Apple puree dengan susu kental untuk musim dingin: pure Nezhenka

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kami mengundang Anda untuk berteman dengan resep sederhana untuk membuat saus apel di rumah. Puree ini cocok untuk mereka yang sudah bosan dengan selai apel versi standar. Hal yang paling menarik adalah bahwa anak-anak Anda pasti akan menyukainya. Saus apel dengan susu kental untuk musim dingin sangat mudah disiapkan. Dan Anda dapat menggunakannya sebagai isian untuk pai, pancake, dan makanan panggang lainnya.

Resep nomor 1. Haluskan "Sissy"

Untuk membuat pure apel ini kita membutuhkan:

• 2, 5 kg apel;
• setengah kaleng susu kental;
• 1/2 sdm. air;
• seperempat cangkir gula.

Resep kentang tumbuk "Nizhenka" dengan susu kental terdiri dari tiga tahap. Hal pertama yang kami lakukan adalah pengolahan buah. Kami membersihkan apel dari kulit dan bijinya, memotongnya menjadi beberapa bagian, tetapi kecil. Kami menyebarkannya ke dalam panci, menuangkan air di suatu tempat di jari dari atas, meletakkannya di atas kompor. Kami merebus semua ini selama sekitar setengah jamapi kecil sampai setengah empuk. Sangat penting untuk terus mengaduk agar apel tidak gosong.

Jika apel mulai mendidih, tambahkan gula, aduk rata, biarkan mendidih. Tambahkan susu kental. Mari kita mencicipinya. Jika Anda menyukai makanan manis, Anda bisa menambahkan lebih banyak susu kental atau gula, atau Anda bisa melakukan keduanya. Massa harus mendidih selama 5 menit lagi, setelah itu, menggunakan blender tangan, kocok sampai halus. Selanjutnya, masukkan pure ke dalam stoples steril. Tutup, bungkus dengan selimut hangat dan tunggu sampai benar-benar dingin.

Resep nomor 2. Haluskan bayi tanpa gula

Apple puree dengan susu kental untuk musim dingin dapat disiapkan tanpa gula. Kamu hanya membutuhkan apel (4 kg) dan susu kental manis (1 kaleng).

Buah dicuci bersih, dipotong-potong tanpa inti. Masukkan ke dalam panci, isi dengan air (sampai menutupi seluruhnya). Masak hingga empuk. Mari kita tenang. Gosok apel melalui saringan. Tuang susu kental manis ke dalam pure. Taruh kembali di atas kompor dan panaskan, aduk terus. Tuang ke dalam stoples kecil, sterilkan selama 30-40 menit dari saat mendidih. Kami tutup. Dinginkan dengan cara dibalik.

Resep nomor 3. Kentang tumbuk dalam slow cooker

Anda juga bisa membuat saus apel dengan susu kental dalam slow cooker. Resep dalam hal ini tidak mengandung gula, seperti yang sebelumnya. Ambil:

• 4 kg apel;
• 300 g susu kental manis;
• gelas air.

Jika Anda memiliki asisten yang luar biasa di rumah seperti slow cooker,itu dosa untuk tidak menggunakannya. Pertama-tama, dengan bantuannya, kami akan mensterilkan stoples kecil tempat pure apel dengan susu kental akan disimpan. Untuk melakukan ini, masukkan stoples yang sudah dicuci ke dalam mangkuk, tuangkan air ke dalamnya, tutup dengan tutupnya, tuangkan air ke tanda maksimum mangkuk. Kami menutup penutup perangkat, nyalakan program "Steam", atur timer selama 40 menit. Mengeringkan toples.

Kupas dan biji apel. Potong kecil-kecil, masukkan ke dalam slow cooker. Kami menuangkan air. Atur program "Memadamkan" selama 40 menit. Aduk apel beberapa kali saat memasak. Agar buah memiliki konsistensi yang diinginkan untuk kentang tumbuk, kocok dengan blender. Kemudian masukkan kembali ke dalam mangkuk, tuangkan susu kental dan didihkan selama 10 menit. Tuang yummy yang sudah jadi ke dalam stoples, gulung.

Resep nomor 4. Haluskan susu kental manis

Kami menawarkan untuk memasak saus apel dengan susu kental, yang resepnya tidak mengandung susu kental yang dibeli. Tetapi di antara bahan-bahannya ada susu dan gula alami, yang akan menjadi pengganti susu kental yang layak. Dan yang paling penting - Anda tidak dapat membedakan kelezatan seperti itu dari kentang tumbuk yang mengandung susu kental dari toko! Keuntungan yang sangat besar dari kelezatan ini adalah jika Anda mengocoknya dengan mentega (sedikit), Anda bisa mendapatkan krim yang sangat orisinal dan menarik untuk kue buatan sendiri. Untuk kentang tumbuk kita membutuhkan:

• 

  4 kg apel;

• 3 kg gula pasir;
• 1 gelas soda.
• 3 liter susu.

Menyiapkan saus apel ini dengan susu kental untuk musim dingin sangat sederhana. Buah, seperti biasa, kita bersihkan dari kulit dan bijinya. Potong menjadi irisan, taburi dengan soda, tahan selama dua jam. Jangan takut soda, rasanya tidak akan terasa. Tapi di sisi lain, itu akan membantu melunakkan buah sehingga berubah menjadi massa yang homogen bersama dengan susu dan gula.

Setelah dua jam, cuci apel dengan baik di bawah air mengalir. Kami memasukkannya ke dalam panci, tambahkan gula dan tuangkan dalam susu. Rebus selama dua jam dengan api kecil.

Massa yang dihasilkan, dibagi menjadi beberapa bagian, kocok dengan blender. Anda dapat, sebagai opsi, menyeka melalui saringan. Ini atas kebijaksanaan Anda sendiri. Taruh di atas kompor lagi, biarkan mendidih, masak selama 10 menit.

Tuang "susu kental", yaitu pure apel kami, ke dalam stoples steril, gulung, balikkan dan dinginkan.

Kata terakhir

Anda telah melihat bahwa saus apel dengan susu kental untuk musim dingin sama sekali tidak sulit untuk disiapkan. Dan resep yang disajikan tidak memerlukan biaya khusus. Tetapi yang paling penting adalah Anda dapat meyakinkan bahkan keinginan yang paling umum untuk makan makanan lezat seperti itu. Dan bahkan jika anak Anda tidak suka apel, dia bisa mendapatkan setidaknya sebagian kecil dari buah-buahan sehat ini dan vitaminnya dengan pure.