Casserole kentang dengan sosis: resep memasak untuk oven dan multicooker

Daftar Isi:

Casserole kentang dengan sosis: resep memasak untuk oven dan multicooker
Casserole kentang dengan sosis: resep memasak untuk oven dan multicooker
Anonim

Kentang dan sosis adalah produk yang sering ditemukan di meja rekan-rekan kita. Banyak yang menganggapnya biasa dan membosankan. Namun, jika Anda membuat casserole dari produk yang sama, Anda sudah mendapatkan hidangan yang indah, harum, dan sangat lezat. Selain itu, selain kentang dan sosis, Anda dapat menambahkan keju, jamur, krim asam, atau yang lainnya sesuai pilihan Anda. Mari kita bicara tentang pilihan memasak untuk hidangan seperti itu hari ini.

casserole kentang dengan sosis
casserole kentang dengan sosis

Resep Casserole Sosis Kentang Mudah

Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak makan malam, tetapi ingin menyenangkan diri sendiri dan keluarga dengan hidangan panas yang lezat, maka pilihan ini sangat cocok untuk Anda. Resep untuk casserole semacam itu melibatkan penggunaan produk-produk berikut: 500 gram kentang, 4-5 sosis, satu telur, 100 ml pasta tomat, 100 gram keju (Anda harus memilih varietas keras), serta rempah-rempah dan garam.

casserole kentang dengan sosis dan keju
casserole kentang dengan sosis dan keju

Petunjuk

Pertama, rebus kentang danmembuat pure dari itu. Kemudian campur dengan telur, tambahkan garam. Bentuk di mana Anda akan memanggang hidangan diolesi sedikit dengan minyak dan kemudian masukkan pure ke dalamnya. Tambahkan lapisan pasta tomat di atasnya. Potong sosis menjadi beberapa bagian. Letakkan di atas pasta. Parut keju dan taburkan di atas casserole masa depan. Kami mengirim formulir ke oven yang dipanaskan hingga 180-190 derajat. Casserole kentang kami dengan sosis dan keju akan siap dalam waktu sekitar seperempat jam. Anda hanya perlu mengeluarkannya dari oven dan taburi dengan bumbu cincang. Sekarang casserole siap disajikan!

casserole kentang dengan sosis di oven
casserole kentang dengan sosis di oven

Keranjang dengan kentang, sosis, dan jamur

Kami menawarkan resep lain untuk hidangan yang lezat, hangat, dan harum. Ini melibatkan penggunaan bahan-bahan seperti satu kilogram kentang, 8 sosis, satu pon jamur pilihan Anda, 50 gram keju, 400 ml krim asam, dua bawang, serta garam dan minyak untuk mengoles loyang.

Untuk memulainya, bawang harus dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin. Goreng dalam wajan sampai transparan. Kemudian goreng jamur secara terpisah sampai empuk. Berkat mereka, casserole kentang dengan sosis kami akan menjadi lebih juicy, enak, dan harum!

Sekarang mari kita ke bahan utamanya. Potong sosis menjadi potongan-potongan kecil. Giling kentang dengan pisau atau parutan besar. Olesi loyang dengan minyak. Kami memasukkan setengah dari kentang ke dalamnya. Garam sedikit. Kemudian taruh setengah dari sosis, setengah dari jamur dan bawang. Tuang krim asam. Dalam urutan yang samatata sisa bahan. Tutupi semuanya dengan kertas timah.

Casserole kentang dengan sosis dalam oven harus dimasak pada suhu 180 derajat selama sekitar satu jam. Maka foil harus dilepas. Casserole harus ditaburi keju, yang sebelumnya dicincang dengan parutan, dan dikirim ke oven selama seperempat jam lagi. Hidangan harus disajikan panas di atas meja. Ini cocok dengan sayuran segar atau salad. Selamat makan!

resep casserole kentang dengan sosis
resep casserole kentang dengan sosis

Resep casserole slow cooker

Hidangan yang kami pertimbangkan bisa dimasak tidak hanya di dalam oven. Jadi, ibu rumah tangga membuatnya dalam wajan dan dalam slow cooker. Kami mengusulkan untuk mempertimbangkan opsi terakhir. Casserole kentang dengan sosis, dimasak dalam slow cooker, sangat empuk, harum, dan sangat lezat. Proses ini akan memakan sedikit waktu dan tenaga.

Jadi, untuk menyiapkan hidangan ini, kita membutuhkan 700 gram kentang, tujuh sosis, 200 gram keju, tiga sendok makan tepung, empat butir telur, minyak untuk mengoles cetakan, serta merica, garam, dan bumbu lainnya. sesuai selera Anda.

Untuk memulai, kupas kentang dan potong halus. Sebagai alternatif, Anda bisa memarutnya. Tambahkan dua telur, merica, garam ke dalamnya. Kemudian tambahkan tepung dan aduk rata. Giling keju dengan parutan. Pecahkan dua telur yang tersisa ke dalam mangkuk terpisah dan kocok. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak. Kami memasukkan setengah dari kentang ke dalamnya. Celupkan setiap sosis ke dalam kocokan telur, lalu gulungkeju parut. Letakkan di atas kentang. Taruh sisa keju dan telur di atasnya. Dengan lapisan terakhir, tambahkan bagian kedua kentang. Kami menutup tutupnya. Casserole kentang kami dengan sosis dalam slow cooker akan dimasak dalam mode memanggang selama sekitar 60-65 menit. Anda hanya perlu mengeluarkan piring dengan hati-hati dan menyajikannya di atas meja. Casserole paling enak dimakan panas. Anda bisa menyajikannya dengan saus tomat, saus tomat atau bahkan mustard atau krim asam. Selamat makan!

Direkomendasikan: