Makanan penutup pita cepat - strudel

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Terkadang Anda sangat menginginkan sesuatu yang manis sehingga Anda tidak tahan, tetapi Anda tidak ingin membatasi diri pada sandwich dengan selai. Jadi apa yang harus dilakukan? Tentu saja, keluar dari situasi tersebut, menggunakan cara improvisasi. Misalnya, strudel dari roti pita akan menjadi sangat menarik. Resep ini sederhana dan asli. Bahkan, pai bisa memasukkan semua yang ada di lemari es ekstra. Hanya isian apel yang tetap tidak berubah. Dan mengingat Anda dapat membeli apel sepanjang tahun, bahkan seorang pemula pun dapat mengatasinya.

Mengapa melakukannya?

Setiap ibu rumah tangga akan senang jika ditawari resep yang menarik dan segar untuk hidangan yang sudah dikenalnya. Tampaknya strudel sudah menjadi membosankan bagi semua orang, tetapi jika ada roti pita tipis di dasarnya, maka itu akan memperoleh suara baru dan menyenangkan dengan rasanya. Resep ini akan menarik bagi ibu rumah tangga muda, tetapi juga akan berguna untuk koki berpengalaman, karena hanya reaktif pada waktunya, dan ini praktis tidak mempengaruhi rasanya.

Semua pekerjaan hanya dalam persiapan isian, dan kue itu sendiri digulung dalam dua menit dan dikirim ke wajan dengan mentega. Dan di sana lima menit - dan semuanya sudah siap. Paling sering mereka membuat pai pita cepat di musim dingin. Strudel dapat bervariasi dan apel dapat diencerkan dengan stroberi atau kulit lemon. Ini adalah pilihan yang baik untuk sarapan untuk keluarga besar, ketika tidak ada waktu untuk mengacaukan adonan. Pada musimnya, buah persik sangat serasi dipadukan dengan apel, tetapi harus sangat lembut, hampir dihaluskan. Anda juga bisa menambahkan kismis, kacang-kacangan, rempah-rempah, pir atau plum.

Mengapa cinta?

Kami menyukai roti pita tipis bahkan tanpa topping dan bumbu. Dan semua karena itu adalah camilan yang sangat otentik. Lavash baik untuk sandwich, dan dengan isian apel yang lembut, itu akan menjadi makanan penutup yang luar biasa. Kami menyukai strudel karena kelembutan dan kecerahan rasanya, dan resep ini bagus karena kesederhanaannya.

Makanan penutup pasti akan berubah tidak hanya dalam hal rasa, tetapi juga dalam penampilan, karena roti pita tipis memungkinkan semua jenis eksperimen dengan bentuknya. Anda dapat membuat banyak topping dan menyembunyikan buah-buahan kering dalam massa apel, yang baik untuk anak-anak. Dan Anda dapat menambahkan setetes minuman keras untuk membuat makanan penutup "dewasa". Bagaimanapun, lavash memungkinkan untuk penerbangan mewah, yang sangat bagus di lingkungan suguhan yang monoton.

Apa yang kita butuhkan?

Untuk membuat strudel dari roti pita, kami akan menimbun langsung di roti pita itu sendiri. Satu lembar tipis sudah cukup untuk keluarga yang terdiri dari tiga orang. Isinya akan terdiri dari dua apel besar dan dua buah persik, serta setengahnyasatu sendok teh kayu manis, sejumput gula dan sepotong mentega. Selain krim, Anda juga bisa menggunakan sayuran, tetapi dengan rasa krim lebih baik. Apel dengan bintik-bintik dapat ditambahkan ke dalam isian, karena lebih lembut dan lebih segar. Jika kulitnya tipis, maka tidak bisa dikupas, karena tidak akan terasa secara keseluruhan.

Untuk rasa yang lebih segar, Anda dapat menambahkan keju cottage bebas lemak dan sesendok krim asam atau yogurt alami ke dalam isian. Sekantong gula vanila dan setetes cokelat parut akan menambah orisinalitas rasanya.

Pergilah bekerja

Jadi, kita mulai menerapkan resep pita strudel dari persiapan isian. Apel dipotong menjadi irisan, menghilangkan tempat-tempat gelap. Dalam wajan penggorengan yang dalam, panaskan minyak dan olesi bagian bawah dengan irisan apel tipis, lalu segera tutup dengan penutup. Buah-buahan dari varietas musim panas tidak perlu ditutup. Sebaliknya, mereka akan mengukus dan berubah menjadi pure. Apel perlu direbus sebentar dan diberi bumbu gula. Selanjutnya, rempah-rempah digunakan - pala, kayu manis, kapulaga dan mint kering. Yang Anda butuhkan untuk mencampur dengan lembut dan biarkan "beristirahat". Jika Anda membuat isian lebih tebal, maka secara paralel Anda bisa mengocok krim asam dengan keju cottage dan vanila dalam mixer, lalu menggabungkannya dengan apel yang didinginkan.

Sekarang saatnya untuk membuka gulungan basis lavash. Strudel harus menyerupai gulungan, dan karena itu kami membuka roti pita dengan panjang penuh. Letakkan isian dingin di atas roti pita dan tambahkan irisan buah persik. Gulungan harus cukup kencang dan berair. Sekarang bisa dipotong-potong besar dan digoreng dengan minyak. Jadi strudel harum sudah siap, yang tersisa hanya untuk menghias dan menyajikan.

Menyajikan dan mencicipi

Anda dapat memanggang strudel lavash dengan apel di dalam oven dan melakukannya tanpa minyak berlebih. Dengan pendekatan ini, resepnya akan menjadi diet. Untuk dekorasi, yogurt alami atau krim asam rendah lemak, yang harus dikocok dengan blender, juga cocok. Untuk saus ini, Anda bisa menambahkan madu dan putih telur kocok, yang akan menambah udara pada massa total. Irisan strudel harus diletakkan di atas loyang dan dikirim ke oven selama beberapa menit. Taburkan pai yang sudah jadi dengan kayu manis dan buat puncak udara dari saus menggunakan jarum suntik kuliner. Anda juga bisa menggunakan susu kental, selai berry, atau cokelat parut untuk hiasan. Seluruh pekerjaan memakan waktu sekitar setengah jam, bersama dengan waktu untuk memanaskan oven. Strudel sudah siap, dan saatnya menyajikannya ke meja. Untuk kecantikan umum, Anda bisa menambahkan sejumput gula bubuk dan menelepon ke rumah. Strudel adalah makanan penutup terbaik untuk teh panas!