Seberapa indah memotong kiwi di atas meja?
Seberapa indah memotong kiwi di atas meja?
Anonim

Sepiring buah disajikan dengan meja pencuci mulut, setelah makan utama. Para tamu sudah makan pada saat itu, dan Anda perlu mencoba untuk membangkitkan kembali nafsu makan mereka. Seseorang masih siap untuk menyerap makanan dengan "matanya", jadi Anda perlu menghias piring buah dengan indah, menarik perasaan estetika. Adapun kiwi, buah ini hampir tidak bisa disebut menarik. Warnanya perunggu, lembut, menyerupai bola tenis yang kotor. Dan jika Anda menyajikan kiwi secara keseluruhan, maka, kemungkinan besar, para tamu akan meninggalkannya di atas piring, lebih suka berpesta dengan tandan anggur yang lebih indah, stroberi dan ceri cerah, buah jeruk yang berair. Ya, dan sulit untuk makan gooseberry Cina (sebutan beri ini juga) tanpa pisau dan sendok. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara memotong kiwi dengan indah di atas meja sehingga tangan para tamu sendiri meraih irisan hijau pucat atau kuning.

Betapa indahnya memotong kiwi di atas meja
Betapa indahnya memotong kiwi di atas meja

Cara termudah adalah dengan mengupasnya

Gooseberry Cina bisa dimakan utuh. Namun banyak orang yang tidak menyukai kulit "berbulu" dari buah ini. Metode ini cocok jika Anda berpikir untuk mentraktir teman Anda hanya dengan kiwi. Maka Anda perlu memberi setiap pemakan piring pencuci mulut dan satu sendok teh. Terlepas dari kenyataan bahwa kulitnya tidak boleh dimakan, sebelum memotong kiwi dengan indah, buah-buahan harus dicuci bersih, dikeringkan dengan handuk dan dibiarkan kering. Kami meletakkan gooseberry Cina di papan dan memotongnya menjadi dua dengan pisau tajam. Beginilah cara kami menangani semua buah. Letakkan separuh di atas piring datar yang dipotong menghadap ke atas dan sajikan. Setiap tamu mengambil sepotong di piringnya dan memakan ampasnya dengan sendok, seperti telur rebus. Secangkir kulit tetap ada di piring.

irisan buah

Sekarang pertimbangkan opsi ketika buah lain akan hidup berdampingan dengan kiwi. Apakah pantas untuk menyatukan semuanya? Buah apa yang cocok dan tidak cocok dengan gooseberry Cina? Dalam hal ini, kompatibilitas warna harus diperhatikan. Untuk membuat piring potong terlihat estetis, Anda harus meletakkan irisan kiwi hijau di sebelah buah berwarna hangat - merah atau kuning. Jadi, apel merah, jeruk, jeruk keprok, pisang, pepaya, mangga dan biji delima cocok untuk tetangga terdekat buah. Anda tidak boleh meletakkan anggur biru dan buah-buahan hijau - pir, melon di sebelah kiwi.

Betapa indahnya memotong jeruk dan kiwi
Betapa indahnya memotong jeruk dan kiwi

Kemungkinan lingkungan buah putih - pisang kupas, apel, nanas. Bagaimana cara memotong kiwi yang indah untuk piring buah? Kulitkamu boleh pergi. Pelek perunggu akan menambah warna pada keseluruhan gambar. Dan jika Anda ingin menghilangkan kulitnya, Anda harus mengetahui beberapa rahasianya.

Mengeluarkan ampas

Tentu saja, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah mengupas kiwi dengan pisau, seperti apel atau kentang. Tetapi dalam hal ini, Anda akan meninggalkan banyak ampas. Dan permukaan janin tidak akan mulus. Bagaimana cara memotong kiwi dengan indah? Celupkan setiap buah ke dalam air yang sangat panas selama 30 detik. Atau cukup tuangkan air mendidih ke atas buah. Ini akan membunuh bakteri pada kulit, dan ampas akan lebih baik dipisahkan dari kulit. Dengan pisau tajam, potong kedua ujung buah. Kami mengambil sendok dan memerasnya di antara ampas dan kulit. Kami mulai mengendarainya dalam lingkaran, memisahkan lebih banyak buah dari kulitnya. Kami membuat beberapa potongan memanjang dari satu ujung potongan ke ujung lainnya. Kami menekuk kulit agar lebih mudah untuk mengekstrak pulpa. Dan di sini kita memiliki kiwi kupas utuh yang terlihat seperti telur hijau. Pemahat lebih suka meninggalkan kulitnya dalam bentuk daun yang diatur di sekitar bunga berdaging pucat kehijauan yang eksotis.

Cara memotong kiwi
Cara memotong kiwi

Dekorasi Canape

Buahnya memiliki rasa asam yang enak. Karena itu, mereka sering dihiasi dengan canape, yang disajikan dengan tusuk sate. Untuk hidangan seperti itu, kiwi dikupas. Untuk menghias canape, Anda harus mengetahui beberapa aturan. Daging kiwi yang berair tidak boleh menyentuh sandwich itu sendiri. Penyangga di antara mereka sering kali adalah keju keras atau anggur. Dan di atas, di pegangan tusuk sate, tepat untuk meletakkan semacam buah jeruk untuk memberi hidangan tampilan yang cerah dan menarik. Paling sering inijeruk adalah jeruk. Rasanya yang manis selaras dengan kiwi. Keju dipotong menjadi kubus besar. Anggur ditusuk dengan tusuk sate memanjang. Dan betapa indahnya memotong jeruk dan kiwi? Jika Anda tidak memiliki penggeser yang menjamin potongan rata hingga milimeter, gunakan pisau biasa. Kupas jeruk dan kiwi. Potong menjadi irisan tipis. Bagilah setiap cakram kiwi menjadi empat bagian. Dari jeruk, bergerak sejauh mungkin di sepanjang serat, potong segmen yang sama.

Betapa indahnya menyajikan kiwi
Betapa indahnya menyajikan kiwi

piring keju

Orang Prancis menyukai makanan penutup ini! Tetapi penting untuk mengetahui buah mana yang cocok untuk keju. Anggur cocok untuk varietas biru. Keju biru menyukai lingkungan oranye. Brie dan Camembert disajikan dengan apel yang renyah. Pir adalah buah yang serbaguna dan cocok untuk berbagai jenis. Tetapi kiwi, serta nanas dan beri lunak, hanya ingin melihat keju keras di sebelahnya. Sajikan dengan gouda, edam, parmesan, maasdam. Betapa indahnya memotong kiwi untuk sepiring keju? Anda bisa menyajikan irisan tipis buah yang tidak dikupas. Dan jika Anda membebaskan kiwi dari kulitnya, potong menjadi delapan bagian. Ada pilihan lain tentang cara menyajikan keju secara efektif - "kebab". Omong-omong, irisan buah juga bisa ditaruh di tusuk sate ini.

Betapa indahnya memotong kiwi di atas kue

bubur gooseberry Cina sangat ideal untuk menghias kembang gula. Dia tidak membiarkan jus, seperti buah beri, dan tidak mengunyah giginya, seperti apel. Warna hijau kiwi memberi tampilan kue yang eksotis dan elegan. Itu hanya penting untuk diketahuicara memotong kiwi dengan indah. Foto-foto mahakarya kuliner akan membantu mendapatkan ide tentang ini. Irisan tipis kiwi yang tidak dikupas hanya cocok untuk kue jika Anda akan membuat bunga mawar dari buahnya. Kemudian garis gelap di ujung kelopak akan membuat bunga lebih bervolume. Dalam semua kasus lain, kiwi harus dikupas.

Betapa indahnya memotong kiwi di atas kue
Betapa indahnya memotong kiwi di atas kue

Kulitnya dibiarkan menghiasi bagian atas kue. Jadi, dapat berfungsi sebagai kaki kelopak bunga atau sebagai daun. Tetapi jika kue itu dibuat untuk anak-anak, lebih baik untuk menghilangkan kulit kerasnya sama sekali. Anak-anak sangat menyukai nuansa yang tidak biasa dalam hidangan. Karena itu, kiwi hijau akan sangat bermanfaat. Anda dapat menghias "mahkota pohon palem" dengan buah-buahan. Gooseberry Cina juga cocok untuk membuat hewan hijau - buaya, katak.

Betapa indahnya memotong kiwi untuk liburan

Untuk memberikan tampilan yang elegan pada hidangan, tidak cukup dengan memotong buah menjadi irisan yang rata. Anda dapat membuat seluruh komposisi dari buah-buahan. Apakah Anda tidak mengetahui seni ukir? Anda bisa mulai dengan angka sederhana. Dan kiwi plastik akan membantu Anda mengambil langkah pertama dalam mengukir. Beginilah cara membuat bunga.

Cara memotong kiwi dengan indah
Cara memotong kiwi dengan indah

Buah yang tidak dikupas dipotong melintang. Di setiap bagian, kami membuat delapan potongan lurus yang dalam dari tengah ke tepi. Kemudian - delapan lagi, tetapi sudah agak miring. Ini adalah bagaimana kelopak dibuat. Di bagian tengah, sayatan harus sedikit terlihat, dan jauh di dalam kulit. Ketika sesuatu yang samar-samar menyerupai bunga terletak di telapak tangan Anda, jangan khawatir. Perlahan kupas kembali kulit di tepi kelopak. Ini akan menjadi lapisan bunga yang lain. Bagian tengah kiwi berwarna putihdalam biji-bijian hitam. Dengan sedikit gerakan pisau, kami membuat lekukan berbentuk kerucut di pulp dan memasukkan cranberry merah di sana.

Direkomendasikan: