Makanan penutup cepat untuk teh: resep terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Masing-masing dari kita suka minum kopi atau teh dengan sesuatu yang manis. Tak hanya membangkitkan semangat, tapi juga bisa menjadi alternatif camilan. Tetapi apa yang harus dilakukan jika Anda benar-benar menginginkan permen, tetapi tidak ada waktu untuk menyiapkannya? Dalam kasus seperti itu, makanan penutup cepat untuk teh akan datang untuk menyelamatkan.

Kue Kerupuk Pisang

Kami ingin menyajikan hidangan penutup cepat untuk teh dalam 2 menit. Untuk mempersiapkannya, kita membutuhkan:

1. Cookies (idealnya Anda perlu mengambil kerupuk) - 350 g.
2. Tiga pisang.
3. Segelas krim asam.
4. Berry apa saja untuk hiasan.
5. Gula - 1,5 sendok makan.

Ambil piring datar dan taruh selapis kerupuk di atasnya. Sebagai krim, kami akan menggunakan krim asam, dikocok dengan gula. Lumasi biskuit dengan krim asam, lalu olesi dengan pisang di setiap kerupuk. Anda kemudian dapat mengulangi lapisan sampai Anda kehabisan bahan. Lapisan atas dapat didekorasi dengan beri apa saja. Jadi makanan penutup cepat untuk teh sudah siap (dalam 2 menit). Jika waktu memungkinkan, kue dapat dikirim ke lemari es selama beberapa menit agar lebih enak.

Manisgulungan cepat

Makanan penutup teh yang cepat dan mudah dapat dibuat dari lavash Armenia dan susu kental (Anda bisa minum biasa atau direbus). Selain itu, Anda juga membutuhkan cokelat parut dan leleh serta buah apa saja. Gulungan disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat.

Lavash harus dibuka lipatannya dan diletakkan di atas perkamen, di atasnya diolesi susu kental manis atau pasta cokelat, lalu taruh selapis buah cincang, lalu cokelat. Maka Anda perlu menggulung roti pita dengan perkamen dengan sangat hati-hati dan memasukkannya ke dalam kulkas sebentar. Setelah sepuluh menit, makanan penutup dapat disajikan, dipotong-potong menjadi gulungan terpisah.

Kue buah cepat

Apa yang bisa lebih baik untuk teh daripada kue? Kami menawarkan Anda untuk menguasai resep makanan penutup cepat untuk teh. Untuk memasak, kita membutuhkan yogurt atau krim (200 g), buah apa saja, biskuit manis (300 g), gula (secukupnya) dan kakao.

Tambahkan kakao dan gula ke yogurt (jika Anda lebih suka makanan penutup yang manis, tambahkan lebih banyak gula). Campur komponen secara menyeluruh sampai halus. Selanjutnya, ambil buah yang kita sukai dan potong kecil-kecil. Campurkan dengan massa yogurt. Sekarang Anda dapat menghancurkan kue dan menambahkannya ke dalam campuran yang sudah disiapkan. Harap dicatat: semakin banyak cookie, semakin tebal massanya. Karena itu, jumlahnya akan langsung tergantung pada preferensi selera Anda. Campur seluruh massa dengan baik dan bentuk bola darinya, jika kental. Jika Anda menyukai konsistensi yang lebih halus dan cair, maka Anda dapat mengisi gelas tinggi dengan campuran itu, ternyata sangatmakanan penutup yang indah. Untuk membuat tampilan manis seperti kue, Anda harus memasukkan cling film ke dalam gelas dan mengisinya dengan isinya. Setelah itu, balikkan wadah di atas piring dan keluarkan kemasannya. Di atasnya, hidangan penutup yang indah dapat didekorasi dengan remah kue, kacang yang dihancurkan, gula bubuk, atau krim.

Pai "kentang"

Kue kentang yang terkenal adalah makanan penutup cepat yang enak untuk teh tanpa dipanggang. Rasa manis seperti itu juga bisa disiapkan di musim panas, ketika Anda benar-benar tidak ingin repot memanggang dan menyalakan oven.

Bahan:

1. Kue - 120g
2. Susu kental - 2/3 cangkir.
3. Cocoa - 3 sdm. l.
4. Mentega – 120g

Cookies harus dihancurkan, untuk ini Anda dapat menggunakan penggiling daging atau blender. Anda harus mendapatkan remah yang homogen. Dalam mangkuk terpisah, campur mentega lunak, kakao, dan susu kental. Segera setelah massa berubah menjadi pasta homogen, Anda bisa menuangkan kue yang dihancurkan. Campur bahan pertama dengan sendok dan kemudian dengan tangan Anda. Sekarang Anda bisa membentuk kue, bisa berbentuk bulat, lonjong atau bentuk lainnya. Produk jadi harus digulung dalam kakao atau remah-remah. Idealnya, Anda harus meletakkan makanan penutup di lemari es untuk sementara waktu, tetapi jika ada tamu di depan pintu Anda, jangan ragu untuk menyajikan camilan di atas meja.

Kue Coklat

Jika Anda berpikir bahwa di rumah Anda tidak dapat memasak makanan penutup cepat untuk teh dalam microwave dalam lima menit di rumah, maka Anda salah besar. Kami mengundang Anda untuk mengisi kembalistok resep serupa.

Bahan (jumlah bahan ditunjukkan dalam sendok makan):

• 4 sendok tepung.
• 2 sendok gula.
• 2 sendok kakao.
• 2 sendok susu.
• 2 sendok makan mentega.
• 1 telur.

Agar makanan penutup disiapkan dengan sangat cepat, Anda perlu memanggangnya dalam cangkir yang dibagi-bagi. Dalam volume kecil, kue akan matang dengan sangat cepat. Namun jika ingin membuat kue yang besar, Anda tinggal menuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan.

Campur gula dan tepung dalam mangkuk keramik, tambahkan kakao. Secara terpisah, kocok telur (berdasarkan fakta bahwa kita membutuhkan satu telur untuk setiap cangkir) dan tambahkan ke dalam cangkir. Kami mencampur semua bahan. Kemudian lelehkan mentega dalam microwave atau dalam penangas air, tambahkan ke dalam campuran bersama dengan susu. Setelah mencampur bahan, kami mengirim cangkir ke microwave. Makanan penutup dipanggang hanya selama lima menit, setelah itu dapat disajikan.

Pai cepat dengan buah kering dan labu

Saat membahas makanan penutup cepat untuk teh, mustahil untuk tidak memikirkan pai labu dan kismis yang lezat dan sehat. Masaknya sangat cepat dan ternyata sangat enak.

Bahan:

1. Margarin - 270 g.
2. Labu (bukan labu Anda bisa memasukkan apel atau pir) - 120 g.
3. Krim asam – 270g
4. Keju cottage – 230g
5. Tepung - 0,4 kg.
6. Kismis - 120g
7. Gula secukupnya.
8. Dua telur.
9. Baking powder.

Campur satu telur dengan margarindan keju cottage dan tambahkan campuran tepung dengan baking powder. Adonan yang sudah jadi dapat dikirim ke lemari es selama beberapa menit. Sementara itu, rebus potongan labu dengan sedikit air manis.

Jika Anda menggunakan pir dan apel untuk memasak, Anda tidak perlu merebusnya. Kami mengeluarkan adonan, menggulungnya menjadi satu lapisan dan memindahkannya ke cetakan, membentuk sisi-sisinya (bentuknya harus dilumasi dengan minyak terlebih dahulu). Di atasnya, taruh potongan labu (tanpa sirup) dengan indah, kismis kukus, dan taburi dengan gula. Sekarang mari kita siapkan isiannya. Untuk melakukan ini, campur krim asam dan telur, tambahkan sesendok tepung. Kami mengisi kue kami dengan krim seperti itu dan mengirimkannya untuk dipanggang. Makanan penutup yang sudah jadi akan memiliki kerak emas di atasnya. Potong kue menjadi beberapa bagian dan sajikan. Makanan penutup yang lezat dan cepat untuk teh sudah siap.

Permen sapi buatan sendiri

Makanan penutup cepat terbaik untuk teh adalah manisan. Kami menawarkan untuk memasak permen susu "sapi" di rumah.

Bahan:

1. Segelas susu.
2. Tiga sendok makan madu.
3. Satu setengah gelas gula.
4. Setengah sendok teh asam sitrat.
5. Satu sendok makan mentega.

Memasak pohon birch dalam panci berat. Tuang susu ke dalamnya dan didihkan. Kemudian tambahkan mentega dan gula. Masak campuran di atas api yang sangat kecil, aduk terus. Segera setelah massa sedikit mengental dan menjadi gelap, Anda perlu menambahkan asam sitrat dan madu dan terus mendidih (tanpa berhenti mengganggu). Setelah lima menit, matikan gas,Tuang massa karamel ke dalam cetakan dan kirimkan ke freezer. Permen mengental dengan sangat cepat. Sebagai gantinya, Anda bisa menambahkan kacang atau aprikot kering ke dalam cetakan, maka makanan penutup akan memiliki rasa yang lebih menarik.

Kue krim asam dengan stroberi

Makanan penutup teh tanpa panggang yang sederhana dan cepat dibuat dengan buah beri dan krim asam.

Bahan:

1. Kaleng susu kental.
2. Paket kue.
3. Krim asam lemak – 800 ml.
4. Paket agar-agar (20 g).

Kami membiakkan agar-agar sesuai dengan instruksi. Dalam mangkuk terpisah, kocok krim asam dengan gula. Selanjutnya, letakkan cookie yang rusak di bagian bawah formulir (sebaiknya dapat dilepas). Taburi atasnya dengan campuran gelatin dan krim asam. Kami menghias kue dengan stroberi segar, meletakkannya sehingga hanya bagian atas dengan ekor hijau yang mengintip dari massa. Kemudian kami mengeluarkan formulir di lemari es. Setelah beberapa jam, makanan penutup akan mengeras dan dapat disajikan.

Bounty

Di antara para pembaca, pasti akan ada banyak pengagum Bounty bar yang terkenal itu. Namun, hidangan penutup teh yang sederhana dan cepat dapat disiapkan di rumah.

Bahan:

1. Kue - 230g
2. Setengah gelas air.
3. Cocoa - dua sendok.
4. Setengah cangkir gula.
5. Sendok teh cognac.
6. Mentega – 90 g.
7. Serpih kelapa (beberapa bungkus) - 90-100g
8. Gula bubuk – 90g

Untuk hidangan penutup, Anda dapat mengambilkue kelapa, maka rasanya akan lebih terasa. Itu harus pecah, dan tidak terlalu kecil.

Tuang air ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan gula, kakao, dan didihkan. Gula harus benar-benar larut. Segera setelah campuran agak dingin, Anda bisa menuangkan cognac. Setelah itu, tuangkan massa ke dalam kue yang pecah dan uleni adonan cokelat. Jangan menuangkan semua cairan sekaligus, lakukan secara bertahap agar adonan tidak menjadi terlalu cair. Sebarkan massa yang dihasilkan pada perkamen dalam lapisan yang rata. Di atasnya kami mengoleskan lapisan isian putih, yang terdiri dari campuran gula bubuk, kelapa dan mentega. Sekarang lapisan harus digulung dengan sangat hati-hati menjadi gulungan dan ditempatkan di freezer selama setengah jam. Potong makanan penutup yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Makanan penutup dari keju cottage dan pisang

Bagi yang suka teh penutup cepat, resep hidangan berikutnya pasti menarik.

Bahan:

1. Keju cottage – 270g
2. Satu pisang.
3. Dua sendok makan gula halus.
4. Sendok almond.
5. Sendok cokelat parut.
6. Satu sendok teh kopi instan.

Persiapan harus dimulai dengan menyeduh kopi instan, yang perlu didinginkan. Selanjutnya, tumbuk keju cottage dengan blender hingga halus, sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa di dalamnya. Kami memotong pisang menjadi beberapa bagian dan mengirimkannya ke massa dadih bersama dengan gula bubuk. Campur semuanya dan tambahkan kopi di sana. Makanan penutup ini diberi topping cokelat parut dan almond, lalu disajikan.

Gulungan Pisang Coklat

Beberapa makanan penutup cepat untuk teh disiapkan dengan cara yang sangat orisinal. Kami ingin menyampaikan kepada Anda salah satu resep ini. Pasti Anda belum pernah mencoba masakan yang satu ini. Untuk mempersiapkannya, kita membutuhkan:

1. Pisang.
2. Roti panggang - tiga potong.
3. Telur.
4. Seratus gram anggur.
5. Dua sendok makan gula.
6. Dua sendok makan tepung.
7. minyak sayur.

Potong pisang menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam panci, tambahkan gula. Tuang sedikit air dan masak campuran, aduk, di atas api terkecil. Kemudian Anda bisa menambahkan anggur dan terus merebus sampai pisang melunak. Kemudian campuran tersebut dapat digiling dengan blender menjadi pure yang homogen, atau dapat dibiarkan dalam bentuk aslinya.

Potong bagian kulit rotinya masing-masing, kita hanya membutuhkan remahnya saja. Selanjutnya, tekan setiap irisan dengan rolling pin untuk memperbesar ukurannya dan membuatnya lebih tipis. Kemudian kami menaruh beberapa sendok makan campuran pisang dan sepotong cokelat di atas irisan. Kami membungkus roti dalam gulungan dan celupkan ke dalam telur, lalu gulingkan dalam tepung atau remah roti. Selanjutnya, goreng gulungan dalam minyak sayur di semua sisi. Makanan penutup yang sudah jadi harus diletakkan di atas tisu untuk menghilangkan kelebihan lemak. Setelah gulung dingin, gulung dapat dihias dengan gula halus.

Souffle dadih

Apa yang membuat makanan penutup cepat untuk teh enak (resep dengan foto diberikan dalam artikel) adalah mereka membutuhkan waktu dan produk minimum untuk disiapkan, dan hasilnya luar biasa. Hidangan ini adalah dadih.souffle dimasak dalam oven.

Bahan:

1. Keju cottage – 260g
2. Tepung - 40g
3. Gula - 70 g.
4. Empat telur.
5. Kulit lemon.

Memasak harus dimulai dengan memanaskan oven terlebih dahulu. Kita akan membutuhkan cetakan tahan panas, yang harus diminyaki terlebih dahulu.

Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan sedikit semangat, vanila, tiga kuning telur dan tepung. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih dengan bubuk hingga puncak, lalu pindahkan dengan hati-hati ke wadah dengan keju cottage. Kami mencampur seluruh massa dan meletakkannya dalam cetakan, yang kami kirim ke oven. Sepuluh menit kemudian souffle sudah siap.

Kacang manis

Kacang manis yang disiapkan di rumah sangat cocok untuk teh.

Bahan:

1. Segelas kenari.
2. Dua sendok makan gula.
3. Mentega – 50g

Dalam wajan kering, goreng kenari, jangan lupa diaduk. Segera setelah mereka mendapatkan rona emas, mereka harus dikeluarkan dari api dan ditutup dengan handuk. Setelah beberapa menit, Anda bisa mengupas kacang dari kulitnya dengan ringan. Dan sekali lagi kami memindahkannya ke wajan, bukan mentega dan gula. Kacang harus selalu diaduk sampai karamel mengental. Setelah itu manisnya bisa dihidangkan.

mousse cokelat

Chocolate mousse dapat disajikan sebagai hidangan penutup untuk teh. Untuk mempersiapkannya, kita membutuhkan:

1. Gula - 4 sdm. l.
2. Ricotta - 320g
3. Cocoa - 2 sdm. l.

Semua bahan harus ditempatkan dalam satu mangkuk dan kocok dengan blender hingga halus. Kocok selama lima menit sampai gula benar-benar larut. Kami meletakkan makanan penutup yang sudah jadi dalam wadah transparan yang dibagi dan mengirimkannya ke lemari es. Mousse dingin dapat disajikan di atas meja dengan taburan cokelat parut dan daun mint.

Kue cepat di penggorengan

Kue dalam wajan adalah makanan penutup instan yang enak. Resepnya akan menarik bagi ibu rumah tangga yang tidak memiliki oven atau memiliki sedikit waktu untuk memasak manisan.

Makanan penutup memiliki fitur. Untuk persiapannya, keju cottage digunakan, yang ditambahkan tidak hanya ke adonan, tetapi juga ke krim. Oleh karena itu, kuenya menjadi ringan dan tidak terlalu manis.

Bahan adonan:

1. Keju cottage – 220g
2. Satu telur.
3. Tepung - 320g
4. Gula - sendok makan.
5. Cuka, soda.

Bahan Krim:

1. Keju cottage – 210g
2. Satu telur.
3. Susu - 240g
4. Gula - sendok makan.
5. Mentega – 120g
6. Kulit lemon.

Mulai memasak dengan puding. Campurkan telur dengan gula dan tepung. Secara bertahap tambahkan susu dan aduk rata. Kami mengirim campuran yang dihasilkan ke api dan didihkan, jangan lupa aduk terus.

Dan sekarang Anda dapat melanjutkan ke persiapan adonan. Keju cottage harus digosok dengan sangat baik dengan gula dan telur. Setelah itu, tambahkan slaked soda. Dan ini tepungnyalebih baik tuangkan dalam porsi kecil, karena Anda tidak perlu mendapatkan adonan, tetapi pada saat yang sama padat. Adonan yang sudah jadi harus dibagi menjadi delapan bagian, gulung kue dari masing-masing, tusuk dengan garpu. Setiap lapisan harus digoreng bergantian dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Saat kue masih panas, kue harus dipotong sesuai ukuran yang diinginkan.

Sekarang saatnya kembali ke krim yang diseduh di awal. Anda perlu menambahkan mentega, keju cottage ke dalamnya dan kocok massa dengan mixer. Kemudian olesi kue dengan krim, secara bertahap kumpulkan kue. Kami mengirim makanan penutup yang sudah jadi ke lemari es.