Jamur pada kemacetan: apa yang berbahaya dan apa yang harus dilakukan, penyebab dan peringatan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Mungkin sulit untuk menemukan seseorang yang belum pernah mengalami fenomena yang tidak menyenangkan seperti jamur pada selai. Dan yang terpenting, ketika gangguan seperti itu ditemukan, pertanyaan apakah mungkin untuk makan selai seperti itu sekarang menjadi perhatian. Tetapi bahkan jika masalah dengan toples ini terpecahkan, bagaimana kita bisa mencegah pengulangan? Jawaban atas banyak pertanyaan tentang topik ini akan diberikan nanti di artikel.

Apa itu cetakan

Jamur adalah salah satu varietas jamur yang terkenal. Jamur dapat menyembuhkan seseorang, atau, sebaliknya, menyebabkan kematiannya. Tetapi jarang sampai ekstrem seperti itu, tetapi jamur itu berbahaya, karena menyebabkan berbagai penyakit, bahkan seringkali mengarah pada perkembangan tumor ganas. Gourmet bisa tenang, karena jamur keju tidak memiliki efek yang begitu buruk pada tubuh. Tetapi yang telah hidup dalam stoples selai selama beberapa tahun dapat mengalami komplikasi serius jika masuk ke dalamtubuh manusia.

Apa bahayanya

Seperti yang telah disebutkan, jamur dapat menyebabkan berbagai penyakit pada manusia. Dan kita tidak hanya berbicara tentang sistem pencernaan, tetapi juga tentang sistem pernapasan. Tentunya ada ibu rumah tangga seperti itu yang selainya dapat bertahan di ruang bawah tanah selama lebih dari satu tahun, dan, tentu saja, selama ini tidak ada yang melihat ke bawah tutupnya. Dan ketika keluarga akhirnya memutuskan untuk menikmati selai tua ini, ibu membuka tutupnya dan menghirup spora jamur yang sudah berhasil terbentuk di atasnya. Akumulasi spora inilah yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Lagi pula, jika banyak perselisihan ini telah menumpuk, maka kebanyakan dari mereka akan menetap di paru-paru dan berakar di sana dengan cukup tenang.

Paru-paru adalah habitat yang sempurna untuk jamur karena mereka menyukai kelembapan. Spora berakar, mulai berkembang, dan seseorang mengembangkan berbagai reaksi alergi, dalam beberapa kasus bahkan asma terjadi. Jamur sangat berbahaya bagi anak kecil, karena tubuh mereka jauh lebih lemah daripada orang dewasa. Itulah mengapa Anda harus berpikir dua kali tentang apakah toples selai ini sepadan.

Jika macet berjamur, tidak masalah kapan itu terjadi. Selain itu, tidak mungkin untuk mengetahui tanggal pastinya. Kelezatan seperti itu, meskipun mempertahankan rasanya, dapat menyebabkan keracunan parah atau menyebabkan kanker.

Penyebab jamur

Paling sering muncul jamur pada selai yang sudahhanya belum selesai. Lagi pula, nyonya rumah tersinggung dua kali lipat, karena dialah yang menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk perkembangan jamur di bank. Pilihan lain adalah proporsi yang salah. Dan ini juga berlaku untuk kekurangan nyonya rumah, yang terlibat dalam persiapan untuk musim dingin. Kaleng dan tutup yang digunakan untuk menggulung juga mungkin diproses dengan buruk. Harus diingat bahwa jamur tidak menyukai suhu tinggi, dan indikator mematikannya adalah 100 derajat ke atas. Oleh karena itu, jika Anda merawat stoples dan tutupnya dengan air mendidih atau uap, maka jamur tidak akan memiliki kesempatan untuk bertahan hidup.

Kondisi penyimpanan juga harus diperhatikan terlebih dahulu. Meskipun di sini, lebih tepatnya, perhatian harus diberikan pada umur simpan. Tetapi selai dapat bertahan selama beberapa tahun dan tidak akan berjamur jika dimasak dengan benar. Dan Anda bisa menyimpannya sampai tutupnya dibuka. Setelah itu, tidak diinginkan untuk meninggalkan toples untuk waktu yang lama, terutama tanpa lemari es.

Setelah mempelajari semua alasan ini, setiap ibu rumah tangga harus memahami mengapa jamur muncul pada selai dan apa yang perlu dilakukan untuk menghindarinya. Lebih lanjut tentang pencegahan akan dibahas kemudian. Tetapi mengetahui alasannya, Anda dapat memastikan bahwa itu tidak muncul.

Haruskah saya makan selai berjamur

Jika ada jamur pada selai, apa yang harus saya lakukan? Apakah mungkin untuk melepasnya dan menikmati rasa buah beri dengan tenang? Tentu saja, toples selai seperti itu harus segera dibuang, tetapi tidak hanya toplesnya, tetapi juga isinya. Jangan merasa kasihan dengan gula dan waktu yang dihabiskan, lebih baik pikirkantentang kesehatan mereka sendiri dan kesehatan orang yang dicintai, yang dapat sangat menderita dari makanan penutup seperti itu. Tetapi jika Anda benar-benar ingin makan, Anda dapat melakukannya hanya dengan melakukan hal berikut:

1. Film dari cetakan bersama dengan lapisan selai yang tebal harus dikeluarkan dan dibuang. Anda perlu membersihkannya dengan hati-hati agar potongan jamur tidak tertinggal di wadah.
2. Dianjurkan untuk menuangkan sisa selai ke dalam piring yang sudah disterilkan sebelumnya.
3. Untuk kepercayaan mutlak dalam keamanan produk, disarankan untuk merebusnya selama beberapa menit. Selai seperti itu tidak dapat dikembalikan ke piring lama.

Tetapi semua metode ini hanya dapat digunakan jika Anda memiliki selai sendiri dan tahu persis dari mana selai itu dimasak, kapan dan dalam kondisi apa selai itu disimpan. Jika selai dibeli di toko, maka dilarang untuk memikirkan rehabilitasinya. Guci seperti itu segera dikirim ke tempat sampah, kecuali, tentu saja, Anda menghargai hidup Anda.

Pencegahan munculnya jamur pada selai

Jika Anda tidak ingin jamur terbentuk di atas kemacetan, Anda dapat menggunakan metode berikut untuk membantu mencegah masalah ini:

• Disarankan untuk menyimpan stoples selai di ruangan gelap di mana suhu tidak akan turun di bawah dua derajat Celcius dan naik di atas 12.
• Jam, di mana buahnya direbus dengan batu, dapat disimpan tidak lebih dari satu tahun.
• Selai buah dan berry dapat disimpan hingga tiga tahun.
• Jangan memilih untukstoples lebih dari setengah liter selai, karena dalam piring besar lebih cepat rusak dan lebih sering.
• Poin penting selama konservasi adalah sterilisasi. Tutup dan karet gelang untuknya harus direbus, bahkan perangkat yang digunakan untuk menggulung kaleng dapat disimpan dalam air mendidih. Yang terbaik adalah menggantung stoples selama lima menit di atas cerat ketel yang sedang mendidih.
• Tutup hanya dapat disekrup pada stoples dingin agar tidak terjadi pengembunan. Jika muncul, maka cetakan akan menyerang kemacetan tersebut.
• Jangan merasa kasihan pada gula. Semua orang tahu bahwa untuk satu kilogram buah atau beri Anda membutuhkan setidaknya satu setengah kilogram gula, tetapi Anda bisa mengambil dua. Dia pasti tidak akan berlebihan.
• Disebutkan sebelumnya bahwa jamur muncul pada selai yang kurang matang. Memeriksa kesiapannya sangat sederhana. Jatuhkan satu tetes sirup ke piring. Sirup yang tidak menyebar dianggap siap.

Tips Pelestarian

Jika kemacetan ditutup dengan benar, maka tidak ada jamur yang mengerikan baginya. Berikut adalah beberapa tips berguna yang akan membantu ibu rumah tangga membuat panen yang enak, dan yang paling penting, aman untuk musim dingin:

• Semua buah beri dan buah harus dicuci bersih dan disortir sebelum diawetkan agar tidak ditemukan yang busuk dan busuk.
• Penting untuk memilih peralatan yang tepat untuk mengawetkan selai dan makanan lainnya. Dan juga semua proporsi harus diperhatikan.
• Salah satu momen terpenting selalu dan akan tetap sterilisasi. Sejak zaman kuno, ibu rumah tangga telah memilih pengolahankaleng uap dan tutup mendidih.
• Sterilisasi tambahan dapat dilakukan. Untuk melakukan ini, Anda perlu kaleng yang sudah diisi, tetapi belum digulung, yang diturunkan ke dalam air sampai benang dan didihkan selama beberapa menit.
• Pastikan untuk memeriksa kekencangan tutupnya. Untuk melakukan ini, toples dibalik untuk memastikan isinya tidak tumpah.
• Hanya kaleng dingin yang dapat disimpan di penyimpanan permanen.

Kesimpulan

Setelah artikel ini, Anda tahu apa yang harus dilakukan jika jamur muncul pada selai. Ada cara untuk menghilangkannya dan tetap tidak kehilangan toples camilan, tetapi jika Anda memiliki kesempatan, lebih baik membuang toples seperti itu ke tempat sampah. Dan agar gangguan seperti itu tidak terjadi lagi, Anda hanya harus lebih berhati-hati saat melestarikannya.