Teh Ceylon Hitam: khasiat yang bermanfaat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sulit untuk mengatakan dengan tepat kapan seseorang pertama kali mencicipi minuman yang luar biasa ini - teh hitam Ceylon. Setidaknya sudah beberapa milenium sejak orang mulai menggunakan produk ini. Di Rusia, minuman ini menghangatkan dengan baik setelah berada dalam cuaca beku yang parah. Di Inggris, itu adalah atribut penting dari pertemuan dan pertemuan rumah. Di Asia Tengah, dengan bantuan teh, panas gurun yang tak tertahankan dapat diatasi. Bisa diminum panas dan dingin, dengan tambahan es batu.

Sejarah teh Ceylon

Saat ini, Cina dan India tetap menjadi pemimpin dalam budidaya dan pengolahan daun teh. Posisi ketiga dipegang teguh oleh Sri Lanka. Teh Ceylon hitam yang ditanam di sini telah lama dihormati di seluruh dunia.

Hingga tahun 1870, Ceylon terkenal dengan kopinya. Tetapi penyakit yang belum diselidiki telah menyerang sebagian besar perkebunan kopi di pulau itu. Inggris, yang koloninya pada waktu itu adalah pulau, mengorientasikan kembali pertanian ke budidaya teh. Medan pegunungan dan iklim menciptakan semua kondisi yang diperlukan untuk ini. Teh Ceylon hitam asli ditanam di provinsi Uva, Dimbula,Nuwara Eliya. Daerah-daerah ini terletak pada ketinggian minimal 2000 meter. Udara pegunungan yang murni merupakan kondisi ideal untuk pertumbuhan varietas teh elit. Sisa pulau juga terlibat dalam budidaya tanaman tersebut. Tapi teh seperti itu dianggap kelas dua dan digunakan sebagai aditif untuk produk yang lebih mahal.

Varietas yang paling terkenal di pasar dunia adalah teh hitam Ceylon seperti Pekoe, Dust dan Silver Tips.

Jenis teh

Teh Ceylon Hitam adalah minuman harum berwarna merah tua. Saat digunakan, astringency yang menyenangkan jelas terasa. Produk ini dengan sempurna nada dan menyegarkan. Teh hitam Ceylon dibagi menjadi beberapa jenis tergantung pada daerah dan kondisi tumbuh.

Varietas yang paling berharga ditanam di dataran tinggi pulau Sri Lanka. Ketinggian tempat teh ini ditanam mulai dari 2000 meter. Nuwara Eliya memiliki salah satu pabrik pengolahan terbesar untuk tanaman tersebut. Varietas elit memberi minuman warna lembut keemasan. Produk itu sendiri memiliki rasa terbaik dan viskositas rendah.

Uva, Dimbula, dan Uda terletak di ketinggian 800 hingga 1500 meter di atas permukaan laut. Budaya teh di daerah ini cocok untuk membuat minuman sedang dan kuat, yang masing-masing memiliki rasa yang unik.

Teh Kandy, yang ditanam di dataran tinggi, akan paling memuaskan keinginan para pecinta kuliner yang menyukai cita rasa yang kaya. Minuman ini cocok dengan susu.

Teh Ceylon Hitamjaminan

Nama minuman "daun panjang" itu karena pedagang dari Rusia. Ungkapan Cina "Bai Hoa" sebenarnya berarti keberadaan dan jumlah silia kecil di permukaan daun teh. Mereka disebut tip. Rasa dan aroma minuman berhubungan langsung dengan karakteristik ini. Adalah suatu kesalahan untuk menganggap teh apa pun dalam bentuk longgar sebagai daun panjang. Minuman ini mudah dikenali dengan adanya daun teh kecil.

Teh hitam daun panjang Ceylon mengandung sejumlah besar vitamin - fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Semua ini terus-menerus diperlukan untuk tubuh manusia dalam jumlah besar. Saat menyeduh, warna yang mendekati hitam harus diperoleh. Kehadiran daun teh dengan warna terang menunjukkan pemrosesan produk yang buruk atau palsu. Kualitas juga bisa dinilai dari cara daun teh digulung. Keriting ketat yang kuat menunjukkan yang asli. Daun seharusnya tidak hancur dan menjadi lamban. Teh Ceylon daun panjang dibagi menjadi daun kecil dan daun besar.

Teh daun longgar Ceylon

Produk ini menggunakan daun utuh dari pucuk pohon teh. Dan spesimen terbesar dipilih. Paling sering, kuncup muda menemukan daun. Seluruh daun dipelintir menjadi bola-bola kecil. Saat diseduh, mereka mekar. Daun yang belum terjamah paling baik menjaga kualitas dan khasiat minuman.

Teh daun besar Ceylon Hitam berbeda dari yang lain dalam waktu yang lebih lamawaktu pembuatan bir. Ini memiliki astringency terbesar dan aftertaste yang diucapkan. Dalam hal zat yang membentuk tubuh, teh daun longgar jauh di depan rekan-rekannya.

Minuman dari daun besar sedikit lebih mahal dari varietas lain.

Teh putih Ceylon

Teh Ceylon menyenangkan kami dengan variasi yang sangat banyak. Putih, hitam, pirus, hijau, dengan dan tanpa aditif - masing-masing varietas memiliki penikmatnya.

Ramuan keabadian itulah yang disebut teh putih. Spesies ini tumbuh hanya di dua tempat di planet ini - di Cina dan Sri Lanka. Produk ini memiliki umur simpan yang pendek, sulit untuk menyimpan dan mengangkutnya untuk waktu yang lama. Pengumpulan hanya dilakukan dua kali dalam setahun, yaitu pada bulan September dan April. Lakukan secara eksklusif di pagi hari. Jadi, Anda bisa mendapatkan kehadiran zat bermanfaat dalam jumlah terbesar. Kesulitan-kesulitan ini lebih dari dikompensasi oleh efisiensi minuman yang mempengaruhi tubuh manusia. Untuk keperluan medis, teh putih digunakan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular, onkologi dan sakit gigi. Ini adalah antivirus, menyembuhkan luka dan mencegah tumor. Produk seperti itu tidak akan dapat mengungkapkan khasiatnya jika diseduh dengan air panas.

Teh putih dikenal dengan varietas berikut: "Salju Hijau", "Peony Putih" dan "Jarum Perak".

Teh pirus

Sulphur Dragon Tea adalah nama yang diberikan untuk produk ini di Asia. Minuman pirus berbeda dari varietas lain dalam kompleksitas dan kerumitan koleksi. Daunnya khusus layu, dikalsinasi dengan udara panas sampaimencapai fermentasi yang dibutuhkan. Menurut karakteristiknya, teh turquoise terletak di antara hijau dan hitam.

Efek utama yang dimilikinya adalah meningkatkan metabolisme dan membakar lemak. Minuman pirus adalah salah satu obat penurun berat badan terbaik.

Teh Ceylon Hitam: manfaat kesehatan

Sifat yang berguna dari produk ini ditentukan oleh komposisinya yang tidak biasa. Vitamin dasar: A, B, C, K dan P. Zat-zat ini berkontribusi pada peningkatan sistem kardiovaskular. Dari elemen jejak, fosfor, kalium, fluor dapat dicatat.

Apa lagi manfaat teh Ceylon hitam? Khasiat minuman ini tidak ada habisnya. Anda dapat membuat daftar panjang dari mereka. Teh hitam mengandung sejumlah besar asam amino yang penting bagi tubuh manusia. Daunnya mengandung sejumlah besar minyak esensial. Teh hitam adalah sepertiga tanin. Astringency tergantung pada kandungan tanin dan kahetin.

Properti teh

• Minuman yang kami pertimbangkan adalah produk rendah kalori. Properti ini digunakan dalam banyak jenis diet.
• Teh Ceylon Hitam mencegah masuknya virus dan infeksi ke dalam tubuh. Hal ini memungkinkan untuk digunakan sebagai profilaksis terhadap pilek.
• Sering menggunakan minuman dalam makanan mencegah perkembangan penyakit seperti aterosklerosis.
• Teh Ceylon Hitam memiliki efek positif pada sistem saraf manusia. Minuman ini memiliki efek menenangkan, menghilangkan depresi dan neurosis,memperkuat tidur dan menghilangkan kecemasan. Tetapi pada saat yang sama, dalam dosis besar, teh dapat menyebabkan reaksi yang berlawanan.

• Menghilangkan racun dan membersihkan tubuh dari zat berbahaya - ini mungkin salah satu khasiat utama teh hitam. Berkat minumannya, Anda dapat menghilangkan kelebihan berat badan dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan.
• Teh hitam menghilangkan pasir dari ginjal.
• Membantu meningkatkan aktivitas otak.
• Mencegah pembekuan darah.
• Minum teh, meski dalam jumlah kecil, dapat menghilangkan rasa lelah, menyegarkan dan mengencangkan tubuh.
• Kemampuan untuk memperbarui sel meningkatkan kekebalan.
• Konsumsi teh hitam secara teratur mencegah penuaan sel dan merupakan kunci umur panjang.
• Teh hitam berfungsi untuk meningkatkan fungsi seksual manusia.

Selamat minum teh!