Cara membuat popcorn manis di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Banyak yang mengaitkan makan popcorn, atau popcorn, secara eksklusif dengan bioskop. Sangat menyenangkan untuk crunch di bawah film yang bagus. Namun, di rumah Anda dapat menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan hidangan seperti itu. Popcorn dapat ditemukan dalam berbagai jenis - asin, keju, karamel. Yang terakhir adalah yang paling populer. Bagaimana cara membuat popcorn manis di rumah? Cukup sederhana! Selain itu, hidangan ini jauh lebih murah daripada yang dibeli di toko.

Popcorn lezat dalam wajan: apa yang kamu butuhkan?

Bagaimana cara membuat popcorn manis dalam wajan? Pertama, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• seperempat cangkir popcorn;
• gelas gula;
• tiga sendok makan minyak sayur;
• beberapa sendok makan air;
• beberapa tetes jus lemon;
• setengah sendok teh soda kue.

Bahan-bahan ini memungkinkan Anda untuk menyiapkan popcorn sendiri dan karamel ke dalamnya.

Memasak jagung

Bagaimana cara membuat popcorn manis? Pertama, siapkan jagungnya sendiri. Anda harus memilih hidangan yang tepat. Wajan dengan dinding tebal dan sisi tinggi sangat cocok. Anda juga perlu mengambil penutup yang berat untuk itu. Paru-paru bisa terpental akibat dampak ledakan biji jagung. Anda juga dapat menggunakan panci dengan dasar yang berat.

Seluruh porsi minyak dituangkan ke dalam wajan, sedikit dipanaskan di atas api sedang. Kocok biji-bijian dan segera tutup dengan penutup. Segera biji-bijian akan mulai terbuka, dan letupan khas akan terdengar. Pada saat ini, wajan dengan penutup dikocok sedikit agar jagung memanas secara merata, yang berarti juga terbuka secara keseluruhan. Ketika interval antara muncul menjadi lebih dari dua puluh detik, Anda dapat mematikan jagung. Biarkan di bawah tutupnya, mulailah memasak karamel.

Bagaimana cara memasak karamel?

Bagaimana cara membuat popcorn manis? Tambahkan karamel ke dalamnya! Menurut resep dasarnya, Anda bisa memasak produk asin dan manis. Untuk rasa manis, tambahkan karamel. Persiapannya juga mudah.

Air, semua gula dan jus lemon dituangkan ke dalam panci kecil. Mereka menempatkan semuanya pada gas lambat dan hanya menonton panci. Caramel tidak perlu diaduk, cukup dibalik sesekali saja, angkat sedikit bagian pinggirnya agar semua gula terendam air.

Sekarang Anda harus bertindak secepat mungkin. Karamel siap pakai memiliki warna yang menyenangkan dan bau yang khas. Tutup panci dengan popcorn dengan cepat dibuka, soda dituangkan ke dalam karamel, sebagai hasilnya, busa dari bahan manis diperoleh, dituangkan ke dalam jagung. Campur biji-bijian hingga tercampur ratadirendam dalam bahan manis.

Kemudian biji-bijian diletakkan di atas loyang, sebaiknya dalam satu lapisan. Dinginkan seperti ini selama sepuluh menit.

Popcorn gula pasir manis: bahan

Anda bisa langsung memasak popcorn, tanpa membagi prosesnya menjadi memasak jagung dan karamel. Untuk melakukan ini, ambil:

• jagung;
• empat sendok makan gula untuk setiap seratus gram biji-bijian;
• minyak sayur.

Pada dasarnya, ini semua adalah bahan-bahan yang diperlukan. Selanjutnya, mari kita lihat cara membuat popcorn manis di rumah. Resep ini cukup murah, dan Anda tidak perlu menghabiskan waktu untuk membuat karamel. Biji-bijian jadi manis dan berlemak, karena minyak sayur. Manisnya bisa disesuaikan dengan selera, misalnya dengan menambahkan lebih banyak gula atau mengurangi jumlahnya.

Menyiapkan hidangan manis

Untuk memulainya, mereka memilih penggorengan dengan tutup kaca. Ini akan memungkinkan Anda untuk memantau proses memasak sehingga biji-bijian tidak terbakar, tetapi terbuka.

Minyak sayur yang tidak berbau dituangkan ke bagian bawah piring. Itu harus menutupi seluruh bagian bawah. Tuang biji-bijian dan taruh wajan di atas api yang kuat. Lebih baik menuangkan biji-bijian dalam porsi sehingga diletakkan dalam satu baris. Maka akan ada lebih sedikit kacang yang dibakar dan ditutup.

Biji jagung ditaburi gula di atasnya. Sebarkan perlahan agar bahan manisnya meresap ke semua jagung. Kemudian tutup semuanya dengan penutup dan tunggu. Setelah beberapa menit, butiran akan mulai terbuka, suara letupan akan terdengar. SekarangWajan perlu dikocok, dan cukup sering. Kemudian biji-bijian akan dicampur dengan gula dan mentega, mereka tidak akan terbakar. Ketika interval antara pops menjadi tiga detik, Anda dapat menghapus batch ini dengan memindahkannya ke piring kering dan biarkan dingin. Anda dapat menempatkan porsi baru dari biji-bijian. Ini adalah resep sederhana yang menunjukkan cara membuat popcorn manis dengan bahan-bahan minimal.

Siapa yang tidak tahu popcorn? Mungkin tidak ada orang seperti itu. Itu sering dibeli di gedung bioskop untuk menikmati film sambil menonton. Namun, menyiapkan kelezatan seperti itu sendiri sederhana dan cukup murah. Anda perlu membeli biji-bijian khusus untuk popcorn, mereka dapat ditemukan di toko rantai besar atau dipesan secara online. Maka Anda harus mencoba membuat popcorn manis dengan gula pasir dan minyak sayur. Ini cukup sederhana. Bagaimana cara membuat popcorn manis yang sebagus yang dibeli di toko? Anda perlu menghabiskan lebih banyak waktu dan membuat isian karamel khusus. Tidak hanya enak, tapi juga harum.