2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pencinta dan profesional kopi Finlandia sangat mengenal kopi Paulig yang terkenal. Di antara banyak merek dan merek, itu tidak menempati tempat terakhir.
Kisah Produk
Setiap produk punya cerita. Dan kopi Paulig ini tidak terkecuali. Semuanya dimulai pada tahun 1876, ketika Gustav Paulig yang tidak dikenal datang dari Jerman ke Finlandia. Untuk menghidupi keluarga, perlu memiliki bisnis di tangan. Pada tahun-tahun itu, industri baru saja muncul di negara ini, jadi perdagangan adalah pekerjaan utama. Setelah mengorientasikan dirinya di tempat, orang Jerman yang giat itu mulai membeli produk makanan dari luar negeri dan menjualnya di Finlandia. Itu terutama bahan makanan dan barang-barang kolonial: cognac, anggur port, garam, rempah-rempah, tepung, kopi dan lain-lain.
Segalanya berjalan baik, dan Paulig bahkan membuka kantornya di ibu kota. Tetapi penjualan biasa dengan pengiriman tidak cukup baginya. Menjadi seorang yang antusias, ia memutuskan untuk membedakan dirinya sendiri - untuk membuat produknya dapat dikenali. Saat itulah logo pertama muncul pada paket kopi hijau Paulig yang dia jual - huruf kapital P. Dan ketika, pada awal abad kedua puluh, orang Amerika menemukan pemanggang rotibiji-bijian, ia segera membuka bengkel di salah satu gudangnya, di mana ia meletakkan proses ini pada pijakan industri. Sejak saat itu, ibu rumah tangga Finlandia tidak bisa lagi membuang waktu, tetapi segera membeli biji kopi yang siap diminum.
Pertumbuhan yang direncanakan
Hari ini, kopi Paulig telah menjadi barang yang familiar di rak-rak banyak toko di seluruh dunia. Kini bukan lagi bungkusan kacang sangrai biasa dengan logo sederhana pada bungkusnya yang berbentuk huruf P, diapit belah ketupat. Seiring waktu, perusahaan telah tumbuh dan secara signifikan memperluas jangkauannya. Sejak awal keberadaannya, kebijakan perusahaan ditujukan untuk memenuhi kebutuhan penduduk yang terus meningkat. Langkah pertama adalah pengiriman rumah sesuai pesanan. Kemudian perusahaan Paulig adalah yang pertama di Eropa untuk menunjukkan tanggal pengemasan barang pada kemasannya. Di masa depan, para ahli teknologi meningkatkan produksi sedemikian rupa sehingga memungkinkan untuk mengatur proses pengolahan produk. Ini memungkinkan produksi kopi dengan berbagai tingkat pemanggangan. Selain itu, dengan mempertimbangkan kekhasan permintaan konsumen, jenis kemasan baru telah dikembangkan. Akibatnya, kopi bubuk dan biji muncul. Hal ini memungkinkan untuk bersaing dengan perusahaan paling kuat dan terkenal di dunia.
Produk alami
Biji kopi selalu menjadi yang paling populer. Kalau tidak, itu semua tergantung pada siapa dan bagaimana memasaknya. Sekarang ada banyak cara berbeda, tetapi sebelumnya pertanyaannya sedikit berbeda. Minuman itu dibuat menggunakan bahasa Turki eksklusif. Oleh karena itu, faktor kualitas yang mendasar adalah biji-bijian itu sendiri. Paulig ada di sinidapat memberikan jaminan kepada pembeli, karena hanya menggunakan 100% kopi arabika dengan cita rasa klasik yang kaya dan aroma asam.
Paket dengan berat mulai dari 200 gram hingga 1 kilogram dengan tingkat pemanggangan 3 dan 4 derajat sedang dijual. Menggunakan teknologi modern, perusahaan telah menguasai produksi berbagai jenis biji kopi. Diantaranya: "Klasik", "Presiden", "Espresso", "Mocha", "Ekstra", "Arabika", "Untuk Turki", "Paula" dan lainnya. Masing-masing memiliki karakteristik dan indikatornya sendiri. Tetapi hanya satu hal yang menyatukan semua orang: kualitas luar biasa dan pilihan campuran kopi yang luar biasa. Pakar telah memastikan bahwa setiap pembeli dapat menemukan persis salinan yang dia suka di lini produk yang kaya.
Awal legenda
Produk pertama perusahaan terkenal dari Finlandia adalah kopi Arabika Paulig. Untuk produksinya, bahan baku pilihan digunakan, didatangkan dari negara-negara Amerika Tengah dan Selatan. Di sini budaya ini sangat populer, dan penduduk setempat tahu banyak tentangnya.
Tetap kacang hijau dikirim ke Skandinavia, di mana mereka diproses lebih lanjut. Komposisi yang dipilih dengan baik memungkinkan Anda mendapatkan produk yang, setelah diseduh, berubah menjadi minuman yang luar biasa dengan aroma yang unik. Rasa beludrunya kaya akan nuansa, di antaranya rasa asam yang lembut dan nada cokelat yang mendominasi. Setelah secangkir kopi seperti itu, seseorang merasakan gelombang kelincahan dan kepercayaan diri. Produk ini diproduksi dalam dua jenis:
- kacang,
- tanah.
Selain itu, jenis panggangnya berbeda: sedang dan gelap. Pada skala standar, mereka sesuai dengan level 3 dan 4. Ini memberi pembeli hak untuk memilih kekuatan produk. Dan tiga jenis kemasan (250, 500 dan 1000 gram) memungkinkan Anda untuk membeli barang dalam jumlah yang tepat.
Pendapat dari luar
Selama bertahun-tahun, orang telah belajar untuk memahami kualitas produk. Kebutuhan ini ditentukan oleh waktu. Lagi pula, ada begitu banyak produk serupa di sekitar, dan Anda harus dapat menemukan yang terbaik di antara mereka. Mungkin ini menjelaskan semakin populernya kopi Paulig dalam beberapa tahun terakhir. Ulasan tentang dia biasanya positif. Hal ini dapat dimaklumi, karena merek yang telah kokoh memegang posisinya di pasar selama hampir 150 tahun tidak dapat memiliki hubungan lain dengan dirinya sendiri. Pembeli benar-benar menilai segalanya, jadi opini biasanya dibentuk berdasarkan semua kriteria.
Kualitas biji kopi dalam kemasan sangat diperhatikan. Mereka selalu cocok secara mengejutkan dengan ukuran yang sama dan bahkan dipanggang. Diantaranya tidak bisa dibakar atau dihijaukan. Ini terus dipantau oleh spesialis kontrol kualitas. Rasa kopi ini mampu memenuhi kebutuhan gourmet yang paling berubah-ubah. Lembut dan lembut, sekaligus kaya dan menyegarkan. Aromanya yang menyelubungi dengan nada dan nuansa yang berbeda tidak dapat membuat siapa pun acuh tak acuh. Kemasan asli dengan gesper yang kuat, yang juga sangat populer di kalangan pelanggan, memungkinkan Anda menyimpan kekayaan ini.
Opsi Eksklusif
Paulig Mokka patut mendapat perhatian khusus. Dia sering dicarimelirik rak-rak supermarket mereka yang memilih barang berdasarkan harga. Anehnya, di toko-toko Rusia, harga sekantong kopi semacam itu sangat kecil dibandingkan dengan merek lain. Mungkin ini tahun pemasaran. Tetapi beberapa pembeli percaya bahwa di balik semua ini ada penipuan biasa. Menariknya, biji kopi dalam kantong tidak persis seperti Arabika.
Mereka lebih bulat dan lebih kecil ukurannya. Robusta lebih cocok dengan deskripsi ini. Mungkin ini adalah sebuah kesalahan. Hal utama adalah bahwa sebagai hasilnya, semua orang benar-benar puas dengan minuman yang diperoleh dari mereka. Kekayaan aroma dan berbagai macam rasa pasti akan hadir di setiap tegukan Mokka yang luar biasa. Selain itu, kopi ini diproduksi dalam empat varietas, yang sesuai dengan metode penyeduhan yang berbeda:
- tanah,
- "untuk orang Turki",
- kacang,
- "untuk menyeduh dalam cangkir".
Bagaimanapun, setelah persiapan, Anda mendapatkan minuman kuat yang harum dengan aftertaste yang lama dan kenikmatan yang dijamin di setiap cangkir.
Direkomendasikan:
Resep kopi untuk mesin kopi: latte, kopi dengan kapulaga, espresso
Kopi sama populernya dengan teh di Rusia. Orang Rusia meminum minuman yang harum dan menyegarkan ini dengan senang hati, menyiapkannya sesuai dengan berbagai resep. Mereka biasanya memilih cappuccino, latte dan macchiato, yaitu kopi dengan susu. Dan resep ini akan membantu mendiversifikasi pilihan
Berapa banyak kalori dalam kopi? Kopi dengan susu. Kopi dengan gula. Kopi instan
Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Ada banyak produsennya: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold, dan lainnya. Produk dari masing-masing dapat digunakan untuk menyiapkan semua jenis kopi, seperti latte, americano, cappuccino, espresso. Semua spesies ini memiliki rasa, aroma, dan kandungan kalori yang unik
Kopi "Barista": ulasan, bermacam-macam. Kopi untuk mesin kopi
Kebanyakan orang memulai pagi mereka dengan secangkir kopi aromatik. Biasanya, minuman menyegarkan paling enak dibuat di kedai kopi. Tapi Anda bisa belajar memasaknya di rumah. Rahasianya terletak pada paket kopi Barista
Kopi bubuk dan instan: merek. Produsen kopi, merek terkenal. Kopi biji utuh
Pemilihan kopi (merek produk ini akan dibahas nanti) adalah proses yang sangat subjektif. Lagi pula, orang yang berbeda dapat memberikan preferensi mereka untuk minuman yang sama sekali berbeda
Kopi Yunani, atau kopi Yunani: resep, ulasan. Di mana Anda bisa minum kopi Yunani di Moskow?
Pencinta kopi sejati tidak hanya berpengalaman tidak hanya dalam jenis minuman yang menyegarkan dan harum ini, tetapi juga dalam resep untuk persiapannya. Kopi diseduh secara berbeda di berbagai negara dan budaya. Meskipun Yunani tidak dianggap sebagai konsumen yang sangat aktif, negara itu tahu banyak tentang minuman ini. Pada artikel ini, Anda akan berkenalan dengan kopi Yunani, yang resepnya sederhana