Cara memasak dadih enak dan cepat

Cara memasak dadih enak dan cepat
Cara memasak dadih enak dan cepat
Anonim

Setiap ibu ingin mentraktir keluarganya dengan sesuatu yang lezat. Ada sejumlah besar resep tradisional dan baru untuk berbagai hidangan. Anda hanya perlu memilih yang paling cocok untuk keluarga Anda. Misalnya, hampir semua orang tahu cara memasak keju cottage, karena tidak begitu sulit.

cara memasak keju cottage
cara memasak keju cottage

Cheesecakes, atau yang disebut syrniki, adalah hidangan asli Ukraina dan Rusia. Ini hanya panekuk goreng yang diisi dengan keju cottage. Banyak orang sangat menyukai hidangan ini, itulah sebabnya mengapa ada begitu banyak resep cara memasak panekuk keju cottage. Bahan tambahan sering ditambahkan ke kue yang dimasak dengan keju cottage. Sebagai aditif mungkin ada: wortel, buah-buahan, kacang-kacangan, kismis, buah-buahan kering, dll. Saya pikir kismis lebih sering terlihat di hidangan ini daripada bahan tambahan lainnya. Terkadang, saat menyajikan syrniki, saus krim asam juga ditawarkan. Omong-omong, ini adalah tambahan yang bagus! Adapun teknik memasaknya, bisa berbeda. Cara memasak keju cottage - terserah nyonya rumah! Dadih dapat dipanggang dalam oven atau digoreng dalam wajan. JugaPerhatikan bahwa dalam penampilan mereka bisa sangat berbeda satu sama lain. Misalnya, kue keju berukuran kecil, sedang, besar. Anak-anak pasti suka cheesecake kecil, tapi orang dewasa suka cheesecake besar biar “rasanya” pasti.

Cara memasak pancake keju cottage
Cara memasak pancake keju cottage

Bagaimana cara memasak keju cottage agar semua orang di keluarga menyukainya? Untuk melakukan ini, Anda perlu mencari tahu siapa yang memiliki preferensi apa. Misalnya, jika seorang suami menyukai dadih sederhana tanpa aditif, maka saat membuat massa dadih, Anda tidak dapat menambahkan apa pun. Dan sebaliknya, jika anak-anak ingin lebih manis, lebih baik memisahkan sebagian massa dan menambahkan gula atau gula bubuk. Maka semua orang di keluarga akan senang dan Anda tidak perlu membujuk rumah tangga untuk makan hidangan ini atau, lebih buruk lagi, membuangnya ke tempat sampah.

Membuat keju cottage sebenarnya tidak terlalu sulit. Sekarang kita akan melihat resep tradisional. Untuk membuatnya, kita memerlukan bahan-bahan tertentu, seperti: 1-2 butir telur, 1-2 sendok makan penuh gula pasir, serta segelas penuh tepung, sekitar 0,5 kg keju cottage, sedikit garam, dan minyak sayur untuk penggorengan. Pertama, Anda perlu memasukkan keju cottage ke dalam panci atau mangkuk besar lainnya. Kemudian tambahkan gula, telur, tepung, garam dan aduk semuanya dengan baik. Pada saat yang sama, panaskan wajan di atas api dan tuangkan minyak sayur atau zaitun. Ngomong-ngomong, yang terbaik adalah menggoreng pancake keju cottage atau pancake lainnya dalam minyak zaitun, karena minyak ini tidak mengeluarkan zat berbahaya pada suhu tinggi. Maka Anda perlu membuat kue dan mulai menggoreng. Ukuran biasa, tradisionalkue di suatu tempat 5-7 cm. Selanjutnya, goreng di kedua sisi. Cheesecake paling enak disajikan dengan selai, krim asam, atau susu kental.

Masak keju cottage
Masak keju cottage

Nah, sekarang kita tahu cara memasak keju cottage, sebenarnya ini adalah tugas yang sederhana dan bersahaja. Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk membuat keluarga Anda bahagia. Cukup dengan mengambil produk sederhana namun sehat, tunjukkan sedikit imajinasi, dan hidangan penutup yang lezat sudah siap!

Direkomendasikan: