Chokeberry tingtur pada vodka: rahasia resep

Chokeberry tingtur pada vodka: rahasia resep
Chokeberry tingtur pada vodka: rahasia resep
Anonim
Tingtur chokeberry pada vodka
Tingtur chokeberry pada vodka

Chokeberry vodka tincture dikenal dengan kombinasi luar biasa dari rasa yang kaya, aroma yang kaya, serta khasiat bermanfaat yang tidak akan hilang selama memasak buah beri ini. Saya ingin mencatat bahwa bahkan minuman dan anggur disiapkan dari mereka. Namun, minuman seperti tingtur chokeberry dengan vodka sangat enak.

Ini memiliki aroma buah beri yang kaya, tidak memalukan untuk disajikan di meja pesta. Banyak orang menambahkan sesendok minuman ini ke dalam teh yang diseduh. Ternyata tonik yang sangat baik dan koktail penghangat. Ada banyak resep yang dengannya Anda bisa menyiapkan kelezatan seperti tingtur chokeberry pada vodka. Beberapa dari mereka harus dipertimbangkan.

Tingtur chokeberry - resep
Tingtur chokeberry - resep

Madu Tingtur - Resep ini sangat populer. Secara khusus, minuman seperti itu disukai oleh orang-orang yang lebih suka koktail beralkohol yang tidak terlalu manis. Tingtur yang sudah jadi memiliki rasa yang sedikit asam. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu yang berikut ini:bahan: 2,5 cangkir beri, 3 sendok makan madu, satu liter vodka, dan sejumput kecil kulit kayu ek yang dihancurkan.

Berry perlu disortir dan dicuci, lalu dimasukkan ke dalam stoples. Maka Anda perlu mencairkan madu dalam bak air dan menambahkan abu gunung. Kulit kayu ek juga harus dicuci dan ditutup di sana. Campuran yang dihasilkan harus dituangkan dengan satu liter vodka, tutup rapat stoples dan taruh di tempat gelap selama 5 bulan. Terkadang Anda perlu mengeluarkan toples dan mengocoknya. Setelah lima bulan, campuran harus disaring melalui kain tipis, dilipat menjadi beberapa lapisan, dan dituangkan. Seperti yang Anda lihat, tingtur vodka chokeberry sangat mudah disiapkan.

Vodka di chokeberry
Vodka di chokeberry

Perlu dicatat bahwa Anda dapat mencampur aditif yang berbeda. Jika Anda menambahkan cengkeh ke bahan utama, Anda mendapatkan tingtur yang sangat asli pada chokeberry. Resepnya selanjutnya. Dibutuhkan 1 kilogram beri, satu pon gula, satu liter vodka, dan tiga cengkeh. Rowan, seperti pada resep pertama, Anda perlu membilas, menyortir, dan menuangkannya ke dalam stoples. Dengan bantuan crush, uleni, lalu tambahkan gula dan cengkeh. Campur semuanya dengan seksama, lalu tutupi leher toples dengan kain kasa. Dalam posisi ini, biarkan campuran selama dua hari, lalu tuangkan alkohol ke dalam wadah. Kemudian toples ditutup dengan tutup nilon dan dikeluarkan selama dua bulan di tempat gelap. Setelah dua bulan, minuman harus disaring melalui kain tipis dan dituangkan ke dalam wadah.

Chokeberry vodka akan enak jika ditambah daun ceri juga. Dibutuhkan tiga cangkir chokeberry, satu kilogram gula,daun ceri, satu liter vodka dan sedikit asam sitrat. Buah beri yang sudah bersih harus ditempatkan bersama dengan daun ceri dalam wadah dan tuangkan air mendidih (tiga liter air). Hal ini diperlukan untuk bersikeras sepanjang hari, lalu saring, tetapi jangan diperas. Tuang sirup ke dalam panci, tambahkan gula dan asam sitrat di sana. Campuran harus direbus sampai mendidih, lalu dinginkan sirup yang dihasilkan, tambahkan vodka dan tuangkan ke dalam wadah. Anda akan mendapatkan minuman dessert manis dengan rasa original.

Direkomendasikan: