Minuman musim gugur yang menghangatkan. Minuman musim gugur yang sehat - resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Musim gugur adalah waktu dalam setahun ketika Anda paling menginginkan kehangatan. Bahkan di musim dingin, ketika salju merajalela, keinginan untuk membungkus diri dengan selimut hangat dan minum sesuatu yang hangat lebih sedikit daripada di musim gugur. Angin yang menusuk, lumpur yang terus-menerus, dan hujan yang teratur memicu serangan blues, mengurangi kekebalan dan berbisik di telinga Anda: "Minumlah minuman musim gugur." Enak dan harum, mampu menghibur, memberikan rasa hangat, membuat rileks dan bermimpi. Masakan modern menawarkan banyak resep untuk berbagai koktail dan campuran. Kami hanya akan mempertimbangkan pilihan yang paling enak, sehat, dan terbaik.

Koktail terbaik untuk musim gugur

Setiap minuman musim gugur harus terdiri dari bahan-bahan cerah, bumbu dan rempah-rempah yang harum dan… alkohol. Setelah berjalan melewati taman dan sedikit kedinginan, Anda dapat minum koktail yang disebut “Autumn Delight”. Ini berisi 60 mililiter wiski, 180 mililiter sari apel, sepotong apel dan kayu manis. Semua komponen harus ditempatkan dalam shaker dengan es, kocok dan saring isinya ke dalam gelas batu. Dalam minuman yang sudah jadi, Anda perlu menambahkan es dankayu manis. Taburi sepotong apel dengan kayu manis bubuk dan gula dan hiasi gelas dengannya.

Koktail yang kuat "Taman Musim Gugur" juga merupakan alat yang hebat untuk membantu pemanasan setelah berjalan-jalan. Untuk mempersiapkannya, Anda harus memiliki komponen berikut:

• Seperempat cangkir cognac dan jumlah Calvados yang sama.
• Dua sendok makan buah persik apa saja dan jumlah yang sama dari minuman keras jeruk, tapi Cointreau lebih baik.
• 4, 5 sdm. l. air jeruk nipis.
• Dua tetes angostura.
• Lemon atau jeruk nipis untuk hiasan.
• Es.

Masukkan es ke dalam shaker dan campur enam bahan pertama yang terdaftar. Anda perlu mengocok bejana setidaknya 20 kali. Setelah itu, isi shaker disaring menjadi dua gelas, dihias dengan jeruk yang ada dan dikonsumsi bersama orang tersayang.

Rasa musim gugur adalah cranberry dan labu. Dan mereka berpadu sempurna dalam koktail ringan "Putri Indah". Untuk minuman, Anda membutuhkan 45 mililiter vodka vanila, lima cranberry, sedikit pure labu atau sejumput labu kering, 15 mililiter jus lemon. Kamu juga harus menyiapkan 20 mililiter sirup gula dan satu putih telur.

Labu, beri, jus, dan sirup diremas dalam beberapa wadah. Setelah itu, tambahkan semua bahan yang tersisa dan kocok dalam shaker tanpa es. Kemudian beri es batu dan kocok lagi. Campuran yang sudah jadi disaring ke dalam gelas martini dan dihias dengan cranberry.

Minuman panas

Sebaiknya minum minuman musim gugur yang panas saat cuaca lembap. Setuju, itu sangat bagus -bungkus diri Anda dengan selimut lembut dan berbaring di depan TV dengan secangkir ramuan harum … Jadi, sbiten adalah minuman yang luar biasa. Terbuat dari madu dan rempah-rempah. Madu dicampur dengan air biasa dan komposisinya direbus selama setengah jam. Kemudian bumbu ditambahkan dan campuran terus mendidih selama tujuh menit. Sbiten yang sudah jadi disaring melalui kain kasa dan dikonsumsi panas atau hangat.

Cokelat dianggap sebagai minuman panas yang sangat baik. Cokelat panas enak dan sehat, singkatnya, yang terbaik adalah menghangatkan tubuh dengan cepat dan kembali normal. Kelezatan dibuat dari sebatang cokelat hitam atau pahit, susu, dan gula. Opsional, Anda dapat menambahkan rempah-rempah atau kayu manis. Di sini Anda dapat menggunakan imajinasi Anda dengan kekuatan dan utama dan membumbui minuman dengan apa saja.

Minuman penghangat

Menghangatkan minuman musim gugur adalah cara terbaik untuk mencegah masuk angin. Setelah berjalan dalam cuaca buruk di jalan, yang paling penting adalah tidak sakit setelah itu. Pulang ke rumah dan memanjakan diri dengan minuman hangat, Anda pasti akan tetap sehat. Salah satu komposisi ini dapat dianggap sebagai chai latte yang dibumbui. Anda perlu mempersiapkan:

• Dua sendok makan teh hitam.
• 2, 5 sendok makan susu.
• Dua sendok makan gula pasir.
• ¼ sendok teh masing-masing cengkeh dan jahe.
• Dua sejumput kapulaga.
• Sejumput pala.

Sekarang pertimbangkan proses menyiapkan kelezatan seperti itu. Teh diseduh dan dibiarkan beberapa saat agar meresap. Kemudian dituangkan ke dalampanci, tambahkan susu dengan bumbu dan didihkan isinya, lalu angkat dari kompor. Sekarang yang harus Anda lakukan adalah menyaring bumbu dan menikmati minuman lezat Anda.

Kopi lebih hangat

Minuman kopi musim gugur, yang tidak hanya menghangatkan tetapi juga menyegarkan, juga populer. Jadi, minuman favorit banyak gourmets adalah affogato Italia, yang merupakan makanan penutup dan kopi. Sebagai bahan, Anda memerlukan beberapa sendok es krim vanila, seperempat cangkir kopi yang baru diseduh, atau espresso panas dan keping cokelat. Juga di rumah Anda perlu memiliki garam laut, setengah sendok makan minuman keras Grand Marnier (tetapi komponen ini ditambahkan hanya jika diinginkan).

Es krim ditempatkan dalam gelas dan kopi dituangkan di atasnya. Kemudian taburi semuanya dengan keping cokelat, tambahkan sejumput garam laut dan, jika diinginkan, minuman keras. Sekarang minuman sudah siap. Ini sangat enak dan tonik.

Minuman sehat

Formulasi musim gugur bekas, selain menghangatkan, juga wajib bermanfaat bagi tubuh. Minuman musim gugur yang sehat apa yang ada, setiap orang tahu, dan banyak yang tahu resep untuk persiapannya. Tapi tidak semua orang tahu bahwa minuman seperti itu adalah salah satu minuman paling berguna di musim gugur.

Jadi, teh jahe akan membawa manfaat besar bagi tubuh selama periode cair, yang mempercepat metabolisme, meningkatkan penurunan berat badan dan meningkatkan pencernaan.

Jus apel dan rosehip umumnya merupakan gudang vitamin. Campuran meningkatkan kekebalan dan melindungi pembuluh darah dari banyak penyakit berbahaya. Morse mencegah beri-beri dan memenuhi tubuh dengan vitamin C yang tak ternilai harganya.

Cocoa dianggap sebagai minuman bergizi, itulah sebabnya ahli gizi menyarankan untuk menikmatinya hanya di pagi hari. Produk ini mengandung komponen yang berkontribusi pada produksi endorfin dalam tubuh. Mereka membantu mengatasi kesedihan dan kesedihan musim gugur.

Mulled wine adalah obat tanpa kandungan alkohol. Anggur klasik non-alkohol disiapkan dengan jus delima. Tapi Anda bisa menambahkan jus apel atau jeruk ke dalamnya. Bagaimanapun, minuman itu akan diperkaya dengan vitamin.

Penawaran pemilik restoran

Pengusaha tahu betapa pentingnya bagi pengunjung tempat mereka untuk segera menghangatkan diri dari jalan, dan karena itu mereka menawarkan untuk mencoba berbagai minuman musim gugur. Restoran sering menyajikan hot punch. Misalnya, dengan kayu manis Cina panas dan buckthorn laut berdasarkan ceri Calvados dengan tambahan jus jeruk segar dan minuman keras buckthorn laut. Belum mencoba? Sia-sia! Pukulan dengan wiski Islay asap, kapulaga, apel kebun, kayu manis, dan minuman keras blackcurrant juga populer.

Di beberapa tempat, anggur matang disiapkan sesuai dengan resep asli untuk para tamu. Ini berisi kulit jeruk, apel, minuman keras maraschino, jus ceri, kayu manis, cengkeh dan kapulaga.

Minuman raspberry, termasuk dalam menu musim gugur di banyak tempat, terdiri dari irisan lemon dan jeruk, daun jerukdan raspberry yang diparut dengan jahe dan gula.

Minuman berbahan dasar apel dan lemon

Minuman musim gugur paling populer di antara orang-orang yang peduli dengan kesehatan mereka adalah campuran apel-lemon. Ini terdiri dari seratus gram lemon, tiga ratus gram apel, 130 gram gula dan empat gelas air. Hanya butuh seperempat jam untuk memasak.

Selama waktu ini Anda harus mencuci buah-buahan. Parut apel di parutan halus, peras jus dari bubur yang dihasilkan dan dinginkan. Peras harus diisi dengan air dan taruh kulit lemon di sana. Rebus komposisi selama sekitar lima menit, setelah itu harus disaring. Kaldu yang dihasilkan harus dididihkan dan didinginkan. Tuang jus lemon yang diperas ke dalam juicer ke dalam minuman yang dihasilkan.

Sader spesial

Minuman musim gugur seperti sari buah apel panas dengan Calvados akan memberikan sensasi yang luar biasa, karena memiliki rasa yang tak terlupakan. Ambil delapan iris jahe mengkristal, enam cangkir jus apel atau sari buah apel, cangkir calvados, tiga batang kayu manis, dan 30 cengkeh utuh.

Dalam mangkuk, campurkan jahe, sari buah apel, cengkeh dan kayu manis. Didihkan semua ini. Setelah itu, Anda perlu mengurangi panas, tutup wadah dan masak obat selama setengah jam. Cider siap dituangkan ke dalam cangkir dan dibumbui dengan rempah-rempah. Dua sendok makan Calvados ditambahkan ke setiap sajian minuman.

Akhirnya

Minuman musim gugur, resep yang telah kami berikan di artikel kami, adalah cara yang sangat baik,membantu mengatasi dingin dan mendengarkan hal-hal positif. Anda dapat menggunakannya tidak hanya di musim gugur, tetapi juga di musim dingin, mereka sangat baik selama liburan Natal. Minuman seperti itu akan memberikan suasana pesta kenyamanan khusus, kesenangan dan membuatnya lebih bersahaja.