Salad lezat "Kepiting salju"

Daftar Isi:

Salad lezat "Kepiting salju"
Salad lezat "Kepiting salju"
Anonim

Agak sulit untuk mengatakan berapa banyak resep untuk menyiapkan berbagai salad yang ada. Ya, dan terkadang bermasalah untuk memilih camilan yang cocok untuk meja pesta. Salad yang sudah dikenal sudah mulai membosankan, dan tidak semua orang mau mengambil risiko menyiapkan hidangan baru. Untuk itu, resep Salad Kepiting Salju harus Anda perhatikan. Ini terdiri dari produk yang idealnya dikombinasikan satu sama lain. Pembuka itu sendiri pasti akan menyenangkan Anda dan tamu Anda. Ini tidak hanya akan menjadi hiasan meja, tetapi juga hidangan khas Anda, yang resepnya akan menarik bagi semua orang.

penyajian salad
penyajian salad

Produk apa yang dibutuhkan

Untuk menyiapkan makanan ringan, Anda perlu menyiapkan produk berikut:

  • Stik atau daging kepiting dingin, satu paket 200 gram.
  • Empat telur ayam.
  • Tiga mentimun segar berukuran sedang.
  • Bulu bawang hijau.
  • Jagung kalengan.
  • Dill atau peterseli.
  • Garam dan mayones, kami ambil takarannya sesuai selera.

Jika diinginkan, dalam salad"Kepiting salju" Anda bisa menambahkan sedikit lada hitam yang baru digiling.

Pra-pelatihan

Sebelum Anda mulai menyiapkan makanan ringan, Anda harus menyiapkan semua produk yang diperlukan terlebih dahulu. Karena kebanyakan dari mereka tidak memerlukan perlakuan panas, itu tidak akan lama. Hal pertama yang harus dilakukan adalah mencuci telur ayam dan meletakkannya di atas api yang lambat, selama 5-7 menit setelah air mendidih, lalu dinginkan dengan air dingin.

Jika Anda membeli stik kepiting beku di toko, Anda harus mencairkannya. Ini harus dilakukan pada suhu kamar. Tidak disarankan menggunakan air panas atau oven microwave untuk tujuan ini. Tekstur stik kepiting yang halus dengan mudah cocok untuk perlakuan panas apa pun.

tongkat kepiting
tongkat kepiting

Resep masakan

Selanjutnya, Anda dapat melanjutkan ke persiapan salad Kepiting Salju. Untuk melakukan ini, kami membersihkan telur ayam rebus dan dingin dari cangkangnya. Potong menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.

Kemudian kita mencuci mentimun, mengupasnya dengan pengupas sayuran dan juga memotongnya menjadi kubus kecil.

Buka toples jagung kalengan, tiriskan sisa cairannya. Untuk tujuan ini, sangat nyaman menggunakan saringan biasa. Potong bawang merah dan rempah segar dan kirim ke bahan lainnya.

Kemudian cincang halus stik atau daging kepiting yang sudah didinginkan atau dicairkan secara acak. Kami mencampur semua bahan, membumbui dengan mayones, sedikit merica dan garam salad. Aduk rata.

Pembuka ini segera disajikan di atas meja, sampai mentimun mulai mengeluarkan jus. Salad disajikan dalam porsi, diletakkan di atas piring dengan bantuan cincin kuliner. Selain itu, hidangan ini dapat disajikan di atas meja dalam mangkuk salad yang indah.

Direkomendasikan: