Jeli Jeruk: Resep dan Ide
Jeli Jeruk: Resep dan Ide
Anonim

Jeli jeruk adalah makanan lezat yang sangat populer yang bisa menjadi hiasan meja setiap saat sepanjang tahun. Banyak yang tidak bisa membayangkan pesta Tahun Baru tanpa buah jeruk, dan makanan penutup seperti itu akan sangat berguna untuk pesta teh biasa. Di musim panas, jeli rasa jeruk dingin sangat menyegarkan. Jika Anda belum menyiapkan hidangan seperti itu, tips kami akan membantu Anda memahami nuansa dan menyarankan beberapa ide yang tidak biasa.

jeli jeruk
jeli jeruk

Lebih mudah daripada pai: agar-agar dari bungkus

Resep ini tidak bisa disebut paling enak dan sehat, tetapi dalam hal kecepatan memasak, ini hanyalah pemegang rekor. Anda bahkan tidak perlu mencari di buku masak untuk membuat jeli jeruk ini. Resepnya ada di kemasan. Encerkan isi paket dalam jumlah air yang disarankan dan tuangkan ke piring porsi. Tinggal menunggu jellynya mengeras.

Jika Anda ingin makanan penutup terlihat lebih cantik, tambahkan irisan jeruk kupas ke dalam porsi roset.

Jus atau jeli segar

Anda bisa membuat jeli jeruk yang lebih enak dan sehat. Resep agar-agar adalah ide bagus bagi mereka yang memiliki juicer untukjeruk.

resep jelly jeruk
resep jelly jeruk

Peras jus dari dua jeruk segar. Bawa volume cairan yang dihasilkan menjadi 500 ml dengan menambahkan air. Rendam 25 g gelatin dalam sedikit air dan biarkan membengkak. Panaskan jus, tambahkan gelatin dan aduk rata. Tuang jeli jeruk yang dihasilkan ke dalam mangkuk cantik.

Makanan penutup ini akan memakan waktu 4-5 jam untuk disiapkan. Jelly dapat dihias dengan irisan jeruk, daun mint, krim kocok atau buah beri sebelum disajikan.

Dessert Jelly Slices

Opsi desain ini baru-baru ini mendapatkan popularitas yang luar biasa. Jika Anda ingin mengesankan dan menyenangkan tamu Anda, pastikan untuk menyiapkan jeli jeruk seperti itu untuk liburan berikutnya. Resepnya tidak berbeda dengan resep klasik, tetapi jumlah cairannya harus dikurangi.

Hidangan ini terlihat sangat mengesankan jika Anda memasaknya dengan buah jeruk dengan warna berbeda, misalnya, kombinasikan jeruk biasa dan jeruk Sisilia merah cerah.

resep jelly jeruk
resep jelly jeruk

4 jeruk besar, bilas bersih dan keringkan. Potong menjadi dua dan gunakan satu sendok makan untuk mengambil ampasnya, berhati-hatilah agar tidak merusak kulitnya. Sisihkan mangkuk yang dihasilkan untuk saat ini dan mulailah membuat jeli jeruk. Jus dapat diperas dengan juicer, atau cukup tumbuk ampas secara menyeluruh dengan garpu dan peras melalui kain tipis. Ukur cairan yang dihasilkan - jumlah gelatin tergantung pada ini. Kita membutuhkan 30 gram gelatin bubuk per setengah liter jus. Jika diperlukanAnda dapat mengencerkan jus dengan air.

Mereka membuat jeli dengan cara yang sama. Rendam gelatin, panaskan cairan, larutkan dan aduk. Tetap menuangkan ke dalam dua bagian jeruk. Untuk memudahkan pengerjaan, Anda bisa menggunakan loyang muffin. Tempatkan mangkuk berisi irisan jeruk di dalamnya dan agar-agar tidak akan terbalik saat jeli mengeras.

Masukkan cetakan ke dalam lemari es. Saat jeli benar-benar mengeras, potong setiap belahan menjadi 2-3 bagian.

Ide pesta tema asli

Setelah mencoba membuat jeli jeruk setidaknya sekali, Anda akan melihat bahwa tidak ada yang rumit dalam hal ini. Mengapa tidak bereksperimen dengan bentuk?

Untuk pesta, membuat jelly jeruk dalam bentuk botol Fanta bisa menjadi ide yang bagus. Anda akan membutuhkan wadah plastik kosong dari minuman ini dengan kapasitas 0,5 liter, beserta labelnya. Tuang jus yang sudah disiapkan dengan gelatin ke dalam botol di bagian paling atas. Hapus label dan sisihkan untuk saat ini. Kirim ke kulkas dan biarkan dingin. Dengan menggunakan pisau klerikal, buat potongan vertikal pada botol dan beberapa potongan horizontal. Keluarkan plastik dengan hati-hati. Tempelkan label pada gelatin kosong, dan hiasi bagian atasnya dengan tutup asli. Setelah disajikan, "botol" jeli bisa langsung dipotong-potong.

Dan ide ini cocok untuk Halloween atau pesta bertema horor lainnya. Sekali lagi, kontras dapat dimainkan dengan jeruk biasa dan jeruk Sisilia.

resep jelly jeruk dengan gelatin
resep jelly jeruk dengan gelatin

Buat agar-agar secara terpisahmangkuk, potong dadu dan sajikan dalam mangkuk yang terbuat dari kulit. Wajah menakutkan yang lucu pertama-tama dapat digambar dengan pena biasa, lalu dipotong dengan pisau tajam atau pisau tulis.

Direkomendasikan: