Pai dengan buah beri segar dalam slow cooker: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pai dengan buah beri segar dapat menaklukkan hidangan apa pun. Di musim panas mereka dapat dimasak dengan bahan apa saja - raspberry, honeysuckle, stroberi, kismis, blueberry. Makanan penutup ini agak mengingatkan pada charlotte dangkal, tetapi memiliki tekstur yang lebih lembut dan lembab. Kami akan berbicara tentang resep hidangan yang luar biasa ini di artikel kami.

Pai dengan honeysuckle. Bahan

Resep untuk membuat pai dengan buah beri segar dalam slow cooker melibatkan penggunaan produk-produk berikut:

• mentega (margarin) - 150 gram;
• telur - 3 buah;
• gula - 150 gram;
• baking powder - 1 sendok makan;
• vanillin - 1 gram;
• tepung terigu - 1,5 cangkir;
• honeysuckle (beri lainnya) - 1 cangkir.

Setelah semua bahan di atas lengkap, Anda bisa mulai membuat makanan penutup.

Cara Memasak

Menggunakan resep ini, Anda bisa membuat pai cepat dengan buah beri segar.

1. Pertama, Anda perlu melelehkan mentega. Maka Anda perlu menambahkan vanila ke dalamnya dan mencampur semuanya dengan seksama.produk.
2. Setelah itu, Anda perlu memasukkan tepung dengan baking powder dalam porsi kecil ke dalam mentega dan uleni adonan.
3. Selanjutnya, olesi mangkuk multicooker dengan minyak, tuangkan adonan ke dalamnya dan taburi dengan buah beri di atasnya.
4. Sekarang kue harus dipanggang di perangkat selama sekitar 60 menit dalam mode "memanggang". Setelah sinyal akhir acara berbunyi, makanan penutup harus dikeluarkan dari multicooker menggunakan keranjang.

Pai dengan buah beri segar sudah siap! Jika diinginkan, bisa ditaburi gula halus dan disajikan seperti itu.

Perlu dicatat bahwa resep di atas dirancang untuk membuat hidangan di multicooker Panasonic 18 dengan volume mangkuk 4,5 liter dan daya 670 watt. Suhu pengoperasian maksimum perangkat dalam mode memanggang adalah 180 derajat. Peralatan Anda mungkin memiliki spesifikasi yang berbeda dan harus dipertimbangkan saat menyiapkan hidangan Anda.

Puff pastry pie dengan buah beri segar. Bahan

Menyiapkan makanan penutup yang lembut dengan alat yang nyaman dan andal seperti slow cooker hampir dalam hitungan menit. Anda tidak perlu memiliki keterampilan koki sungguhan untuk melakukan ini. Bagaimana, misalnya, membuat kue lapis dengan buah beri segar? Sangat sederhana! Tapi sebelumnya, persiapkan dulu produk-produk berikut:

• blueberry beku segar - 7 sendok makan;
• gula - enam sendok makan;
• minyak sayur - 1 sendok makan;
• tepung - 1 sendok makan;
• kue puff bebas ragi siap pakai - 250 gram.

Paidari puff pastry dengan buah beri segar. Cara memasak

1. Pertama-tama, mangkuk multicooker perlu disiapkan untuk memanggang - olesi bagian bawahnya dengan minyak sayur dan taburi tepung.
2. Kemudian Anda perlu mencairkan adonan dan membiarkannya naik sedikit. Selanjutnya, lingkaran dengan diameter yang sesuai harus dipotong darinya.
3. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam mangkuk multicooker dan buat sisinya.
4. Sekarang Anda perlu mencampur buah beri yang sudah dicuci dengan gula dan pindahkan ke wadah yang dibentuk dari adonan.
5. Selanjutnya, atur alat ke mode "memanggang". Ini akan memakan waktu 60 menit untuk memasak.
6. Setelah sinyal program berakhir, biarkan makanan penutup menjadi dingin, lalu keluarkan dengan hati-hati dari perangkat.

Memasak pai dengan buah beri segar dalam slow cooker sangat menyenangkan! Tetapi ingat bahwa kekuatan perangkat Anda mungkin berbeda dari yang dinyatakan dalam resep ini. Di sini multicooker bekerja dalam mode "memanggang" pada suhu 180 derajat.

Pai adonan ragi dengan buah beri segar. Bahan

Tidak ada yang lebih enak dari kue ragi dengan buah beri segar. Untuk memasaknya indah dan harum, Anda perlu tahu satu rahasia. Faktanya adalah buah beri segar memiliki tekstur yang sangat halus, dan agar tidak menghancurkannya saat diuleni, Anda perlu membuat sesuatu yang istimewa. Misalnya, menenggelamkannya dalam adonan yang jarang. Jika Anda tertarik dengan resep masakan ini, siapkan produk-produk berikut:

Untuk menguleni adonan:

• ragi segar – 100gram;
• susu atau air - setengah gelas;
• telur - 5 buah;
• gula - 200 gram;
• mentega (margarin) - 200 gram;
• minyak sayur - cangkir;
• tepung - 4 cangkir;
• garam - setengah sendok teh.

Untuk membuat isian:

• pati kentang - secukupnya;
• berry hutan (kismis, blackberry, raspberry, kismis) - 1 cangkir.

Pai adonan ragi dengan buah beri segar. Cara memasak

1. Pertama, Anda perlu menguleni adonan. Untuk melakukan ini, ragi harus digiling dengan dua sendok makan gula hingga konsistensi homogen dan tambahkan setengah gelas air hangat ke dalam campuran. Selanjutnya, massa perlu dicampur lagi secara menyeluruh, saring satu gelas tepung ke dalamnya dan buat adonan. Maka itu harus diletakkan di tempat yang hangat selama 15-20 menit.
2. Selanjutnya, sisa gula harus dikocok bersama telur, dan mentega harus dicairkan. Setelah itu, campuran kocok dan minyak harus ditambahkan ke adonan dan aduk semuanya dengan baik. Maka Anda perlu secara bertahap mencampur tepung yang diayak ke dalam campuran yang dihasilkan, terus-menerus memantau konsistensi adonan - harus tetap lembut, tetapi tidak menempel di tangan Anda. Di akhir adonan, minyak bunga matahari harus dituangkan ke dalam produk.
3. Sekarang adonan yang sudah diuleni dengan baik harus ditutup dengan handuk dapur bersih dan tetap hangat selama 15 menit.
4. Selanjutnya, Anda perlu mengoleskan minyak ke permukaan mangkuk multicooker, masukkan adonan ke dalamnya dengan sendok dan tangan, olesi dengan minyak bunga matahari,sebarkan perlahan secara merata di lapisan tipis di sepanjang bagian bawah cetakan.
5. Setelah itu, taburi adonan dengan tepung dan beri berbagai buah beri di atasnya. Di atas massa, Anda perlu mengoleskan kanji lagi dan menutupinya dengan lapisan sisa adonan.
6. Sekarang Anda harus menutup multicooker dan menyetelnya ke mode "Memanggang". Waktu persiapan makanan penutup adalah satu jam.
7. Setelah itu dinginkan, hias dengan beri segar di atasnya, taburi gula halus dan sajikan.

Pai dengan krim asam dan beri segar

Pilihan memasak lainnya. Sangat menarik bahwa buah beri di dalamnya tidak mengalami perlakuan panas, yang berarti mereka tidak kehilangan sifat menguntungkannya.

Bahan adonan:

• mentega - 150 gram:
• krim asam - 5 sendok makan;
• gula - setengah cangkir;
• soda - setengah sendok teh;
• tepung - 2 cangkir.

Bahan Krim:

• krim asam - 200 mililiter;
• gula 1/3 gelas;
• vanillin - secukupnya.

Bahan isian:

• beri segar atau beku - 2 cangkir;
• gula - 3 sendok makan.

Cara Memasak:

Bagaimana cara membuat pai dengan buah beri segar tanpa perlakuan panas? Kami menawarkan Anda semacam versi "keranjang" kue yang terkenal. Hanya saja kali ini makanan penutup akan mengembang hingga seukuran kue.

1. Pertama, Anda perlu menguleni adonan lembut dari mentega, krim asam, gula, soda, dan tepung.
2. LaluAnda perlu mencampur beri dengan gula. Jus yang dihasilkan harus dikeringkan.
3. Selanjutnya, Anda perlu melumasi mangkuk multicooker dengan minyak dan dengan hati-hati mendistribusikan adonan di dalamnya, sehingga membentuk wadah yang dalam dengan sisi-sisinya.
4. Setelah itu, Anda perlu memanggang kue dalam mode "memanggang". Waktu memasak adalah empat puluh menit. Kami mengingatkan Anda bahwa itu tergantung pada kemampuan perangkat yang Anda gunakan.
5. Sekarang Anda perlu mengocok krim asam dengan gula dan vanila.
6. Selanjutnya, keluarkan kue yang sudah dingin dari multicooker, taburi dengan tepung kanji, isi dengan beri dan tuangkan krim di atasnya.
7. Maka makanan penutup harus didinginkan semalaman. Di pagi hari, krim asam akan berubah menjadi souffle ringan.
8. Kue sudah siap! Dapat dihias dengan beri segar atau keping coklat putih sebelum disajikan.

Dengan demikian, pai paling lembut dengan buah beri segar disiapkan. Dibutuhkan sedikit waktu untuk mempersiapkannya, dan hasilnya dapat membawa kesenangan besar bagi keluarga dan teman Anda. Gunakan resep di atas dan nikmati makanan Anda!