Salad "Kelembutan": resep, fitur, dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad "Tenderness" adalah makanan pembuka yang sesuai dengan namanya. Banyak variasi berbeda dari persiapan salad yang diketahui, namun, setiap kombinasi komponen yang mungkin menciptakan komposisi yang tak tertandingi, menggugah selera, dan rasanya luar biasa lembut. Artikel kami berisi pilihan resep salad Kelembutan terbaik yang terkenal. Namun, sebelum melanjutkan langsung ke prosesnya, ada baiknya membiasakan diri Anda dengan fitur-fitur menyiapkan makanan ringan yang lembut.

Tips & Trik

Setiap nyonya rumah memiliki cara khasnya sendiri untuk membuat salad Kelembutan di tumpukan resep. Namun, terlepas dari opsi mana yang lebih disukai koki, ada aturan dan prinsip umum yang harus Anda pahami saat berencana membuat mahakarya kuliner ini.

• Bahan utama meliputi daging, keju, mentimun, stik kepiting, jagung, telur, apel, kacang-kacangan, plum, udang, dan bit. Namun, komposisi salad dapat sedikit diubah, dengan mengecualikan beberapa bahan atau menambahkannya.
• Potong makanan menjadi kotak atau kubus kecil. Anda juga dapat menemukan makanan ringan dengan produk cincang dalam bentuk sedotan atau irisan.
• Bahan dalam salad harus disajikan dengan cara yang sama: sayuran - direbus atau segar, daging - direbus atau direbus.
• Biasanya, salad kelembutan dibalut dengan krim asam, mayones, atau saus yang terdiri dari krim asam dengan mayones.
• Tidak ada aturan ketat saat menyajikan makanan ringan. Dapat disajikan dengan menggabungkan semua bahan dalam mangkuk salad biasa, atau dengan meletakkan lapis demi lapis dalam urutan tertentu.
• Makanan yang dimasak disajikan dalam porsi untuk masing-masing tamu atau dicampur dalam satu mangkuk salad.

Dasar dari komponen salad klasik "Kelembutan" adalah dada ayam. Namun, untuk tampilan modern, beberapa koki menggunakan ikan atau ham.

Resep Salad Empuk Klasik

Salad ini sudah lama populer di kalangan ibu rumah tangga. Ini dimasak dengan cepat dan rasanya enak. Camilan yang disiapkan harus ditata dengan cara klasik, yaitu lapis demi lapis. Anda dapat memilih bahan sesuai kebijaksanaan koki. Jadi, misalnya, selain produk yang tercantum di bawah ini, terkadang makanan pembuka dilengkapi dengan sereal beras dan wortel, dan mentimun dihilangkan.

Komponen berikut akan berguna:

• payudara - 0,5 kg;
• telur - 3 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• mentimun - 1 buah;
• keju - 120 g;
• lada - 1 pc.

Bagian praktis

Mulai menyiapkan salad yang enak "Tenderness" adalah menyiapkan ayam. Untuk melakukan ini, payudara harus direbus, kulit dan tulang berlebih dihilangkan, dan kemudian dipotong menjadi kotak kecil. Rebus telur, kupas dan potong-potong berukuran sedang. Cuci sayuran, parut mentimun, dan potong lada menjadi lingkaran kecil. Kupas bawang dan potong kotak. Giling keju menggunakan parutan.

Sekarang Anda bisa mulai membuat salad. Untuk melakukan ini, lapisan harus diletakkan dalam urutan berikut:

• payudara robek;
• mentimun usang;
• lapisan mayones;
• bawang cincang;
• lapisan telur;
• lapisan mayones;
• keju parut.

Bagian atas makanan pembuka, jika diinginkan, dapat dihias dengan paprika cincang. Hidangan yang disiapkan sangat cocok untuk makan malam romantis dan acara spesial.

Varian salad dengan timun dan telur

Keunikan salad "Kelembutan" dengan mentimun ini adalah dibuat tanpa bahan daging. Lebih disukai membuatnya di musim panas, karena dalam cuaca panas camilan ringan akan lebih berguna daripada sebelumnya. Ternyata saladnya segar dan enak, yang didapat berkat daftar bahan yang sederhana dan terjangkau untuk membuat camilan.

Untuk memasak Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• telur - 2 pcs.;
• mentimun - 1 buah;
• daun bawang - 2 buah

Rekomendasi langkah demi langkah

Proses memasak harus dimulai dengan persiapan bahan-bahannya. Telur perlu direbus, dikupas dan dipotong kotak-kotak sedangukuran. Cuci sayuran dengan baik. Mentimun harus dipotong menjadi kubus kecil, potong bawang menjadi kotak.

Dalam mangkuk salad, semuanya harus dipadukan dengan membumbui hidangan dengan mayones dan menambahkan sedikit garam secukupnya. Dengan salad ini Anda dapat menyenangkan diri sendiri dan keluarga Anda setiap hari.

Salad "Kelembutan" dengan keju

Untuk menyiapkan salad yang lezat, selain keju, gunakan apel, wortel, dan bawang. Pembentukan hidangan terjadi berlapis-lapis, dengan bantuan cincin kuliner. Gunakan resep ini - salad Tenderness ternyata sangat empuk, enak, dan menggugah selera.

Komponen berikut akan berguna:

• keju - 120 g;
• telur - 2 pcs;
• bawang - 1 pc.;
• apel - 2 buah.;
• wortel - 1 buah

Rekomendasi langkah demi langkah

Memulai persiapan camilan gourmet diperlukan dengan persiapan bahan. Untuk melakukan ini, bawang harus dikupas dan dipotong menjadi kotak. Agar tidak terasa pahit, sebaiknya disiram dengan air mendidih beberapa saat.

Apel dan wortel harus dicuci, dikupas dan diparut menggunakan parutan. Rebus telur dan gosokkan juga pada parutan. Potong keju dengan cara yang sama.

Sekarang Anda harus mulai mendekorasi camilan. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil cincin kuliner dan meletakkan lapis demi lapis dalam urutan berikut:

• bawang cincang;
• apel parut;
• wortel siap;
• telur yang dihancurkan;
• keju parut.

Setiap lapisan direkomendasikanlapisi dengan mayones yang banyak. Saat seluruh makanan pembuka terbentuk, cincin tambahan dapat dilepas dan sampel salad halus dapat dimulai.

Varian pembuka dengan ham dan kubis

Hidangan yang disiapkan menurut resep ini memiliki rasa yang tak tertandingi dan penampilan yang luar biasa. Kubis yang dipadukan dengan jagung menciptakan komposisi yang elegan, dan ham menambahkan sentuhan bumbu pada hidangan. Berkat ini, salad menjadi sorotan setiap meja liburan.

Komponen berikut akan berguna:

• ham - 250 g;
• kubis - 0,4 g;
• jagung - 150 g;
• tomat - 3 buah.;
• mentimun - 2 buah;
• telur - 2 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• hijau - ikat.

Rekomendasi langkah demi langkah

Mulai menyiapkan salad harus dengan persiapan bahan-bahannya. Untuk melakukan ini, kubis (lebih baik mengambil kubis Beijing) harus dicuci dan dipotong kecil-kecil. Tomat harus dicuci dan dipotong kotak-kotak kecil. Potong ham juga menjadi kotak atau potongan tipis.

Rebus telur dan parut. Buka toples jagung dan singkirkan kelebihan cairan darinya. Mentimun (untuk menyiapkan makanan ringan, Anda dapat mengambil sayuran kaleng dan segar) harus dicuci dan dipotong menjadi kotak kecil. Bilas bawang dan rempah-rempah dan cincang halus.

Semua komponen harus digabungkan dalam mangkuk salad, tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan mayones. Jika diinginkan, hidangan dapat dihias dengan irisan tomat atau bumbu cincang.

Ulasan ibu rumah tangga berpengalaman

Dalam apapunkinerja salad yang diusulkan ternyata luar biasa dalam rasa dan sangat halus dalam penampilan. Untuk jumlah dan pilihan berbagai bahan, Anda bisa bereksperimen tanpa henti dengan salad Tenderness. Camilan ini sepenuhnya sesuai dengan namanya dan sangat empuk, serta menggugah selera dalam berbagai variasi.

Menyiapkan hidangan itu mudah, yang bisa dilakukan oleh ibu rumah tangga muda dan koki berpengalaman. Dalam pemilihan yang ditampilkan dalam artikel, berbagai pilihan resep, dari yang paling sederhana hingga yang paling kompleks. Anda dapat mengisi hidangan dengan mayones biasa atau buatan sendiri, serta membeli krim asam rendah lemak atau saus yang diperoleh dengan menggabungkan mayones dan krim asam. Anda dapat menghias bagian atas salad dengan sayuran.

Selamat makan. Masak dengan senang hati!