Salad rumput laut termudah - resep, fitur memasak
Salad rumput laut termudah - resep, fitur memasak
Anonim

Bagaimana cara memasak salad rumput laut sederhana, sehingga semua orang memakannya dengan senang hati? Apakah Anda sering bertanya pada diri sendiri pertanyaan ini? Jika ya, pastikan untuk membaca artikel ini dan memasak sesuai resep kami. Bahkan seorang juru masak pemula dapat menangani hidangan ini, jadi jangan takut.

Apa gunanya kubis?

Makanan sehat
Makanan sehat

Produk mulai dikonsumsi di zaman kuno, dan sejak itu telah tertanam kuat di meja kami.

Rumput laut sangat bermanfaat untuk menurunkan berat badan, karena kandungan kalorinya cenderung nol, dan banyak sekali manfaat di dalamnya. Misalnya, jika Anda makan kubis setidaknya 60 gram sehari, Anda dapat mengisi kembali asupan yodium harian dalam tubuh tanpa banyak stres.

Kubis baik tidak hanya untuk orang dengan masalah tiroid, tetapi juga selama ujian. Ini mengaktifkan aktivitas mental, sehingga meningkatkan peluang keberhasilan.

Produk ini mengandung rekor jumlah vitamin B12, membantu hati.

Dengan bantuan rumput laut, Anda bisamemperkuat pembuluh darah dan sistem jantung. Dan omong-omong, untuk pria, rumput laut dianggap sebagai afrodisiak yang kuat dan meningkatkan kesehatan pria.

Resep termudah

salad cerah
salad cerah

Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda tidak perlu mencari produk langka di toko atau meninggalkan setengah gaji Anda di sana. Untuk salad rumput laut sederhana ini, Anda membutuhkan:

  1. Telur ayam besar - 4 potong.
  2. Ganggang laut kalengan - 150 gram.
  3. Kentang - 250 gram.
  4. Seperempat sendok teh garam.
  5. Satu wortel kecil.
  6. Seperempat sendok teh lada hitam bubuk.
  7. Dill - 15 gram.

Cara Memasak

Untuk menyiapkan salad rumput laut sederhana, Anda harus merebus kentang dan wortel terlebih dahulu. Saat sayuran sudah siap, kami melanjutkan merebus telur. Anda perlu merebusnya hingga matang, lalu dinginkan.

Semua bahan yang sudah disiapkan dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Untuk wortelnya bisa diparut, pokoknya enak.

Air garam dikeringkan dari kubis kalengan, semua yang tersisa dikirim ke mangkuk tempat salad akan diremas. Pada titik ini, Anda perlu memutuskan apakah rumput laut perlu dipotong atau tidak.

Selanjutnya, semua bahan digabungkan dalam satu mangkuk, ditambahkan mayones dan bumbu. Sebelum disajikan, salad rumput laut sederhana dihias dengan dill cincang.

nuansa penting

Kubis dengan sayuran
Kubis dengan sayuran

Tampaknya apa yang lebih mudah - merebus kentang? Tetapiuntuk membuat saladnya benar-benar enak, Anda perlu tahu satu rahasia. Ini terdiri dari menyiram umbi setelah dimasak dengan air dingin. Mengapa kesulitan seperti itu? Faktanya adalah jika ini tidak dilakukan, maka sayuran akan "matang" dan menjadi rapuh, dan dalam salad ini akan mempengaruhi rasanya.

salad bawang

kubis kalengan
kubis kalengan

Mari berbagi resep salad laut sederhana lainnya. Ini sudah dirancang untuk mereka yang menyukai bawang dan rumput laut. Jadi apa yang kita butuhkan?

  1. Rumput Laut - sekitar 200 gram.
  2. Wortel besar.
  3. Bawang ukuran sedang.
  4. Telur ayam - 2 buah.
  5. Mayonnaise - 50 gram.
  6. Sedikit lebih dari satu sendok teh garam.
  7. Cuka 9% - 35 gram.
  8. Satu sendok makan gula pasir.

Algoritme tindakan

Untuk menyiapkan salad, tiriskan rendaman dari stoples kubis. Setelah itu, Anda bisa mulai mengolah bawang bombay. Apa itu? Bawang harus dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin tipis.

Ayo ambil wortelnya. Itu juga dibersihkan dan digosok di parutan Korea. Rebus air dalam panci, tambahkan gula dan garam. Setelah mendidih kembali, matikan dan tuang cuka.

Tuangkan bumbu marinade di atas wortel dan bawang bombay. Campuran harus didiamkan sampai air garam mendingin.

Apa yang harus dilakukan dengan telur ayam? Sederhana saja, Anda harus mengocoknya dengan baik dan menggoreng pancake. Baik wajan penggorengan dan microwave cocok untuk ini. Pancake harus dipotong tipis-tipis.

Sekarang untuk mencampurkale laut, panekuk telur, dan bawang saring dengan wortel. Semua ini dibumbui dengan mayones dan disajikan.

Saran yang bermanfaat

kiriman asli
kiriman asli

Sudah membaca resep salad rumput laut sederhana di atas dan sudah siap membuatnya? Tunggu sebentar dan ingat aturan penting.

Mengapa telur diletakkan dalam bentuk pancake? Untuk membuat hidangan selembut dan selembut mungkin. Tentu saja, Anda bisa merebus telur dan memotongnya, tetapi kami menyarankan Anda melakukan semuanya sesuai resep, maka salad akan dihargai.

Salad dengan stik kepiting

Di atas kami telah memberikan dua resep salad rumput laut paling sederhana, tetapi ini bukan satu-satunya cara untuk menyiapkan produk ini. Salad yang akan kami tawarkan sekarang lebih rumit, tetapi rasanya jauh lebih cerah.

Kami membutuhkan:

  1. Sprats - 150 gram.
  2. Stik kepiting - 250 gram.
  3. Rumput laut kalengan - 300 gram.
  4. Telur ayam - 2 buah.
  5. Mayonnaise - 120 gram.

Bagaimana cara memasaknya?

Pertama-tama, kita ambil kubisnya. Itu harus dicuci dari rendaman, dibiarkan kering dan dipotong.

Sprats juga harus bebas dari minyak, giling dengan garpu tepat di toples dan kirim ke cangkir.

Telur ayam direbus, tunggu dingin, dan potong dadu sedang.

Tongkat kepiting akan memakan waktu paling lama. Mereka pertama-tama harus dibersihkan, dan kemudian dicincang halus. Langkah terakhir adalah mencampur semua bahan dan menambahkan mayones. Semua!Salad bisa disajikan.

nuansa penting

hidangan gourmet
hidangan gourmet

Untuk pertama kalinya dalam resep, Anda melihat rumput laut dikatakan dicuci. Kemungkinan besar, ini menyebabkan kejutan, tetapi kami akan menjelaskan untuk apa itu. Faktanya, kubis biasanya bercampur dengan butiran pasir yang masuk ke dalam makanan dan dapat merusak nafsu makan Anda. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu membilas produk secara menyeluruh.

Salad pedas

Karena kami menerbitkan hari ini cara memasak salad rumput laut yang paling sederhana dan sekaligus sangat lezat, akan salah untuk tidak menyebutkan hidangan ini.

Bahan-bahan berikut diperlukan:

  1. Rumput laut kalengan - 300 gram.
  2. Bawang sedang.
  3. Wortel kecil.
  4. Minyak bunga matahari - 30 gram.
  5. Seperempat sendok teh lada hitam bubuk.
  6. Seperempat sendok teh garam.
  7. Seperempat sendok teh ketumbar.
  8. Dua siung bawang putih.

Pesanan persiapan salad

Meskipun ini bukan resep salad sederhana dengan rumput laut dan telur, tetapi juga membutuhkan waktu yang minimal. Mari kita lakukan kubis dulu. Seperti pada resep-resep sebelumnya, harus dicuci, sedikit dikeringkan dan dipotong-potong jika perlu.

Wortel harus dicuci bersih dan dikupas, lalu diparut di parutan Korea. Sedangkan untuk bawang bombay, juga dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin tipis.

Apa yang harus dilakukan selanjutnya? Dan kemudian cukup sederhana: pertama bawang dituangkan ke dalam minyak yang dipanaskan, digoreng sebentar, dan kemudian wortel. Segera setelah wortel mengenaipenggorengan, digoreng setidaknya selama lima menit bersama bawang.

Sementara itu, kupas dan parut bawang putih. Setelah lima menit, bawang putih parut pertama kali ditambahkan ke wajan, dan kemudian rumput laut. Biarkan campuran mendidih selama lima menit.

Sajikan salad panas atau dingin. Ternyata sama enaknya di kedua versi.

Omong-omong, untuk membuat hidangan lebih memuaskan, Anda bisa menambahkan daging ayam goreng, kentang atau seledri ke dalamnya.

Salad seafood

salad lebaran
salad lebaran

Di antara resep salad rumput laut yang sederhana dan lezat, resep ini kemungkinan besar akan tampak paling membosankan untuk disiapkan, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Tidak memakan banyak waktu lagi, tetapi rasanya seperti hidangan dari restoran yang apik. Patut dicoba!

Untuk salad yang Anda butuhkan:

  1. Udang beku atau segar - 300 gram.
  2. Telur ayam - 3 potong.
  3. rumput laut kalengan - 250 gram.
  4. batang seledri - 40 gram.
  5. Jus lemon - 30 gram.
  6. bawang kecil.
  7. Mayonnaise - 60 gram.
  8. Seperempat sendok teh garam.
  9. Seperempat sendok teh merica bubuk.

Memasak salad

Dengan rumput laut, kami melakukan semuanya sama seperti resep lainnya, yaitu: dicuci bersih, dikeringkan, dipotong.

Telur direbus, dibiarkan dingin dan dipotong menjadi kubus sedang.

Bawang juga perlu dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin yang sangat tipis. Jika sayurannya terlalu tajam, lebih baik direndam dulubeberapa menit dalam air mendidih. Setelah itu, air perlu dikeringkan, dan setengah cincin harus diperas.

Seledri pertama dicuci bersih lalu dicincang halus.

Udang yang dibutuhkan sudah dikupas, kemudian tinggal dibuang ke air mendidih dan direbus. Mereka dimasak selama lima menit, kemudian dibiarkan dingin dan dicincang halus.

Saus dalam resep kami bukan hanya mayones, tetapi mayones dengan lemon. Campur kedua bahan, kocok sedikit dan tambahkan ke salad.

Bumbu ditambahkan terakhir, setelah itu salad dikirim ke kulkas sebentar.

Kesimpulan

Nah, ulasan kami tentang salad rumput laut telah berakhir, dan kami memiliki beberapa patah kata. Mungkin, semua orang di masa kecil mengeluh bahwa segala sesuatu yang berguna tidak berasa dan sebaliknya. Sebenarnya hal ini tidak sepenuhnya benar, karena Anda hanya perlu memasak makanan dengan benar.

Bahkan anak-anak akan makan kubis yang dimasak dengan nikmat dengan senang hati, tanpa memikirkan apa itu dan mengapa. Dan jika iya, maka Anda perlu membentuk kebiasaan makan yang benar pada anak sejak dini.

Jika Anda tidak menginspirasi anak-anak, dan kemudian orang dewasa, bahwa produk ini atau itu rasanya menjijikkan, maka tidak akan ada sikap meremehkan terhadapnya. Salah satu yang hebat berkata: "Kita adalah apa yang kita makan" - dan ini benar. Jadi jagalah kesehatan Anda dan kesehatan anggota keluarga Anda, makanlah makanan dan makanan yang tepat. Dalam hal ini, efeknya tidak akan lama datang dan hanya akan positif. Ingatlah bahwa jika kol tidak enak, maka Anda tidak tahu cara memasaknya dengan baik. Tidak ada kata terlambat untuk memperbaiki. Hanya bernilaimulai sekarang.

Direkomendasikan: