Kue wortel. resep masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue wortel adalah kue kering yang sehat dan enak. Ada beberapa opsi untuk persiapannya. Beberapa termasuk tepung biasa, sementara yang lain dibuat berdasarkan oatmeal. Kedua opsi untuk membuat kue dengan dan tanpa isian akan dipertimbangkan.

Resep satu

Proses menyiapkan kue-kue semacam itu tidak akan menyulitkan siapa pun. Untuk kue wortel seperti itu, Anda membutuhkan bahan yang paling umum ditemukan di hampir setiap rumah.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 250g wortel mentah;
• 350 g tepung (gandum);
• setengah bungkus mentega (yaitu sekitar 100 g);
• dua sendok teh baking powder;
• 150 g gula.

Perhatikan bahwa dari jumlah bahan ini diperoleh sekitar lima puluh buah produk.

Langkah-langkah proses membuat kue yang enak dan harum

1. Pertama-tama, gosok mentega dengan gula. Di parutan (sebaiknya halus), parut wortel. Setelah itu, tambahkan ke mentega. Tuang tepung, baking powder. Selanjutnya, uleni adonan. Massa yang dihasilkan tidak boleh terlalu curam, tetapi pada saat yang samalembut. Dari massa yang dihasilkan, bentuk bola-bola kecil. Ini akan menjadi kue wortel.
2. Ambil loyang, tutup dengan kertas roti. Setelah itu, taruh bola-bola yang sudah terbentuk di atasnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Proses memasak akan memakan waktu sekitar dua puluh menit.

Resep Mudah Kue Kismis

Kue wortel buatan sendiri dapat disiapkan dengan cara lain. Kami menawarkan resep lain untuk memanggang seperti itu. Kue wortel yang lezat dan cerah ternyata sangat menarik rasanya. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 50g kismis;
• setengah cangkir gula;
• 2 wortel;
• 50ml minyak sayur;
• 2 cangkir tepung;
• sendok teh cuka;
• 3 sendok makan biji wijen;
• setengah sendok teh soda.

Resep Langkah demi Langkah Kue Wortel Rumahan yang Mudah

1. Ambil parutan, parut wortel di atasnya. Campur dengan gula dan mentega. Selanjutnya, tambahkan kismis yang sudah dicuci dan dikeringkan. Ayak tepung, tambahkan soda, matikan.
2. Selanjutnya, uleni adonan hingga kalis. Dari massa yang dihasilkan, bentuk kue dalam bentuk bola-bola.
3. Setelah itu, ambil loyang, olesi dengan minyak, letakkan kertas roti di atasnya. Selanjutnya, masukkan bola ke sana. Tekan masing-masing sedikit di atasnya, taburi dengan biji wijen. Produk dipanggang selama 20 menit. Pada saat yang sama, sebelum mengirim panci besi dengankue, oven harus dipanaskan terlebih dahulu.

Kue dengan madu dan kacang

Sekarang kami akan menjelaskan resep lain untuk kue wortel. Opsi ini akan menarik bagi mereka yang suka bereksperimen dengan hidangan. Keunikan produk yang dimasak adalah renyah di atas dan lembut di dalam.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 1 sendok makan madu, gula pasir;
• dua sendok makan kacang, kismis;
• setengah cangkir oatmeal;
• 30 ml minyak zaitun;
• 2 wortel (pilih yang lebih besar);
• 80g tepung;
• ¼ sendok teh baking powder.

Petunjuk langkah demi langkah untuk membuat kue di rumah

1. Pertama siapkan produk yang diperlukan. Cuci wortel, kupas, parut di parutan halus.
2. Ambil mangkuk, campur kacang cincang, kismis yang sudah dicuci dan dikeringkan, wortel, minyak zaitun dan madu di dalamnya. Selanjutnya, kirim oatmeal ke sana. Campur semua bahan dengan seksama.
3. Biarkan massa yang dihasilkan selama setengah jam. Ini diperlukan agar serpihan melunak. Setelah waktu ini, tambahkan tepung (sebelumnya diayak) ke dalam massa, serta baking powder. Uleni adonan. Itu harus lengket. Bagilah menjadi sekitar enam belas bagian.
4. Gulung setiap bagian menjadi bola. Gulung produk yang dihasilkan dalam gula. Selanjutnya, ambil loyang yang dialasi perkamen. Sebarkan kue wortel yang dihasilkan di atasnya. Kirim produk untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik. Proses ini akan memakan waktusekitar seperempat jam.

Kue isi

Terakhir, mari kita lihat resep membuat kue wortel isi. Proses pembuatannya cukup sederhana. Produk yang dihasilkan akan disantap dengan senang hati oleh anak-anak.

Kue wortel ini cocok dipadukan dengan teh hijau dan herbal.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• 2 telur ayam dan jumlah wortel yang sama;
• satu setengah cangkir gula;
• tiga atau empat sejumput soda;
• 200g mentega (bisa pakai margarin);
• tiga setengah cangkir tepung;
• 150 g selai tebal pilihan Anda.

Proses pembuatan kue wortel

1. Pertama, kocok telur dengan gula. Tambahkan wortel ke dalamnya. Mengaduk. Lelehkan mentega atau margarin, dinginkan. Tambahkan ke telur. Aduk rata.
2. Lempar soda ke sana. Aduk setelahnya. Tambahkan tepung dan uleni adonan.
3. Anda harus mendapatkan adonan yang tidak terlalu dingin. Selanjutnya, bagi massa menjadi potongan-potongan kecil. Ratakan masing-masing, ketebalan produk harus sekitar 5 cm. Taruh selai tebal di tengah kue.
4. Selanjutnya, lipat produk menjadi dua, lalu tekan ujungnya. Hal ini dilakukan agar selai tidak bocor saat proses pemanggangan. Setelah itu, potong ujungnya sedikit. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan produk di atas loyang besi yang dilumuri minyak. Panggang selama kurang lebih 20 menit.

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara membuat kue wortel. Dalam artikel kamidianggap resep yang berbeda. Pilih yang tepat untuk Anda.