Memasak charlotte blackcurrant

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Musim panas adalah waktu yang tepat. Semuanya mekar dan berbau. Orang-orang mencoba menambahkan warna-warna cerah pada pakaian mereka. Dan saya bahkan ingin mendiversifikasi diet saya dengan hidangan musim panas.

Diet Musim Panas

Musim panas adalah waktu untuk salad sayuran, buah, dan es krim. Tapi di mana tanpa kue buatan sendiri dengan buah beri segar? Anda dapat memanjakan diri Anda setiap hari dengan makanan penutup yang sehat, jus segar, berbagai smoothie, dan pilihan pai yang sangat banyak!

Charlotte dengan pai blackcurrant, redcurrant, apel, pir, dan aprikot - daftarnya terus bertambah. Tapi apa yang harus dilakukan di musim dingin? Bagaimana cara membuat kue yang berbau seperti buah beri segar? Lagi pula, selai tidak akan memberikan rasa dan aroma yang begitu kaya.

Untuk memanjakan diri dengan kue-kue seperti itu di musim dingin, Anda perlu menyiapkan beberapa buah beri beku atau diparut dengan gula. Kemudian setiap saat sepanjang tahun, kue-kue akan harum dan dengan rasa buah beri yang kaya. Karena banyak ibu rumah tangga sekarang menggunakan multicooker untuk memanggang, kami akan mempertimbangkan versi musim dingin blackcurrant charlotte di oven, serta di multicooker.

Charlotte di dalam oven

Resep charlotte dengan warna hitamkismis sangat sederhana. Untuk memanggang pai kecil, Anda membutuhkan 5 butir telur, 200 g gula, 400 g tepung, 2 cangkir beri beku, atau Anda bisa mengambil 1,5 cangkir beri yang diparut dengan gula, tetapi kemudian Anda membutuhkan 100 g gula.

Dengan blender, kocok telur hingga berbusa, tambahkan gula secara bertahap. Tuang tepung yang diayak ke dalam campuran yang sudah disiapkan dan letakkan beri dengan hati-hati. Selanjutnya, kami memilih formulir untuk pai, olesi dengan minyak dan tuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam formulir. Panaskan oven dengan suhu 180 oC. Kami mengirim kue ke dalamnya selama setengah jam. Dalam 20 menit pertama, oven tidak boleh dibuka agar kue tidak mengendap. Setelah itu kita cek apakah sudah matang, karena waktu memasak blackcurrant charlotte bisa berbeda tergantung loyang, kekuatan oven.

Jika loyang kue tipis, sebaiknya turunkan suhunya. Jika memanggang dimasak dalam wadah berdinding tebal, maka angka ini harus ditingkatkan. Pai panggang dapat diolesi dengan selai, ditaburi gula bubuk atau dihias dengan kismis utuh. Total waktu untuk memasak charlotte dengan blackcurrant adalah sekitar 50 menit. Kandungan kalori adalah 268 kkal per 100 g produk jadi.

Charlotte dalam slow cooker

Resep charlotte dengan blackcurrant dalam slow cooker praktis tidak berbeda dengan resep untuk oven. Kami mengambil set produk yang sama: telur, gula, tepung, kismis. Tambahkan hanya baking powder.

Menyiapkan adonan dalam urutan yang sama. Terakhir, tuangkan sekantong baking powder agar campurannya lebih banyaklapang dan kue menjadi tinggi. Tuang adonan ke dalam wadah multicooker, yang sudah dilumasi dengan minyak, dan atur untuk memanggang selama 1 jam. Kami juga secara berkala memeriksa kesiapan pai, tetapi tidak lebih awal dari setengah jam. Jika kue sudah matang, keluarkan dan balikkan.

Selanjutnya, kami menghias pai yang sudah jadi dengan beri segar, gula bubuk, dll. Waktu memasak charlotte dalam slow cooker sedikit lebih dari satu jam, dan kandungan kalorinya tidak berbeda dengan pai dari oven.

Mengambil resep adonan ini sebagai dasar, Anda dapat mengubah isian dan memasak semua jenis makanan lezat, baik dengan beri segar maupun dengan selai.