2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Hidangan cerah yang indah, dengan hanya penampilannya yang membuat Anda dalam suasana hati yang positif, dan apa yang bisa kami katakan tentang rasanya … Rasanya manis, tetapi pada saat yang sama sayuran, membuat Anda bertanya-tanya apa sebenarnya di depan Anda: makanan penutup atau hidangan sayuran yang masih sehat? Ya, tentu saja, Anda bisa menebak apa yang saya maksud. Ini adalah casserole! Casserole wortel, resep yang baru-baru ini saya temukan sendiri. Rasa sejak kecil! Saya ingin berbagi dengan Anda juga.
Wortel Casserole
Untuk menyiapkan hidangan "Wortel Casserole", resep yang ingin saya jelaskan sekarang, Anda membutuhkan yang berikut: wortel (setengah kilogram), mentega (satu sendok makan ditambah sedikit untuk mengoles cetakan), 4 butir telur, gula pasir (3 sdm. l.), sedikit kayu manis (sekitar setengah sendok teh), krim kocok. Membuat casserole seharusnya tidak sulit. Sederhana dan tidak memakan waktu lama.
Pertama, Anda perlu menyiapkan pure wortel. Untuk iniperlu untuk memarut semua wortel yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam wajan, tuangkan 100 g air dan didihkan, aduk, sampai wortel lunak. Ini akan berubah menjadi pure dengan sendirinya. Selanjutnya, tambahkan mentega dan gula ke pure yang sudah jadi, hangatkan semuanya bersama-sama sedikit dalam wajan, matikan api dan biarkan casserole masa depan sedikit dingin. Dalam telur yang sudah disiapkan, pisahkan putih dari kuningnya. Tambahkan kuning telur ke pure yang didinginkan, campur semuanya dengan seksama dan biarkan hingga benar-benar dingin, sambil mengocok putih dengan garam dalam wadah terpisah sampai terbentuk busa tebal. Ketika pure kami telah benar-benar dingin, Anda dapat menambahkan kayu manis dan putih telur ke dalamnya, mencampur semuanya secara menyeluruh. Campuran casserole sudah siap! Sekarang bisa diletakkan di atas loyang. Ini bisa dalam bentuk besar, atau beberapa yang kecil, untuk menyiapkan hidangan dengan porsi kecil. Waktu memanggang - sekitar setengah jam untuk bentuk besar, yang mencakup semua massa yang disiapkan oleh kami, dan kurang, sekitar 20 menit, untuk cetakan kecil. Saat hidangan sudah siap, hiasi dengan krim kocok dan sajikan. Jadi casserole wortel sudah siap!
Resep bisa bervariasi. Tapi itu akan menjadi hidangan yang sama sekali berbeda baik dalam persiapan maupun rasanya. Casserole wortel dengan keju cottage sangat enak dan disukai oleh anak-anak. Saya juga ingin memberikan resepnya di artikel ini. Saya harap Anda menikmatinya.
casserole wortel dan keju cottage
Resepnya sangat berbeda dari yang sebelumnya. Untuk menyiapkan hidangan, kita membutuhkan: wortel (1 kg),keju cottage (0,3 kg), susu (0,4 l), semolina (4 sendok makan), 2 butir telur, mentega, gula pasir (0,1 kg), remah roti (2 sendok makan), 150 gram krim asam. Wortel parut harus dimasukkan ke dalam panci, tuangkan susu, tambahkan sedikit (30 gram) mentega dan didihkan. Saat wortel setengah matang, perlahan, aduk terus, tambahkan semolina ke dalam pure, tutup panci dan lanjutkan memasak sampai empuk. Selanjutnya, matikan api dan biarkan pure hingga dingin. Saat massa yang disiapkan telah dingin, tambahkan telur, gula, dan keju cottage tumbuk. Campuran yang dihasilkan harus tercampur rata. Massa siap untuk memanggang piring! Tempatkan dalam cetakan, yang harus diminyaki terlebih dahulu dan ditaburi remah roti. Taburi casserole dengan krim asam dan sisa remah roti. Waktu memanggang - 30 menit. Hidangkan atasnya dengan mentega cair dan krim asam. Jadi casserole wortel sudah siap, resep nomor 2!
Direkomendasikan:
Wortel putih: varietas, rasa, khasiat yang bermanfaat. Mengapa wortel berwarna putih dan bukan oranye? wortel ungu
Banyak orang tahu bahwa wortel putih adalah sayuran yang sehat. Ini karena kandungan vitamin dan mineral yang luar biasa di dalamnya
Bihun casserole: Anda akan menjilat jari Anda! Casserole bihun dengan daging cincang. Casserole bihun manis
Bihun casserole adalah hidangan hangat dan sangat lezat yang cocok untuk sarapan atau camilan sore. Perlu dicatat bahwa saat ini ada banyak pilihan cara memasak hidangan sederhana dengan cepat. Pada artikel ini, kita akan melihat beberapa cara yang mencakup bahan-bahan yang berbeda, tetapi cukup terjangkau
Vitamin apa yang terdapat pada wortel? Kandungan vitamin dan mineral dalam wortel
Semua orang tahu bahwa nutrisi yang tepat dan seimbang adalah kunci kesehatan dan umur panjang. Makanan apa yang harus dimasukkan dalam diet kita sehari-hari? Secara alami, kita berbicara tentang sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral. Ini termasuk, khususnya, wortel, sifat-sifat bermanfaat yang akan dibahas dalam artikel saat ini
Casserole daging dalam oven dengan pasta, nasi, sayuran, keju. Bagaimana cara memasak casserole kentang dan daging dalam oven?
Casserole daging yang dimasak dalam oven sering menjadi tamu di meja makan harian kami hari ini. Dan ini tidak mengejutkan. Hidangan ini tidak hanya disiapkan dengan sangat cepat, tetapi juga lezat dan bergizi. Selain itu, untuk persiapannya, Anda dapat menggunakan banyak produk yang tersisa setelah festival apa pun atau hanya makan malam kemarin
Apa yang harus dimasak dengan wortel? Bagaimana cara memasak wortel untuk musim dingin? Bagaimana cara memasak irisan daging wortel?
Wortel adalah sayuran yang berharga dalam hal apapun, bergizi dan memiliki efek penyembuhan pada tubuh manusia, meningkatkan kekebalan dan menghilangkan racun, dan tidak ada bandingannya dalam hal kandungan karoten. Ini adalah anugerah bagi penikmat makanan sehat dan diet
