Kimbo (kopi): rasa, aroma, resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Artikel kami akan menarik terutama bagi semua pecinta dan penikmat minuman lezat ini. Kami ingin memberi tahu Anda tentang kopi Kimbo. Jika Anda belum pernah mendengarnya dan belum mencoba minuman seperti itu, maka informasi kami akan membantu Anda setidaknya memiliki sedikit gambaran tentangnya.

Riwayat merek

Kimbo adalah kopi yang dimiliki oleh perusahaan Italia Café de Brasil, yang saat ini dianggap sebagai salah satu pemasok minuman Italia terbesar dan paling terkenal. Merek ini sama sekali tidak muda dan telah lama memantapkan dirinya di pasar dunia. Sejarahnya dimulai pada 1950 di Naples. Pada awalnya, perusahaan ini adalah bisnis keluarga, anggotanya memiliki pengalaman luas dalam memanggang biji dan menyiapkan minuman, yang memungkinkan mereka untuk membuat campuran kopi sendiri untuk espresso.

Pencipta Café de Brasil menghadapi tugas yang sulit: mereka memutuskan untuk menghidupkan kembali rasa dan aroma kopi Neapolitan yang terkenal di dunia, yang dibuat menggunakan Arabika. Eksperimen mereka dengan campuran baru sangat sukses sehingga pada tahun tujuh puluhan Café de Brasil diakuisisireputasi besar di pasar. Dan pada tahun 1994, perusahaan telah dengan berani menempati posisi kedua dalam hal volume minuman yang diproduksi di Italia. Saat ini, Kimbo adalah kopi yang diproduksi oleh perusahaan Italia yang sangat terkenal di luar tanah air. Minuman ini mendapatkan popularitas luas karena kualitasnya yang luar biasa. Dia sangat dicintai di negara-negara Eropa.

Fitur Kimbo - kopi untuk penikmat sejati

Yang membedakan Kimbo dari merek lain secara mendasar adalah minuman ini dibuat berdasarkan campuran Arabika, yang hanya tumbuh di Amerika Latin yang jauh. Dasar dari campuran apa pun adalah kopi arabika asal Brasil dengan kualitas terbaik. Ini mengalami pemanggangan khusus, yang memungkinkan Anda mencapai keseimbangan antara rasa dan aroma minuman.

Berbagai minuman perusahaan

Kopi Kimbo bukan hanya biji-bijian, tetapi juga produk gilingan. Itu dikemas dalam tas dan kaleng foil. Biji kopi bubuk kimbo diproduksi dengan jalur utama sebagai berikut:

• Arabica - Memiliki rasa terbaik dan rendah kafein.
• Emas Metal - dicirikan oleh aroma yang kaya dan rasa yang kaya, yang memiliki banyak warna, mulai dari aroma buah hingga anggur.
• Coffee Kimbo Aroma Espresso - kopi pilihan dengan aroma dan rasa yang kaya.



• Espresso Napoletano - dianggap sebagai minuman terbaik dari Kimbo, yang memiliki busa indah yang persisten. Sangat cocok untuk membuat espresso berkat aroma dan penggilingannya.
• Decaffeinato adalahvarietas unik yang tidak mengandung kafein, tetapi memiliki rasa yang penuh dan aroma yang kaya.
• Cialda - Minuman Neapolitan dalam kemasan tersendiri.

biji kopi

Ground Kimbo adalah kopi berkualitas tinggi, tetapi produsen ini menganggap produk biji-bijian terbaik. Jangkauannya juga cukup besar.

Jalur espresso menghasilkan item berikut:

• Crema - kopi panggang sedang.
• Dolce - memiliki pemrosesan yang dalam.
• Gran Miscela - panggang ringan.
• Aroma – pemrosesan sedang.

Rasa minumannya

Bagi penikmat minuman sejati, Kimbo Top Quality bisa menjadi pilihan yang baik, yang memiliki ciri khas Neapolitan roast, yang memberikan aroma agak pedas dari espresso terkuat dengan busa yang baik. Kimbo di Napoli panggang sedang sangat populer, memiliki aroma tradisional Neapolitan dan rasa yang harmonis dan sangat menyenangkan.

Jelaskan sifat rasa dan aroma masing-masing nama perusahaan, mungkin tidak ada gunanya. Untuk benar-benar menghargai minuman yang luar biasa ini, Anda hanya perlu mencobanya dan menikmatinya. Selama bertahun-tahun keberadaannya, kopi Kimbo telah berhasil menempati posisi pertama di pasar Prancis dan Kanada. Produk dari keluarga Rubino yang terkenal terwakili dalam berbagai macam di enam puluh negara.

Fitur Produksi

Produksi Neapolitan Kimbo memiliki fitur teknologi tersendiri. Selama persiapannya, pemanggangan dilakukan dengan udara panas. Sepertimetode ini disebut konveksi, ini memungkinkan Anda menggoreng semua biji-bijian dengan sangat merata. Fakta yang menarik adalah bahwa setiap varietas digoreng secara terpisah pada suhu tertentu. Dan hanya setelah semua ini mereka terlibat dalam pencampuran campuran.

Hasil akhirnya adalah produk berkualitas tinggi dengan aroma yang unik dan rasa yang enak yang dapat dinikmati oleh jutaan pelanggan di seluruh dunia. Perbedaan mendasar utama antara minuman penyegar merek ini adalah penggunaan biji Arabika, yang hanya dibawa dari Amerika Latin.

Resep membuat minuman harum

Bukan rahasia lagi bahwa kopi Turki memiliki aroma dan rasa yang tak terlukiskan. Tapi bagaimana cara membuatnya dengan benar? Harus diingat bahwa minuman itu ternyata lebih kuat dan lebih jenuh dengan persiapan yang lebih lama. Untuk itu, di atas kompor gas harus dimasak dengan api yang paling kecil. Selain itu, perlu diingat bahwa kopi tidak boleh direbus sampai mendidih, karena akan merusak rasanya. Minuman yang ideal dianggap hampir mendidih.

Kopi yang diseduh dalam bahasa Turki sesuai dengan semua aturan akan menyenangkan Anda dengan rasa dan aromanya. Dan ini dilakukan sebagai berikut:

• Turk harus dipanaskan terlebih dahulu agar biji-bijiannya terbuka.
• Selanjutnya, kopi dimasukkan ke dalam rasio 1 sendok teh per seratus mililiter cairan, tetapi proporsi ini dapat diubah sesuka hati. Kemudian tambahkan gula, kayu manis, vanili, jahe, adas manis dan bahan lainnya sesuai selera.
• Rasa yang lebih lembut dapat dicapaidengan menambahkan sedikit garam.
• Selanjutnya, campuran dituangkan dengan air.
• Dengan api kecil, minuman dipanaskan hingga berbusa. Anda harus menunggu sampai naik ke tepi atas Turki, dan Anda bisa mengeluarkannya dari api. Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh terlalu panas kopi, itu mempengaruhinya.
• Cangkir tempat Anda akan menuangkan minuman yang sudah jadi harus dipanaskan terlebih dahulu.

Penggemar sejati lebih suka minum kopi dengan air. Menurut aturan, minuman puding disajikan dengan segelas air. Dipercaya bahwa dalam proses minum, Anda perlu sesekali menyesap air bersih, yang memungkinkan untuk merasakan aroma dan rasa kopi dengan lebih kuat.

Alih-alih kata penutup

Kimbo dianggap sebagai merek kopi yang sangat bagus. Tidak heran dia memenangkan banyak penggemar di seluruh dunia. Satu-satunya downside adalah harganya. Ini cukup mahal, meskipun kebijakan penetapan harga di pasar dunia rata-rata. Ada juga merek yang lebih mahal. Maka wajar bagi pecinta kopi untuk mencoba rasa baru. Mungkin Anda juga akan menjadi penggemar merek ini.