Resep kue "Peri" mudah dengan gambar wafel

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue lezat yang indah akan menghiasi meja liburan apa pun. Makanan penutup buatan tangan selalu menyenangkan para tamu. Kue "Peri" akan menjadi solusi yang sangat baik untuk liburan anak-anak. Sebagai hadiah ulang tahun untuk seorang putri, seorang ibu yang penuh kasih dapat memasak dan menghias Kue Peri sendiri. Resepnya tidak sulit, dan hasilnya akan melebihi semua harapan!

Bahan

Untuk membuat kue, Anda membutuhkan produk yang terjangkau dan murah yang selalu tersedia di toko mana pun, sehingga tidak sulit untuk membuatnya.

Korzhi 3 buah. Kue biskuit bisa dipanggang sendiri atau dibeli yang sudah jadi

Buah untuk isian. Potong pisang dan kiwi menjadi lingkaran atau irisan kecil. Ganti buah sesukamu

susu kental rebus

Selai kacang cokelat

Lapisan gula putih. Elemen dekoratif dibuat darinya untuk menghias kue

Krim protein

Gambar wafel dan gel dekorasi. Saat ini, teknologi memungkinkan Anda untuk mencetak gambar apa pun di atas dasar wafer yang tipis. Pada kue ulang tahun, foto Fairy Winx Bloom dan krim lembut berprotein akan terlihat sempurna! Jangan lupa tentang gel khusus tempat gambar wafel akan dilem. Itu terbuat dari gula, gelatin dan air, dan juga dijual siap pakai di toko-toko kue. Gel diperlukan untuk melunakkan waffle dan menempelkannya pada kue

Persiapan patung-patung dari glasir putih

Di toko kue dan supermarket biasa, kit untuk membuat figur glasir tersedia. Mereka terdiri dari permen coklat kemasan dan cetakan. Untuk membuat hiasan frosting putih, ambil sebatang cokelat putih dan lelehkan dalam penangas uap. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan dan letakkan di lemari es, tunggu sampai glasir mengeras. Setelah itu, keluarkan gambar beku dari cetakan.

Persiapan gel dekorasi

Untuk membuat gel dekorasi, Anda membutuhkan:

• gelatin - 1 sendok pencuci mulut;
• air - 1 gelas;
• gula - 4 sendok makan.

Tuangkan sesendok agar-agar dengan setengah gelas air panas, aduk hingga benar-benar larut. Larutkan 4 sendok makan gula dalam setengah gelas air dan didihkan selama 10 menit. Ternyata sirup gula, yang harus dicampur dengan gelatin yang dilarutkan dalam air. Campurkan dua cairan, aduk rata. Konsistensi harusmendapatkan massa yang terlihat seperti gel. Lumasi gambar wafer di sisi sebaliknya dengan gel ini dan tempelkan di lapisan atas kue Peri.

Persiapan krim protein

Untuk krim protein, Anda membutuhkan:

• empat putih telur;
• 1 gelas gula;
• asam sitrat 1/3 sendok teh.

Pisahkan kuning telur dari protein dan kocok dengan mixer, tambahkan gula dan asam sitrat, kocok lagi dengan mixer, aduk rata. Tempatkan campuran yang dihasilkan dalam bak air dan kocok terus menerus selama 10 menit. Keluarkan krim dari bak mandi dan kocok lagi selama lima menit sampai terbentuk massa putih kental.

Menyiapkan Kue Peri

Letakkan kue paling bawah di atas piring atau tempat kue. Lumasi dengan susu kental rebus, lapisannya bisa dibuat lima milimeter lebih tebal. Oleskan irisan buah di atas lapisan susu kental manis. Dengan cara yang sama, kue kedua diletakkan di atas kue pertama, dan kue terakhir diolesi selai kacang tanpa menambahkan buah. Lumasi gambar waffle dengan gel dekorasi di sisi sebaliknya dan rekatkan di atas kue. Hiasi kue dengan figur icing putih dan krim protein. Kue sudah siap!

Kelebihan resep ini tidak membutuhkan banyak waktu, semua komponen bisa dibeli yang sudah jadi. Kue peri ternyata berair karena buah-buahan. Kue yang tidak biasa dengan gambar wafel yang jelas dan cerah pasti akan menyenangkan sedikit penggemar kartun. Proses pembuatan kue yang sederhana juga akan memungkinkan Anda untuk melibatkan anak Anda dalam memasak.