Resep sosis enak dan mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pabrik pengolahan daging modern menghasilkan banyak jenis sosis, berbeda dalam komposisi dan rasa. Ibu rumah tangga sering menggunakan produk ini untuk membuat sup, casserole, dan bahkan pai. Dalam publikasi hari ini Anda akan menemukan beberapa resep sosis sederhana namun sangat menarik.

salad kentang

Camilan sederhana dan lezat ini dibuat dengan bahan-bahan murah yang dapat ditemukan di supermarket mana pun. Ini bagus untuk makan siang keluarga. Meskipun sangat mungkin untuk menyajikannya untuk makan malam. Seperti resep sosis lainnya, resep ini membutuhkan sedikit pilihan bahan.

Jadi, kita membutuhkan:

• setengah kilo kentang baru;
• 200 g sosis apa saja;
• 150 ml mayones;
• garam;
• hijau;
• minyak tanpa lemak.

Kentang muda dikupas, dipotong dua, direbus dalam air asin dan didinginkan. Kemudian diletakkan dalam mangkuk besar dan dikombinasikan dengan sosis yang dipotong menjadi lingkaran,goreng dalam minyak. Salad yang sudah jadi diasinkan, ditaburi rempah-rempah. Tetap mengisinya dengan mayones, hiasi dengan rempah segar dan sajikan.

Sup tomat

Kami menawarkan untuk melengkapi koleksi resep sosis Anda dengan opsi lain. Sup beraroma dan bergizi tinggi ini sangat cocok untuk makan keluarga. Ini disiapkan dengan sangat sederhana sehingga bahkan nyonya rumah yang tidak berpengalaman dapat mengatasi tugas ini tanpa kesulitan. Untuk memberi makan keluarga Anda dengan nikmat, Anda memerlukan rangkaian produk berikut:

• 0,5 kg sosis asap;
• 1 sdm sesendok cuka;
• 300g kol putih;
• kentang dan bawang - masing-masing 4;
• beberapa siung bawang putih;
• segelas kaldu sapi;
• 2 sdm. sendok pasta tomat;
• garam dan merica;
• dill;
• minyak sayur.

Proses Memasak

Dalam panci besar, minyak sayur dipanaskan, di mana bawang cincang digoreng. Segera setelah kecoklatan, Anda bisa menambahkan sosis yang dipotong menjadi lingkaran. Secara harfiah lima menit kemudian, dua liter air dituangkan ke dalam panci, kubus kentang dan kubis cincang segera ditempatkan. Setelah seperempat jam lagi, pasta tomat yang diencerkan dalam kaldu daging sapi, bawang putih cincang, garam dan rempah-rempah ditambahkan ke sup mendidih. Pada tahap akhir, jumlah cuka yang tepat dituangkan ke dalam piring. Dan kemudian api dimatikan. Sebelum disajikan, sup dituangkan ke dalam mangkuk dan ditaburi bumbu cincang.

Panggang

Ini adalah salah satu resep termudah darisosis (lihat foto di bawah). Dapat digunakan untuk memasak daging panggang yang lezat dan hangat, ideal untuk makan malam keluarga, dengan relatif cepat. Sebelum memulai proses kuliner, kami menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan di depan kami, yaitu:

• 300g sosis;
• tomat - 4 buah.;
• 800g kentang;
• dua bawang;
• 85g daging;
• minyak tanpa lemak.

Bagian praktis

Bacon dipotong-potong, digoreng bersama irisan sosis dalam sedikit minyak sayur yang dipanaskan. Kemudian semua ini diletakkan di atas piring bersih. Dan irisan kentang direbus sampai setengah matang, bawang bombay cincang dan irisan tomat dikirim ke wajan yang dikosongkan. Sayuran dibumbui dengan rempah-rempah, diasinkan dan digoreng selama tujuh menit. Pada tahap akhir, bacon dan sosis dikirim ke hidangan yang hampir siap. Panggang ditaburi dengan bumbu cincang, dicampur dan dikeluarkan dari kompor.

casserole kentang

Memperkenalkan salah satu hidangan sosis paling memuaskan dan lezat lainnya. Resep untuk persiapannya sederhana dalam pelaksanaannya. Itu tidak memerlukan keterampilan kuliner khusus. Yang Anda butuhkan hanyalah sedikit kesabaran dan seperangkat bahan sederhana, yang meliputi:

• 100g keju keras;
• dua telur;
• kentang - 5 pcs.;
• 4 sosis;
• daun bawang;
• garam dan bumbu.

Petunjuk memasak:

1. Kentang dikupas, direbus dalam air asin, didinginkan dan diparut di parutan kasar.
2. Telur mentah yang dikocok dan rempah-rempah ditambahkan ke produk yang disiapkan dengan cara ini.
3. Semua ini dicampur dan diletakkan dalam wadah tahan panas, diolesi dengan lemak apa pun.
4. Potongan sosis dan keju parut ditaburkan di atasnya.
5. Makanan dipanggang pada suhu 180°C selama tidak lebih dari seperempat jam.
6. Langsung sebelum disajikan ditaburi irisan daun bawang.

Mie casserole

Ini adalah salah satu resep sosis dan pasta paling populer. Rahasia permintaannya terletak pada kesederhanaan dan kecepatan persiapan. Plus, itu terdiri dari komponen, yang pembeliannya tidak akan memengaruhi keadaan dompet Anda dengan cara apa pun. Kali ini Anda harus memiliki:

• setengah kilo bihun kecil;
• 5 sosis;
• tiga telur;
• 400 gram keju keras;
• bumbu, garam;
• minyak tanpa lemak.

Pertama, Anda perlu membuat bihun. Itu direbus dalam air asin, dicuci bersih dan dibuang ke saringan. Segera setelah cairan yang tersisa mengalir dari bihun, itu dikombinasikan dengan telur kocok, garam, dan rempah-rempah. Sosis yang sudah direbus dan diiris juga ditambahkan di sana. Semuanya tercampur rata dan diletakkan dalam wadah tahan panas, diolesi minyak. Hidangan dipanggang pada suhu 180 ° C. Sesaat sebelum proses selesaitaburi keju parut.

Pai dengan sosis dan keju

Seperti disebutkan di atas, sosis tidak hanya baik untuk sup, salad, dan casserole. Mereka sering digunakan untuk membuat makanan panggang buatan sendiri yang lezat. Salah satu contoh paling cemerlang dari resep seperti itu untuk hidangan dengan sosis adalah pai yang luar biasa pada adonan kefir. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 200g keju keras;
• 250 ml kefir;
• 200g sosis;
• dua telur;
• 1/3 sdt garam;
• 150 g tepung;
• 1 sendok teh baking powder.

Anda harus mulai menyiapkan pai yang lapang dan lembut ini dengan menguleni adonan. Dalam wadah yang sesuai, campurkan telur, kefir asin, dan baking powder. Tambahkan tepung yang diayak dua kali dan aduk hingga rata. Keju parut dan sosis cincang dimasukkan ke dalam adonan yang dihasilkan. Massa yang dihasilkan ditempatkan dalam bentuk tahan panas, dilumasi dengan lemak nabati atau hewani. Dimasukkan ke dalam oven panas. Panggang kue pada suhu 170-180 °C selama empat puluh menit.

Sosis dalam adonan

Pilihan ini pasti akan menarik minat ibu rumah tangga yang sibuk yang tidak bisa berdiri lama di depan kompor. Seperti resep sosis sederhana lainnya, foto-fotonya dapat ditemukan di artikel, ini melibatkan penggunaan produk yang paling umum. Pastikan untuk memastikan bahwa Anda memiliki waktu yang tepat:

• 6 sosis;
• 200g kue puff yang dibeli di toko;
• 3 kuning telur;
• 150g keju.

Adonan yang telah dicairkan sebelumnya dipotong menjadi enam jalur identik. Kemudian sosis dibungkus di dalamnya, ditaburi keju parut. Produk setengah jadi yang dihasilkan diolesi dengan kuning telur dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan. Pada 200 °C mereka akan memanggang selama sekitar dua puluh menit.

Pasta dengan krim dan sosis

Opsi ini melibatkan penggunaan peralatan dapur modern - multicooker. Resep memasak sosis adalah penyelamat nyata bagi mereka yang pulang kerja dan tidak tahan lama di kompor karena kelelahan.

Bahan yang dibutuhkan:

• 200g pasta;
• satu gelas krim;
• tiga sosis;
• 900ml air;
• 2 sdm. sendok makan mentega;
• 100g keju keras;
• garam.

Dalam mangkuk multicooker, yang bagian bawahnya diolesi mentega, olesi sosis yang sudah dipotong dan keju parut. Krim dan air dituangkan di sana, dan pasta juga ditempatkan. Siapkan hidangan dalam mode "Pilaf". Setelah sinyal bip menunjukkan akhir program, perangkat terputus dari jaringan. Dan isi multibowl ditaburi dengan bumbu cincang, didistribusikan di piring dan disajikan untuk makan malam. Selamat makan semuanya!