Bahasa peralatan makan atau cara memegang sumpit untuk masakan oriental

Bahasa peralatan makan atau cara memegang sumpit untuk masakan oriental
Bahasa peralatan makan atau cara memegang sumpit untuk masakan oriental
Anonim

Jika Anda memutuskan untuk mencoba sushi, atau hidangan oriental lainnya, Anda pasti harus berurusan dengan peralatan makan seperti sumpit. Pada pandangan pertama, tampaknya hampir tidak mungkin untuk memakannya, namun, jika Anda menggunakan perangkat ini sesuai dengan semua aturan, maka Anda tidak akan menemukan sesuatu yang rumit dalam aspek ini.

Cara memegang sumpit
Cara memegang sumpit

Jadi, pertama-tama Anda perlu tahu cara memegang sumpit, dan jika posisi jari Anda benar, maka masalahnya hampir "di dalam tas". Tekuk jari kelingking dan jari manis menjadi kepalan, dan biarkan jari tengah dan telunjuk lurus. Sekarang sedikit tekuk ibu jari Anda, dan letakkan salah satu tongkat di celah di antara itu dan "saudara" indeksnya. Tongkat kedua harus diletakkan di jari telunjuk, dan ditekan dengan ujung ibu jari. Kedua tongkat harus dipasang di tangan Anda sebanyak mungkin, tetapi penting agar mereka bergerak bebas.

Ada banyak pelajaran dan seminar tentang cara memegang sumpit sushi yang benar, karena dalam proses ini penting agar Anda sesantai mungkin, seolah-olah sedang makandibuat dengan bantuan garpu atau sendok biasa. Setelah semua otot tangan terlepas dari keadaan tegang, Anda akan mengerti dan merasakan bagaimana cara memegang sumpit untuk makan masakan oriental.

Cara memegang sumpit sushi dengan benar
Cara memegang sumpit sushi dengan benar

Jika Anda mempelajari semua trik dan fitur tentang cara memegang sumpit di tangan Anda, akan segera menjadi jelas bahwa setiap negara timur memiliki momen dan trik khusus. Misalnya, di Cina, tongkat pertama yang terletak di antara ibu jari dan jari telunjuk harus selalu tidak bergerak. Anda perlu mengambil sushi dengan sumpit kedua, yang dipasang dengan ujung ibu jari Anda, menekan makanan ke yang pertama.

Di Negeri Matahari Terbit, sushi diambil dengan dua batang, sedangkan keduanya dapat dipegang dengan kuat di tangan atau digerakkan dengan bebas. Namun perlu diperhatikan bahwa saat mengonsumsi sushi di Jepang, Anda harus sangat berhati-hati dalam memegang peralatan makan. Dalam kasus apa pun tongkat tidak boleh dikepal, karena menurut tradisi mereka ini adalah tanda agresi dan keinginan untuk berkonflik dengan lawan bicara Anda.

Di antara semua aturan tentang cara memegang sumpit untuk sushi, Anda pasti harus menyebutkan klise - apa yang dilarang keras dilakukan dengan sumpit. Anda tidak bisa meletakkan makanan di atas sumpit dengan tangan Anda, dan tidak masalah apakah itu ikan, udang, atau sushi utuh. Posisi alat makan ini bersatu dan tidak tergoyahkan, dan mengubahnya adalah perilaku yang buruk. Tanda lain dari perilaku buruk adalah menempelkan sesuatu pada tongkat. Ini bukan pisau atau tusuk sate, jadi untuk-orang lain agar terlihat layak, Anda harus mengetahui semua aturan di atas terlebih dahulu.

Cara memegang sumpit sushi
Cara memegang sumpit sushi

Pada aslinya, semua jenis sushi, serta hidangan oriental lainnya, disajikan panas. Menggunakan alat makan seperti sumpit memungkinkan Anda mendinginkan produk dengan cepat, jadi Anda tidak boleh meniup sushi di restoran - selama Anda mengambilnya dan mencelupkannya ke dalam kecap, suhunya akan dapat Anda terima. Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang sulit dalam cara memegang sumpit, sehingga Anda dapat dengan aman memesan hidangan yang Anda sukai dan menguji keterampilan Anda dalam mengonsumsi masakan oriental.

Direkomendasikan: