2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Saat ini, ketika ada banyak pilihan es krim di rak-rak toko, memasaknya di rumah menjadi tidak terlalu populer. Namun, mereka yang menghargai keramahan lingkungan dan tidak adanya bahan kimia tambahan terus memanjakan diri dalam hidangan favorit ini sejak kecil. Ngomong-ngomong, makanan penutup buatan sendiri yang manis tidak menakutkan untuk diberikan kepada anak-anak. Yuk simak cara membuat es krim yang resepnya simpel, terjangkau, sekaligus kreatif dan menyenangkan.
Ada banyak resep untuk hidangan manis: beberapa memerlukan proses kuliner multi-tahap menyeluruh yang membutuhkan banyak waktu dan tenaga, yang lain tidak memerlukan alat khusus (kecuali mixer dan kulkas). Hari ini kita akan melihat resep yang sangat sederhana yang dapat Anda gunakan di rumah.
Cara membuat es krim?
Untuk menyiapkan hidangan, Anda harus mengambil segelas susu, satu setengah gelas krim, tiga gelas air, segelas gula, 1 butir telur (kuning telur), jus jeruk dan lemon, seikat mint.
Pertama Anda perlu menuangkan air ke dalam panci, tambahkan gula dan masukkanMint yang dipotong-potong. Didihkan semuanya dan didihkan selama beberapa menit. Setelah panci dikeluarkan dari api, Anda harus membiarkan campuran mendingin selama sekitar setengah jam. Kemudian kami menyaring sirup dengan hati-hati, membuang daun mint, yang tidak kami buang, karena akan diperlukan untuk menyiapkan sirup. Pada saat ini, kocok krim sampai kental. Anda bisa menggunakan mixer atau kocok dengan pengocok. Dalam mangkuk terpisah, kocok susu dengan kuning telur, lalu semuanya bersama krim. Tuang semua massa yang dihasilkan ke dalam panci dan masak dengan api kecil, aduk terus, sampai krim mengental. Angkat dari api, biarkan agak dingin.
Jadi, bagaimana cara membuat es krim dari campuran ini? Dalam krim yang dihasilkan, tambahkan sirup yang sudah disiapkan sebelumnya. Di sini kita memeras lemon segar dan jus jeruk. Kami mencampur semuanya dengan seksama. Anda dapat memindahkannya ke wadah yang nyaman dan memasukkannya ke dalam freezer agar dingin. Ada satu rahasia untuk membuat es krim dengan konsistensi yang sempurna: Anda harus menggunakan pembuat es krim. Berkat itu, campurannya akan homogen, tanpa potongan. Jika Anda tidak memiliki peralatan seperti itu, hidangan yang lezat dan menggugah selera akan membeku di dalam freezer. Tunggu hingga makanan penutup mengeras hingga suhu yang diinginkan dan mengental. Hiasi dengan daun mint sebelum disajikan.
Pilihan apa lagi yang ada?
Mengetahui cara membuat es krim, Anda dapat membuat makanan penutup yang berbeda dengan menggabungkan beberapa produk yang berbeda. Hal utama adalah mencampur dengan seksama. Membawa campuran ke konsistensi homogen. Es krim dapat dibekukan secara utuh dalam bentuk kue atau potongan-potongan,misalnya dalam wadah untuk membuat kue. Cobalah membuat sundae, pistachio, es loli, atau es krim cokelat. Hiasi dengan potongan buah, beri, atau keping cokelat.
Jadi sekarang kamu sudah tahu cara membuat es krim sendiri di rumah. Memiliki pembuat es krim mengubah proses membuat makanan penutup yang keren menjadi aktivitas sederhana dan menyenangkan yang memungkinkan Anda mengekspresikan imajinasi dan kreativitas Anda.
Direkomendasikan:
Cara menghias kue dengan krim: metode dan rekomendasi. Cara membuat krim dari krim
Krim adalah produk susu yang lembut, lezat, dari masa kecil kita. Saya langsung ingat rumah nenek saya di desa. Dalam masakan modern, mereka dirancang untuk menghias berbagai produk: kue, muffin, kue kering, kue keju. Juga, krim dianggap sebagai produk universal yang dapat digunakan tidak hanya untuk menghias kue, tetapi juga ditambahkan ke kopi, koktail, es krim, keju cottage. Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang cara menghias kue dengan krim kocok dan cara membuatnya di rumah
Bagaimana cara membuat koktail? Bagaimana cara membuat koktail dalam blender?
Ada banyak cara untuk membuat koktail di rumah. Hari ini kita akan melihat beberapa resep yang mencakup produk sederhana dan cukup terjangkau
Resep es krim pisang. Bagaimana cara membuat es krim pisang?
Cepat buat es krim buatan sendiri tanpa gula, krim, dan susu - apakah mungkin? Tentu! Mari kita coba es krim pisang, oke? Yang Anda butuhkan hanyalah pisang. Bahan tambahan apa pun diinginkan tetapi tidak diperlukan
Resep musim panas: bagaimana cara membuat es krim di rumah?
Es krim disukai oleh anak-anak dan orang dewasa. Setelah mencoba memasaknya sendiri, Anda bisa semakin jatuh cinta dengan makanan olahan susu. Resep sederhana dan terjangkau memungkinkan Anda berkreasi di dapur bersama seluruh keluarga
Bagaimana cara membuat es krim dari susu? Es krim susu: resep
Sayangnya, banyak produk yang dibeli di toko mengecewakan karena kualitasnya yang buruk, serta adanya berbagai pewarna dan pengawet. Jadi mengapa tidak membuat es krim buatan sendiri dari susu dan menyenangkan keluarga Anda? Selain itu, tidak ada yang rumit dalam hal ini
