Cara memasak bubur jagung dengan susu: resep, tips
Cara memasak bubur jagung dengan susu: resep, tips
Anonim

Setiap orang yang peduli dengan nutrisi sehat dan diet lengkap harus tahu cara memasak bubur jagung dengan susu, dan pastikan untuk memasukkannya ke dalam diet Anda. Jadi mari kita belajar! Artikel ini memberikan rekomendasi dan tips, serta petunjuk langkah demi langkah.

Makan sehat, sarapan pagi

Bubur mulai mendapatkan popularitas besar seiring dengan tren yang berkembang menuju promosi makan sehat. Semakin banyak orang cenderung mengubah kebiasaan makan mereka menjadi lebih sehat, bersama dengan ini, penting untuk mengetahui bahwa bubur jagung dengan susu lebih bermanfaat daripada telur dadar yang digoreng dengan minyak olahan untuk sarapan. Namun, banyak yang tidak menyukai kerumitan proses memasaknya, apalagi jika sudah sarapan.

bubur jagung siap
bubur jagung siap

Pastinya pertanyaan tentang cara memasak bubur jagung dalam susu dan jawaban yang konsisten bahwa memasak akan memakan waktu setidaknya 25 menit langsung membuat takut setengah dari penganut sarapan ringan. Tetapi Anda tidak boleh begitu ceroboh dengan jenis sereal ini, karena memiliki banyak elemen dan vitamin yang bermanfaat. Kandungan vitamin seluruh kelompok B, vitaminA, PP dan E, serta 13 jenis mineral, secara signifikan dapat menutupi kekurangannya dalam tubuh.

Cara Memasak

Pertimbangkan dua metode memasak bubur jagung dengan susu untuk memilih yang terbaik untuk Anda.

Pertama, Anda perlu menentukan jumlah porsi. Untuk 3-5 porsi, Anda hanya membutuhkan satu setengah cangkir bubur jagung dan 2 gelas air, jika mau, Anda bisa menambahkan susu. Tetapi karena waktu memasak adalah 25-30 menit, Anda perlu memperhitungkan bahwa cairan akan tetap menguap, sehingga sereal dapat disiapkan di atas air.

Pertama, bilas sereal sampai bersih dan rebus airnya. Sebelum Anda menambahkan bubur jagung ke dalam air, Anda perlu memberi garam pada cairan secukupnya, kemudian secara bertahap tuangkan bubur jagung, aduk. Pilihan klasik pertama kami adalah memasak dengan panci. Jika Anda memasaknya dalam panci, maka Anda harus sering mengaduknya, jika tidak, bubur akan menempel di bagian bawah panci dan terbakar. Jangan khawatir, saat Anda mengaduk bubur, masaknya sempurna, tidak gosong atau remuk, dan hasil akhirnya akan memuaskan semua pemilih makanan.

bubur jagung dalam sajian yang indah
bubur jagung dalam sajian yang indah

Untuk opsi memasak kedua, Anda membutuhkan slow cooker. Memasak bubur jagung dalam susu dalam slow cooker itu mudah dan sederhana. Fungsi mangkuk multicooker antilengket dan tujuan khususnya dalam proses independen membawa makanan ke kesiapan memungkinkan Anda untuk tidak memperhatikan pengadukan yang konstan. Anda dapat mengisi air (tidak direbus) terlebih dahulu, menuangkan bubur jagung, mengatur timer selama 30 menit dan menjalankan bisnis Anda. Setengah jam - dan sarapan yang lezat dan sehat sudah siap tanpa banyak usaha!

Jika pertanyaan tentang berapa banyak memasak bubur jagung dalam susu belum diselesaikan, maka kami akan mempertimbangkannya secara lebih rinci. Jadi, waktu memasak minimum bubur jagung adalah 25 menit, selama periode ini biji-bijian direbus dengan baik dan mudah dicerna. Jika Anda tidak memasak bubur, maka gejala berat yang tidak menyenangkan di perut mungkin muncul, meskipun saat makan, kesiapan yang tidak penuh mungkin tidak diperhatikan. Ingatlah bahwa bubur jagung memiliki khasiat yang sangat baik untuk memperkaya dan membersihkan tubuh berkat serat, dan jika Anda tidak terlalu malas dan memasak bubur jagung sekali sesuai resep yang benar, ikuti semua tips, maka di masa depan proses ini akan tampak cukup sederhana.

Jangan biarkan delusi menghalangi Anda dari sarapan bergizi

Salah satu pertanyaan terpenting bagi orang tua adalah bagaimana cara memasak bubur jagung dengan susu untuk anak. Pertama, pertimbangkan usia anak. Jika bayi berusia 2 hingga 5 tahun, maka Anda bisa menerapkan salah satu trik agar lebih mudah makan bubur. Bubur jagung kukus siap pakai dengan susu dapat dihaluskan dengan blender imersi. Setelah itu, tekstur bubur menjadi sangat empuk, dan untuk rasa dan sebagai pemanis, Anda bisa menambahkan segenggam buah beri segar atau buah kering.

bubur jagung dengan sayuran dan udang
bubur jagung dengan sayuran dan udang

Anda bertanya apakah ada nuansa dalam memasak bubur jagung dengan susu? Mudah saja, tidak ada teknologi ketat dalam memasak, sementara ada banyak pilihan untuk diversifikasi sajian bubur jagung. Dalam persiapan apa pun, bahkan yang palinghidangan bersahaja, setiap nyonya rumah memiliki metodenya sendiri. Mungkin aspek terpenting dalam persiapan bubur ini adalah waktu: semakin lama sereal dimasak, akhirnya akan semakin enak. Ada satu tip berguna untuk menyiapkan bubur jagung untuk dimasak. Pertama, giling dengan hati-hati dalam penggiling kopi, lalu rebus, dengan cara ini Anda dapat menghemat sedikit waktu, karena penggilingan yang halus, sereal akan lebih cepat matang.

Bubur itu sehat dan bergizi, tetapi jika Anda menambahkan labu?

Ingin tahu berapa lama memasak bubur jagung dalam susu dengan labu dan sayuran sehat lainnya yang cocok dengan bubur jagung, maka perhatikan resep di bawah ini.

  • Cuci tepung jagung hingga bersih dan bagikan ke dalam pot tempayan.
  • Top dengan labu potong dadu, atasnya dengan air dan susu dengan perbandingan 50/50.
  • Dengan tutupnya tertutup, masukkan ke dalam oven selama 25-30 menit.

Setelah masak, tambahkan sedikit mentega atau ghee, dikombinasikan dengan labu, itu akan menjadi rasa yang tak tertandingi!

Mungkin bagi mereka yang baru mengenal bubur jagung memiliki kesan bahwa bubur yang dibuat dari bubur jagung ini dipadukan secara eksklusif dengan tambahan manis. Tapi tentu saja, ini adalah kesalahpahaman yang mendalam. Bubur jagung mudah dipadukan dengan banyak bahan yang lebih memuaskan, ini masalah selera. Oleh karena itu, resep yang lebih menarik disediakan untuk Anda di artikel ini.

Bubur jagung dengan potongan keju
Bubur jagung dengan potongan keju

Resep bubur jagung goreng

Pertama yang Anda butuhkanrebus bubur sesuai resep di atas.

Selanjutnya, tumis sayuran dengan api kecil: beberapa bawang bombay, satu wortel, merica dan, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan jamur. Setelah campuran sayur siap, bisa disajikan dengan bubur jagung.

Resep memasak bubur jagung dengan daging dan sayuran dalam slow cooker

Tuang sereal yang sudah dicuci ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air, atur timer selama 30 menit. Setelah 15 menit, buka tutup multicooker dan aduk bubur. Jika bubur sudah setengah matang, maka perlu menambahkan sedikit susu, dengan hati-hati taruh dada ayam, brokoli, dan kembang kol yang sudah direbus di atasnya. Kemudian tutup tutupnya dan biarkan selama 15 menit lagi, setelah itu, bubur yang sangat sehat, bergizi, dan memuaskan dengan sayuran dan daging sudah siap!

bubur jagung
bubur jagung

Resep bubur jagung panggang dengan telur dan bumbu

Jadi, satu lagi resep asli cara masak bubur jagung dengan susu. Untuk melakukan ini, rebus bubur jagung terlebih dahulu sampai matang sepenuhnya. Encerkan dengan susu, tetapi jangan sampai konsistensi cair. Taruh porsi bubur di pot tanah liat atau di foil, diformulasikan agar telur tidak bocor setelah ditambahkan. Selanjutnya, tambahkan satu telur ke setiap porsi bubur, tanpa mengocok. Potong hijau dan taburkan di atasnya. Tutup rapat dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 3-5 menit.

Banyak cara telah dijelaskan tentang cara memasak bubur jagung dengan susu dengan benar. Sekarang Anda perlu melihat lebih dekat penggunaan bubur jagung dalam menu anak-anak. Para ahli menyarankan untuk memperkenalkan makanan pendamping berupa bubur jagung dari 8-9bulan. Indikator usia ini didasarkan pada fakta bahwa biasanya campuran kering bubur jagung yang sudah jadi dimasukkan ke dalam makanan anak, yang memiliki konsistensi dan instruksi yang diinginkan untuk pengenceran porsi. Namun bukan berarti orang tua tidak bisa memasak sendiri bubur jagung untuk anaknya. Sereal yang dibeli harus digiling dengan sangat hati-hati dalam penggiling kopi. Untuk bayi, pada awal pemberian makanan pendamping, bubur harus direbus selama 40 menit sambil terus diaduk.

bubur jagung siap pakai
bubur jagung siap pakai

Urutan Memasak Bayi

Masakan lama memastikan kecernaan yang mudah oleh sistem pencernaan anak-anak. Bubur jagung sangat berguna, dan semua orang tua perlu tahu cara memasak bubur dengan susu. Memasak bubur jagung dengan susu untuk anak-anak harus dibagi menjadi dua tahap, waktu memasak sereal - 40-50 menit - ini adalah yang pertama, dan menambahkan susu adalah yang kedua. Setelah menuangkan susu, tutup panci secara tradisional dan rebus bubur sedikit dengan api kecil. Segera setelah bubur siap, kirimkan ke blender atau gunakan submersible, disarankan untuk melakukan ini, meskipun sereal awalnya digiling. Setelah bayi terbiasa dengan bubur jagung, Anda sudah dapat menambahkan berbagai buah-buahan untuk diversifikasi makanan bayi.

bubur jagung dengan kismis, dengan latar belakang aprikot kering
bubur jagung dengan kismis, dengan latar belakang aprikot kering

Persiapkan terlebih dahulu dan nikmati sarapan

Agar tidak menghabiskan waktu memasak bubur jagung saat sarapan, Anda bisa merebusnya dalam air pada malam sebelumnya. Keluarkan dari kulkas untuk sarapanbubur siap, tuangkan susu dan panaskan. Inilah cara mudah dan sederhana Anda dapat mendiversifikasi persiapan bubur jagung dan memasukkannya ke dalam makanan Anda. Keuntungan terpenting adalah kandungan banyak vitamin dan elemen bermanfaat yang memiliki sifat luar biasa. Selamat makan!

Direkomendasikan: