Resep yang diperlukan dan lezat: kaviar zucchini dalam slow cooker

Resep yang diperlukan dan lezat: kaviar zucchini dalam slow cooker
Resep yang diperlukan dan lezat: kaviar zucchini dalam slow cooker
Anonim

Resep "kaviar zucchini dalam slow cooker" telah lama memenangkan hati para nyonya rumah di seluruh dunia. Pertama, enak, kedua mudah, dan ketiga cepat. Ya, dan perangkat ini membantu menghemat waktu, karena menyederhanakan memasak, karena fakta bahwa hidangan merana dengan sendirinya, pengawasan terus-menerus tidak diperlukan. Berikut beberapa resep yang membuktikannya.

kaviar Zucchini dalam slow cooker

resep untuk kaviar labu dalam slow cooker
resep untuk kaviar labu dalam slow cooker

Kami akan memasak untuk tiga kilogram produk utama. Kami mencuci dan memotong bahan menjadi kubus, kami melakukan hal yang sama dengan wortel, paprika manis, bawang merah dan bawang putih. Kami memanaskan minyak di perangkat dan mengirim semua komponen ke sana. Kami didihkan selama 10 menit pada mode "tekanan rendah", lalu tambahkan segelas pasta tomat, 100 gram mayones, sesendok garam, allspice, dan sedikit gula. Kemudian pilih lagi mode yang sama dan masak selama 7-10 menit. Setelah itu, matikan perangkat. Dari jumlah yang ditunjukkan, sekitar 4 liter kaviar diperoleh. Tidak hanya bisa langsung dimakan, tapi juga ditutup dalam toples. Untuk melakukan ini, mereka perlu disterilkan dengantutupnya, tuangkan massa panas dan putar. Setelah dingin, taruh terbalik di basement atau tempat sejuk lainnya.

kaviar Zucchini dalam multicooker "Redmond"

kaviar zucchini dalam multicooker redmond
kaviar zucchini dalam multicooker redmond

Anda bisa memasak kelezatannya dengan cara yang berbeda. Kupas tiga zucchini dan potong dadu, lakukan hal yang sama dengan satu wortel, satu lada, beberapa bawang dan lima siung bawang putih. Ngomong-ngomong, jenis pemotongan tidak masalah, dalam proses merebus semuanya akan menjadi homogen, dan jika diinginkan, mereka yang tidak suka potongan dapat menggunakan blender yang akan membuat kaviar halus dan tanpa gumpalan. Resep "kaviar zucchini dalam multicooker Redmond" melibatkan memasak dalam mode "memanggang / menggoreng". Tuang sedikit minyak, masukkan wortel dan bawang bombay. Kami menunggu 10 menit, lalu tambahkan merica, dan setelah 15 menit masukkan zucchini dan tomat parut (lebih baik kupas kulitnya, jika tidak maka akan menggulung dari suhu dan menjadi sangat keras, yang akan merusak rasanya). Jangan lupa beri garam dan tambahkan sedikit merica dan bawang putih. Jika Anda menyukai warna yang lebih jenuh, lebih baik menambahkan 3-4 sendok makan pasta tomat, ini akan cukup untuk rona oranye cerah. Setelah meletakkan semua komponen, pilih mode "memanggang / merebus" dan mengatur waktu menjadi 30 menit. Itu saja. Hidangan sudah siap.

Resep asli. Kaviar labu dalam slow cooker

kaviar zucchini dalam slow cooker
kaviar zucchini dalam slow cooker

Anda dapat mengubah hidangannya sedikit. Mari kita ambil sayuran yang sama seperti pada kasus sebelumnya (jumlahnya tidak berubah). Goreng wortel dan bawang dalam mode "menggoreng / memanggang", setelah 10 menit tambahkan zucchini, mericadan tomat, garam dan merica. Kami memilih mode "sup / sup susu", waktu memasaknya sekitar satu setengah jam. Setelah 60 menit, tambahkan tiga sendok makan pasta tomat, sayuran cincang (lebih baik jika peterseli), sedikit gula, garam, dan beberapa siung bawang putih cincang. Ayo bersiap. Jika Anda memutuskan untuk membuat hidangan ini dalam kaleng, kemudian tambahkan sesendok cuka di akhir dan segera tuangkan ke dalam stoples yang disterilkan, Anda dapat menggiling campuran terlebih dahulu.

Kesimpulan

Resep "kaviar zucchini dalam slow cooker" telah kita kenal sejak kecil, namun dimasak untuk waktu yang sangat lama, karena belum ada perangkat seperti itu, tetapi rasanya tidak berubah di semua dari tahun lalu hingga hari ini. Ini seperti orisinal, tidak biasa, dan nostalgia.

Direkomendasikan: