Memasak bakso dalam slow cooker

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kuliner profesional memanjakan penduduk negara kita dengan penemuan baru dan teknologi modis. Ini dapat dikaitkan dengan memasak dalam slow cooker. Metode ini tidak hanya nyaman, tetapi juga bermanfaat. Bagaimanapun, produk disiapkan dalam jus mereka sendiri, dan komposisi vitamin dipertahankan dalam jumlah besar. Oleh karena itu, mereka yang lebih memilih diet sehat akan menghargai hidangan yang disiapkan dalam slow cooker.

Perlu dicatat bahwa dengan cara ini Anda bisa memasak hidangan apa pun. Sup dan lauk pauk, irisan daging dan daging rebus, ikan, sayuran, sereal, makanan penutup, dan banyak lagi. Misalnya, bakso dalam slow cooker sangat berair dan enak. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil satu kilogram daging, Anda dapat memiliki seekor burung, dua ratus gram roti putih (roti sangat ideal), beberapa bawang, Anda dapat memiliki satu siung bawang putih, telur, garam, merica secukupnya dan minyak sayur untuk merebus. Resep bakso dalam slow cooker sangat sederhana dan tidak akan memakan banyak waktu dari nyonya rumah. Dan orang yang Anda cintai akan menikmati kesenangan kelezatan yang tak terkatakan. Omong-omong, irisan daging yang luar biasa lembut dan berair ini paling cocok untukmakanan bayi.

Mulai memasak bakso dalam slow cooker. Buat daging cincang dari daging, lalu tambahkan

potong bawang bombay kotak kecil, roti direndam dalam susu, telur kocok. Disarankan untuk mengocok telur dengan baik menggunakan pengocok hingga berbusa, agar bakso lebih lapang dan empuk. Lalu aduk semuanya hingga rata dan buat bulatan bakso. Jika massa menempel di tangan, Anda bisa membasahi tangan dengan air dingin.

Model multicooker tidak terlalu berbeda satu sama lain: beberapa mungkin tidak memiliki fungsi ini atau itu. Misalnya, program memanggang atau menggoreng mungkin tidak tersedia. Jika kita memasak bakso dalam multicooker Redmond, jangan khawatir, karena ia memiliki semua fungsi yang kita butuhkan.

Jadi mari kita lanjutkan. Dalam panci yang dilumuri minyak sayur, kami menaruh persiapan daging kami. Pada saat yang sama, siapkan saus di mana mereka akan merana. Untuk melakukan ini, encerkan saus tomat dalam satu liter air matang (bisa dibuat dari tomat segar). Tambahkan bumbu apa saja sesuai selera. Paling sering itu adalah garam, lada hitam, daun salam, adas kering. Saya menaruh krim asam. Tuang bola daging dengan saus dan pilih program "Rebusan". Kami memilih waktu untuk memasak - 1 jam.

Jika Anda memutuskan untuk memasak bakso dalam slow cooker, Anda dapat langsung memikirkan lauknya. Dari bawah dalam panci kami memasak daging, dan dari atas kami menaruh parutan di mana Anda bisa memasak kentang atausayuran lainnya. Lauk sayuran kukus sangat lembut dan harumnya harum. Ini adalah keuntungan lain dari memasak di slow cooker: Anda bisa memasak beberapa hidangan sekaligus.

Dan sekarang waktu memasak telah berakhir. Namun, tidak disarankan untuk segera mendapatkan bakso. Lebih baik membiarkan mereka tinggal di sana selama lima belas atau dua puluh menit lagi - maka bakso akan menjadi lebih berair dan kaya. Ketika saatnya tiba, Anda perlu mengambil bakso dan meletakkannya di piring, meletakkan sayuran kukus di sampingnya, menuangkan banyak saus dan menghiasnya dengan bumbu. Itu saja, Anda dapat memanggil semua kerabat dan teman Anda ke meja.