Kue puff dengan ham dan keju

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Membuat kue dari puff pastry sangat lembut dan enak. Itu dibuat tidak hanya dengan manis, tetapi juga dengan isian asin. Setelah membaca postingan hari ini, Anda akan belajar cara membuat kue kering ham dan keju.

Varian dengan suluguni

Resep ini dapat menjadi penemuan nyata bagi ibu rumah tangga yang sibuk yang tidak memiliki kesempatan untuk menghabiskan banyak waktu berdiri di depan kompor. Dengan menggunakannya, Anda dapat dengan cepat dan mudah membuat kue-kue lembut dengan isian harum yang meleleh di mulut Anda. Agar setiap anggota rumah tangga Anda mendapatkan kue yang lezat, pergilah ke toko terlebih dahulu dan beli semua produk yang diperlukan. Kali ini Anda harus memiliki:

• Dua ratus gram ham.
• Seperempat batang mentega.
• Seratus gram keju Suluguni.
• Kepala bawang besar.
• Empat ratus gram puff pastry siap pakai.

Agar pai ham dan keju panggang Anda tidak menjadi hambar dan hambar, Anda perlu melengkapi daftar ini dengan garam, lada hitam yang baru digiling, dan peterseli segar.

Deskripsi Proses

Dicuci sebelumnya danbawang kupas dipotong menjadi kubus yang sangat kecil. Lakukan hal yang sama dengan ham. Dan suluguni digosokkan pada parutan kasar.

Bawang bombay dan ham yang dihaluskan ditaburkan di atas penggorengan yang dipanaskan, diolesi mentega, dan digoreng, jangan lupa diaduk terus. Di bagian paling akhir, peterseli cincang dikirim ke sana. Setelah itu, angkat panci dari api, tuangkan suluguni parut, garam, merica ke dalamnya dan aduk rata kembali.

Adonan yang dibeli di toko sebelum dicairkan diletakkan di atas meja yang ditaburi tepung dan digulung dalam lapisan tipis. Setelah itu, dipotong menjadi persegi panjang kecil. Isi ditempatkan di tengah masing-masing dan ujung yang berlawanan diikat dengan hati-hati. Kue puff masa depan dengan ham dan keju dipindahkan ke loyang, yang bagian bawahnya diolesi mentega, dan dikirim ke oven yang dipanaskan dengan baik. Panggang selama seperempat jam pada suhu seratus delapan puluh derajat.

varian telur

Menurut resep yang dijelaskan di bawah ini, Anda dapat dengan cepat menyiapkan pai yang hangat dan harum. Mereka bagus karena terbuat dari produk murah yang terjangkau, yang sebagian besar selalu tersedia di setiap dapur. Selain itu, mereka dapat disajikan untuk minum teh keluarga dan di meja pesta. Sebelum Anda mulai, periksa apakah rumah Anda memiliki:

• Dua ratus lima puluh gram keju Rusia.
• Satu pon kue puff yang dibeli di toko.
• Dua ratus gram ham.
• Sepasang telur ayam segar.

Selain itu, Anda membutuhkan seikat daun bawang,minyak sayur, sedikit garam dan bumbu. Berkat adanya komponen-komponen ini, pai ham dan keju buatan sendiri akan memperoleh aroma yang menyenangkan.

Urutan tindakan

Pertama-tama, rebus, dinginkan, kupas dan potong satu butir telur ayam. Anda akan membutuhkannya untuk menyiapkan isian. Setelah itu, keju parut, ham cincang, daun bawang cincang, dan telur rebus cincang digabungkan dalam satu mangkuk. Semua ini diasinkan, dibumbui dan dicampur dengan baik.

Di permukaan kerja, ditaburi banyak tepung terigu yang diayak, sebarkan adonan yang sudah dicairkan, gulung menjadi lapisan tipis dan potong menjadi persegi panjang yang tidak terlalu kecil. Pada satu setengah dari masing-masing tempatkan satu sendok makan isian dan tutup dengan bagian kedua adonan. Kemudian ujung-ujungnya disemprot sedikit dengan air dingin dan diikat dengan hati-hati.

Setelah itu, pai masa depan dengan ham dan keju diolesi dengan telur mentah yang dikocok, diletakkan di atas loyang, yang bagian bawahnya diolesi dengan minyak sayur, dan dikirim ke oven yang sudah dipanaskan. Produk dari puff pastry yang dibeli dipanggang selama sekitar dua puluh menit pada suhu seratus sembilan puluh derajat.