan berguna. Apa itu?
Anonim

Kebetulan seseorang cukup sering menggunakan produk ini atau itu dalam hidupnya dan bahkan tidak tahu tentang sifat sebenarnya. Ambil, misalnya, digestif. Apa kata ini dan apa artinya?

Makan enak

digestif apa itu
digestif apa itu

Semua orang tahu bahwa ada produk yang tidak kompatibel dan produk yang digabungkan dengan sempurna satu sama lain. Situasi lain juga terjadi: begitu di dalam tubuh, salah satunya menetralkan yang lain atau meningkatkan efeknya. Tapi ada juga opsi ketiga. Salah satu produk, yang masuk ke perut bersama makanan, menyebabkannya segera hancur menjadi partikel-partikel kecil, yaitu untuk dicerna. Mereka menyebutnya digestif.

Apa komponen ini? Ini bertindak sebagai stimulus untuk bertindak atau semacam katalis untuk proses pencernaan. Properti ini tidak diragukan lagi sangat berguna. Ternyata bahan "pintar" yang tidak diketahui membuat makanan tidak tinggal di perut, tetapi dengan cepat meninggalkannya, meninggalkan semua yang diperlukan dan berguna untuk tubuh di sepanjang jalan. Akibatnya, seseorang merasakan gelombang energi dan rasa ringan yang menyenangkan di seluruh tubuh. Sekarang jelas bahwa beberapa produk bersifat digestif, bahwa mereka bersifat sukarela.asisten manusia.

Riwayat nama

Banyak produk dan bahkan hidangan memiliki nama yang jelas. Beberapa di antaranya berasal dari dalam negeri, tetapi lebih sering ini adalah kata-kata yang dipinjam dari bahasa lain. Dalam hal ini, itulah tepatnya. Jika Anda menggunakan penerjemah dari bahasa Latin, menjadi jelas, jika kita berbicara tentang digestif, bahwa ini adalah alat khusus yang mempromosikan proses pencernaan.

Ngomong-ngomong, bahasa Prancis memiliki arti yang sama. Bahkan di Prancis abad pertengahan, orang tahu banyak tentang hal-hal seperti itu. Setelah pesta yang berlimpah, juru masak selalu menyajikan minuman manis yang terbuat dari anggur dengan tambahan berbagai bumbu. Hari ini disebut "koktail". Dari sini jelas bahwa "penolong yang tidak biasa" bukanlah pil, bukan ramuan, dan bahkan bukan suplemen makanan. Secara alami, itu adalah makanan yang sama dengan yang lainnya. Itu hanya memiliki kemampuan luar biasa untuk memiliki efek positif pada tubuh manusia pada waktu yang tepat. Perlu dicatat bahwa itu harus dikonsumsi tepat dalam proses makan atau segera setelahnya. Maka hasilnya tidak akan membuat Anda menunggu.

Kesatuan yang berlawanan

minuman beralkohol dan pencernaan
minuman beralkohol dan pencernaan

Koki yang baik tahu bagaimana membuat seseorang makan banyak, dengan nafsu makan dan setelah semua ini tidak menderita karena ketidaknyamanan. Rahasianya sederhana: minuman beralkohol dan digestif harus ada di atas meja. Arti dari kata-kata ini memiliki perbedaan mendasar, tetapi "hidangan" yang terkait dengan kelompok-kelompok ini sama dalam satu hal: mereka bermanfaat bagi seseorang. Untuk memulainya, perlu dijelaskan bahwa minuman beralkohol -itu adalah produk yang dirancang untuk merangsang nafsu makan. Paling sering itu adalah minuman. Ia melakukan sejumlah fungsi yang diperlukan dan berguna:

  • melepas dahaga;
  • mempromosikan sekresi jus lambung yang melimpah;
  • menyesuaikan tubuh dengan makanan.

Jus, sampanye (atau anggur lainnya) atau alkohol lainnya dapat berfungsi sebagai minuman beralkohol. Menurut strukturnya, minuman beralkohol adalah:

1) Single drink, terdiri dari satu minuman.

2) Gabungan. Ini adalah saat beberapa minuman berbeda disajikan pada saat yang sama dan pengunjung dapat memilih yang cocok untuknya.

3) Campur. Dalam hal ini, beberapa minuman digabungkan dalam perbandingan tertentu.

Aperitif tidak boleh manis atau panas dan selalu disajikan tepat sebelum makan. Sebaliknya, digestif disajikan di akhir pesta. Biasanya lebih kuat dari minuman sebelumnya dan dimaksudkan untuk mengakhiri makan dan mencocokkan makanan penutup berikutnya. Secara umum diterima bahwa minuman ringan harus dipilih untuk minuman beralkohol, dan minuman gelap untuk pencernaan.

Jangan rusak

kegilaan pencernaan
kegilaan pencernaan

Melanggar aturan etiket adalah kriminal. Pesta yang diatur dengan baik adalah seperti lagu yang bagus. Pertama Anda mempersiapkan, mendengarkan, dan kemudian Anda tidak dapat melepaskan diri, dan Anda menginginkan lebih. Seorang musisi muda mengambil prinsip ini untuk dirinya sendiri sebagai aturan. Konfirmasi yang jelas tentang ini adalah lagunya "Madness". Digestif adalah nama panggungnya. Nama yang benar-benar jitu.

Karyanya enak didengarkan bersama teman-teman,menikmati perlahan. Semuanya seperti makan. Lagi pula, betapa menyenangkannya minum segelas koktail harum di perusahaan yang baik, menyaksikan bagaimana hidangan baru muncul di atas meja, dan secara bertahap menjadi semakin diinginkan. Rasa ringan dari minuman beralkohol benar-benar menyatu dengan aroma yang beterbangan di udara dan ada keinginan yang tak tertahankan untuk segera mengambil tempat Anda di meja.

Saat makan, minuman harus melengkapi dan menekankan rasa setiap hidangan. Makanan penutup disajikan di akhir makan. Inilah saatnya digestifs. Badan yang sesak ingin mendapatkan kenikmatan terakhir. Di sini perlu untuk memikirkan semuanya dengan detail terkecil. Beberapa abad yang lalu, sudah menjadi kebiasaan di masyarakat untuk menghabiskan waktu dalam percakapan ramah sambil minum segelas cognac yang enak setelah makan siang atau makan malam yang lezat. Ini juga bisa berupa wiski, brendi, anggur yang diperkaya (seperti port) atau minuman keras. Bagaimanapun, semangat tinggi, aftertaste yang menyenangkan dan pencernaan yang baik dijamin.

Tepung untuk digestif

kue kering
kue kering

Memang, minuman keras adalah pilihan yang bagus untuk mengakhiri pertemuan. Rasanya yang menyenangkan, efek tonik dan relaksasinya sangat cocok untuk percakapan yang damai.

Pilihan yang baik dalam hal ini adalah "Sheridan" Irlandia yang terkenal. Ini terdiri dari dua bagian dan dituangkan ke dalam gelas sekaligus berlapis-lapis. Di bagian bawah Anda bisa meletakkan sepotong es. Anda dapat minum minuman seperti itu dalam tegukan biasa atau melalui sedotan. sesukamu.

Jika Anda meminumnya dalam satu tegukan, maka ada kesempatan untuk merasakan seluruh buket rasa dengan baik. Pertamacampuran komponen vanilla dan coklat menciptakan perasaan minum kopi dengan krim. Kemudian aftertaste dengan nada pedas yang diucapkan tetap ada di mulut. Perasaan ilahi! Ini bisa menjadi tambahan yang bagus jika Anda menggunakan camilan yang tepat. Es krim, cokelat, kue kering manis, atau kue kering sangat cocok untuk minuman seperti itu. Sebuah digestif dalam situasi seperti itu akan menggantikan makanan penutup. Ini akan menjadi asli dan sangat enak.

Direkomendasikan: