Jus jeruk dari 4 jeruk: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Resep jus jeruk diminati banyak orang. Memang, untuk menyiapkan jus dalam jumlah besar (9 liter), Anda hanya perlu 4 jeruk. Ada banyak resep seperti itu, mereka berbeda dalam komposisi, aditif, waktu memasak. Namun, banyak orang yang telah membuat jus jeruk dari 4 jeruk memilih resep ini dan kemudian merekomendasikannya kepada semua orang yang mereka kenal. Mengapa Anda tidak mencoba membuat hadiah yang begitu lezat untuk diri sendiri dan teman-teman Anda?

Hadiah alam

Jus jeruk dari empat jeruk disajikan untuk sarapan di banyak negara di dunia, tidak hanya di keluarga, tetapi juga di banyak hotel. Dan ini bukan kebetulan, karena ini hanyalah gudang zat bermanfaat. Tentu saja, Anda juga dapat meminum jus dari kemasannya, tetapi masalahnya adalah jus disiapkan menggunakan konsentrat, dan proses perlakuan panas menyelesaikan prosesnya. Tidak mungkin banyak vitamin disimpan dalam jus seperti itu. Tetapi jus yang diperas langsung dari jeruk adalah masalah yang sama sekali berbeda. Ini mengandung: vitamin C, mineral, flavonoid,asam organik, kalium, yodium, fluor, besi.

Para ilmuwan telah lama membuktikan bahwa vitamin C membantu tubuh melawan infeksi, penyakit pembuluh darah, memberi kekuatan dan kekuatan. Magnesium dan kalium digunakan untuk tujuan pencegahan dan terapeutik dalam kasus serangan jantung dan stroke, dan zat besi untuk anemia. Vitamin P dan asam askorbat yang terkandung dalam jus jeruk memperbaiki pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko pendarahan.

Cara membuat jus dari 4 jeruk: resep

Toko-toko menjual juicer khusus untuk jeruk, dan yang terbaik adalah menggunakannya. Anda juga bisa menggunakan blender. Namun, jika Anda tidak memilikinya, maka pasti akan ada kain kasa atau saringan. Dibandingkan dengan buah lain, jeruk lebih lembut, jadi membuat jus darinya dengan tangan, tanpa menggunakan alat mekanis, jauh lebih mudah.

Buah dicuci, dikupas, dipotong-potong, kemudian dibungkus dengan kain kasa. Kemudian Anda cukup mencuci tangan dan memeras jus dari "paket" ini ke dalam piring yang sudah disiapkan sebelumnya. Voila - jus sudah siap. Ada resep lain, kami akan menyebutkannya di bawah ini.

Berapa lama tahannya?

Baiklah, mari kita mulai dengan fakta bahwa jus 4 jeruk itu alami, yang berarti tidak akan disimpan terlalu lama. Jangan samakan jus alami dan jus kemasan, karena yang terakhir dibuat khusus untuk disimpan dalam waktu yang cukup lama. Anda juga tidak boleh membeli jeruk per kilo, kecuali Anda memiliki keluarga besar dan banyak teman.dan kenalan.

Lagi pula, satu orang tentu tidak akan minum begitu banyak jus sekaligus, dan semakin banyak sisa makanan di lemari es, semakin sedikit zat yang tersisa di dalamnya. Itulah sebabnya buah-buahan sangat sedikit. Mengapa membuat persiapan ketika Anda bisa minum jus segar, karena hanya membutuhkan beberapa menit untuk menyiapkan porsi baru.

Jangan berasumsi bahwa ini adalah keinginan dan kemewahan, pertama-tama ini adalah kesehatan Anda, dan kedua, Anda dapat memeras satu jeruk dan melihat berapa banyak jus yang keluar darinya. Semakin besar buahnya, semakin banyak jusnya, dan hanya 50 ml jus yang cukup untuk satu porsi.

Barang beku

Anda dapat membuat jus dari 4 jeruk dengan cara yang tidak biasa ini. Resepnya cukup sederhana. Buah-buahan dicuci, disiram dengan air mendidih dan dimasukkan ke dalam freezer. Yang terbaik adalah meletakkannya di sana sepanjang malam, tetapi jika Anda benar-benar ingin jus, maka 2 jam adalah waktu yang cukup. Maka jeruk harus dicairkan, selagi bisa menggunakan microwave.

Buah dipotong kecil-kecil. Kulitnya juga dipotong, tidak perlu dibuang. Semua ini dihancurkan dengan blender sedemikian rupa sehingga diperoleh massa yang homogen. Rebus air - 9 liter dan dinginkan, lalu isi massa yang dihasilkan dengan 3 liter air ini. Biarkan selama sekitar setengah jam untuk meresap.

Dalam 6 liter yang tersisa, perlu untuk melarutkan satu kilogram gula pasir dan sedikit asam sitrat. Kemudian Anda mengambil massa, menyaringnya dengan saringan, lihat apa yang terjadi, mungkin Anda perlusaring lagi melalui kain tipis. Campurkan 6 liter air, di mana Anda melarutkan gula dan asam, dengan minuman yang disaring.

Selanjutnya, ambil botolnya, tuangkan minuman ke dalamnya dan dinginkan selama beberapa jam. Sisa minumannya juga bisa digunakan - tambahkan sedikit asam sitrat dan gula secukupnya, lalu Anda bisa menambahkannya ke teh atau minum seperti selai. Atau buat isian pai yang enak.

Banyak yang bertanya, kenapa dibekukan? Semuanya sangat sederhana - sehingga jeruk tidak akan pahit, dan kemudian mereka akan membuat lebih banyak jus.

jus segar

Di atas sudah kami tulis cara membuat jus jeruk dari 4 buah jeruk. Ya, Anda bisa membelinya, dijual di toko-toko dalam berbagai versi, tetapi Anda juga bisa membuatnya sendiri. Pada saat yang sama, Anda masih akan menemukan beberapa jenis aditif dalam isi jus yang dibeli di toko, dan dengan cara ini Anda dapat menyiapkan minuman sesuai dengan keinginan Anda.

Menggunakan bahan yang berbeda, Anda akan selalu mendapatkan jus yang berbeda dari 4 jeruk. Resepnya juga tidak terlalu rumit. Yang Anda butuhkan hanyalah buah, 1 liter air, kismis (1 sdt), gula (1/2 gelas), 1 lemon, dan ragi yang bekerja cepat. Anda mencuci jeruk dengan air hangat, buang kulitnya, potong menjadi 2 bagian yang sama. Kemudian jus diperas darinya - baik secara manual maupun dengan bantuan blender atau juicer.

Saring sarinya, masukkan ke dalam kulkas sebentar. Isi kulitnya dengan air dan tambahkan gula di sana. Air dididihkan dan diinfuskan selama 30 menit, setelah itu didinginkan dan disaring dengansaringan atau kasa. Tuang jus jeruk ke dalam kaldu ini. Peras lemon, tambahkan sedikit jusnya. Cicipi dan tambahkan gula jika perlu.

Jika Anda tidak memiliki lemon, asam sitrat bisa. Yang terjadi, Anda sudah bisa minum atau mendinginkannya di lemari es. Tetapi ketika ditambahkan ragi, diperoleh kvass, hanya perlu dimasukkan ke dalam infus selama 12 jam, sedangkan suhu harus pada suhu kamar. Setelah itu ditambahkan kismis di sana, dan minumannya dimasukkan ke dalam kulkas untuk meresap.

Jus jeruk dari 3 jeruk + 1 lemon

Anda akan membutuhkan, selain jeruk dan lemon, gula, sedikit asam sitrat dan air mendidih. Anda memotong jeruk dan lemon menjadi irisan, lalu tuangkan air mendidih (sedikit) ke dalam panci dan buang potongan yang sudah dipotong ke dalamnya. Didihkan, giling dengan blender sehingga diperoleh massa yang homogen, asam sitrat dan gula ditambahkan di sana.

Tambahkan air mendidih hingga menjadi 5 liter, aduk untuk melarutkan gula dan asam. Saring, botol dan dinginkan. Setelah minuman dingin, bisa dikonsumsi. Itu disimpan selama 2 hari, kecuali jika Anda meminumnya lebih awal, karena sangat enak dan berbau jeruk. Secara total, sekitar tiga setengah liter jus akan keluar.

Minum atau tidak minum?

Jika Anda alergi terhadap jeruk, sayangnya, jus ini dikontraindikasikan untuk Anda. Wanita hamil juga tidak dianjurkan untuk meminumnya. Ya, ada banyak vitamin, tapi itu alergi, dan bisa membahayakan janin. Jika sebuahtapi tetap saja ibu hamil ingin minum jus jeruk, maka perlu diencerkan - baik dengan air atau jus lainnya, seperti jus apel.

Rasionya harus satu banding satu. Jika Anda tidak begitu yakin bahwa jus segar tidak akan menyakiti Anda, lebih baik meminumnya sedikit demi sedikit - masing-masing 1-2 sdm, lalu bawa ke cangkir. Di film-film, kamu bisa melihat bagaimana karakter yang berbeda meminum jus jeruk yang tidak diencerkan, hampir liter, tetapi sebenarnya lebih baik meminumnya di pagi hari dan sedikit demi sedikit.

Harus diingat juga bahwa waktu minum juga harus dipilih dengan benar. Lagi pula, jika Anda minum jus jeruk dari 4 jeruk dengan perut kosong, maka itu bisa memiliki efek iritasi yang kuat, dan jika setelah makan, fermentasi akan dimulai di usus. Yang terbaik adalah meminumnya saat istirahat setelah sarapan pertama dan sebelum yang kedua. Atau sekitar setengah jam setelah Anda minum teh.

Apakah dia berguna?

Meskipun banyak fabel tentang manfaat jus jeruk untuk pencernaan, pada kenyataannya, tidak semuanya sesederhana itu. Ya, jus jeruk mengandung vitamin C, yang tidak hanya bertindak sebagai pencahar, tetapi juga mengurangi risiko batu ginjal. Oleh karena itu, digunakan sebagai pencegahan dan pengobatan sembelit dan juga urolitiasis.

Namun, jika ada "kerusakan" pada kerja saluran pencernaan, maka Anda tidak boleh minum jus jeruk. Serta menggunakannya murni. Dokter tidak merekomendasikan jus ini untuk penderita tukak lambung, pankreatitis, kolesistitis, gastritis dengan keasaman tinggi, entrecolitis, dan penderita diabetes dengansangat hati-hati.

Koktail susu dan jeruk

Buat jus jeruk dari 4 jeruk terlebih dahulu. Kocok 200 gram es krim bersama 1 liter susu dingin hingga berbusa. Tambahkan jus ke dalam campuran sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk. Kemudian koktail dituangkan ke dalam gelas atau gelas, yang dihias dengan irisan jeruk. Anda cukup memotong sedikit kurang sempurna dan “meletakkan” di tepi gelas (gelas).

Akhirnya

Sangat banyak orang yang mencoba membuat minuman seperti itu merasa puas dengannya, dan juga menemukan resep dan aditif mereka sendiri. Lagi pula, sebenarnya, sangat mudah untuk membuatnya - jus dari 4 jeruk. Umpan balik dari mereka yang telah mencoba sebagian besar positif.

Kebanyakan orang menyukai kenyataan bahwa mereka dapat membuatnya sendiri di rumah, dan bahkan anak-anak dapat mengatasi proses yang begitu sederhana, yang sangat menyukai minuman yang menyegarkan dan lezat ini. Seseorang menggunakan jeruk bali sebagai pengganti lemon, seseorang mengurangi air dan menambahkan soda. Cobalah dan buat sendiri, mungkin Anda akan menemukan cara memasak baru yang akan menjadi populer.