Resep gulung kacang yang mudah
Resep gulung kacang yang mudah
Anonim

Hari ini kita akan melihat beberapa resep tabung kenari. Hidangan manis seperti itu akan menaklukkan Anda dan orang yang Anda cintai dengan kemudahan persiapannya, akan mengejutkan Anda dengan isian kacang yang lembut dan adonan yang rapuh. Nilai tambah yang besar dari menyiapkan produk semacam itu di rumah adalah bahwa resep kacang tabung tidak memerlukan biaya keuangan yang besar: kami membutuhkan komponen yang sederhana dan terkenal untuk setiap ibu rumah tangga.

Makanan penutup seperti itu hampir selalu dapat dibuat dengan produk minimal. Sangat cocok untuk masyarakat hemat yang tidak suka makan manisan sekaligus menghemat waktu dan uang.

tabung kenari
tabung kenari

Deskripsi resep

Tabung isi kacang akan menjadi favorit di dapur Anda. Kemudahan persiapan, serta rasa yang luar biasa dapat memenangkan gourmets yang paling parah sekalipun. Resep praktis dan ekonomis akan selalu berguna di cuaca hujan, ketika Anda tidak ingin basah di jalan untuk membeli bahan makanan.

Sekarang Anda akan berkenalan denganresep kacang tabung (foto dengan produk bisa dilihat di artikel).

Jadi, untuk 20 porsi kita perlu:

  • 200 ml minyak sayur (sebaiknya tidak berbau);
  • 200ml air matang biasa;
  • 200 gram kacang;
  • 200 gram gula pasir;
  • 450 gram tepung terigu yang diayak.

Resep gulung kacang beraksi

Pertama, tuangkan minyak sayur dan air matang ke dalam panci kecil, didihkan campuran dan sisihkan hingga dingin.

Lalu mulailah menuangkan tepung terigu ke dalam campuran hangat dan uleni adonan yang elastis dan halus. Di sini Anda perlu memperhatikan hal-hal berikut: Anda mungkin membutuhkan lebih sedikit tepung daripada yang ditunjukkan dalam resep tabung kacang: adonan tidak boleh terlalu kencang.

Untuk isiannya, Anda bisa mengambil kacang apa saja, dan isian yang paling enak berasal dari campuran berbagai jenis.

Kupas kacang, giling dengan rolling pin atau blender sampai tingkat yang diinginkan. Kami mengirim gula pasir ke kacang. Jika diinginkan, Anda bisa menggantinya dengan madu. Jadi, isiannya tidak banyak hancur, dan akan lebih mudah untuk membungkusnya dengan adonan.

memasak kue
memasak kue

Gulung adonan paling tipis (tebal sekitar 3 mm) dan potong menjadi persegi panjang yang identik dengan perbandingan 10:5 (cm).

Sekarang Anda perlu meletakkan isian kacang di tepi persegi panjang dan menggulung adonan ke dalam tabung. Letakkan tabung yang dihasilkan di atas loyang: Anda harus meletakkannya agak jauh satu sama lain.

Kemudian panggang tabung dioven selama 30 menit dengan suhu 200 derajat. Saat disajikan, taburi walnut roll dengan gula halus (opsional).

Madu gulung dengan kenari

Untuk menyiapkan adonan yang kita butuhkan:

  • 4 cangkir tepung terigu;
  • 1, 5 cangkir krim asam lemak penuh;
  • 200 gram mentega.

Untuk isian manis:

  • 2 cangkir biji kenari;
  • 1, 5 cangkir gula pasir;
  • setengah cangkir madu bunga;
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk (bisa pakai kapulaga);
  • beberapa kuning telur untuk olesan.

Memasak makanan penutup kacang madu

Masukkan mentega lunak ke dalam mangkuk dan kocok hingga mengembang. Tambahkan dalam proses mengaduk krim asam dan sebagian kecil tepung (hanya setengah), uleni adonan. Letakkan adonan yang sudah jadi di atas meja yang ditaburi tepung, tambahkan sisa tepung ke dalamnya, lanjutkan menguleni selama sekitar 8-10 menit sampai diperoleh massa yang homogen.

tabung kenari dengan madu
tabung kenari dengan madu

Sementara itu siapkan isian kacangnya. Untuk melakukan ini, masukkan kenari yang sudah dikupas melalui penggiling daging, tambahkan gula pasir, kayu manis yang dihancurkan (kapulaga), madu dan campur semuanya dengan seksama.

Adonan yang sudah jadi dibagi menjadi beberapa bagian. Kami menggulung masing-masing potongan menjadi strip sehingga lebih lebar di salah satu ujungnya.

Lumasi permukaan adonan dengan minyak. Kami meletakkan isian pada strip dan menggulung tabung, mulai dari ujung yang lebar. Letakkan tabung yang sudah disiapkan di atas loyang,diolesi mentega, tutup dengan kuning telur dan panggang selama sekitar 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan. Taburi tabung yang sudah jadi dengan gula bubuk dan vanila, jika diinginkan.

Direkomendasikan: