Makanan penutup vegetarian: pilihan memasak populer

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Makanan penutup vegetarian sangat populer akhir-akhir ini. Orang yang karena alasan tertentu tidak mengonsumsi produk hewani dapat membeli permen semacam itu. Hidangan ini disiapkan tanpa tambahan susu dan telur. Komposisi krim dan jeli termasuk komponen seperti agar-agar, keju kedelai, semolina, carob, rebusan buncis atau kacang polong, krim kelapa. Makanan penutup dapat dilengkapi dengan buah-buahan segar dan beri.

Puding apel dan stroberi

Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk menyiapkan kelezatan seperti itu. Buah beri bisa segar atau beku. Untuk makanan penutup vegetarian dengan apel, buah-buahan dengan rasa asam biasanya digunakan.

Kelezatannya terdiri dari produk-produk berikut:

1. Lima sendok besar stroberi.
2. 150 mililiter susu kedelai.
3. tepung jagung - 30g
4. Jumlah biji kenari yang sama.
5. Dua sendok makan air.
6. Lima tetes esens vanila.
7. Apel.
8. Tiga sendok makan gula merah.

Deskripsi Proses

Untuk membuat resep dessert strawberry vegetarian ini, Anda harus membuat pudingnya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, campur produk kering. Gula pasir (1,5 sendok makan) dicampur dengan tepung jagung. Esensi vanila ditambahkan ke susu kedelai hangat. Komponen kering dan cair ditempatkan dalam mangkuk besar dan dicampur. Massa yang dihasilkan harus memiliki tekstur yang rata. Itu harus diletakkan di piring yang dalam dan didinginkan. Kemudian lapisan buah dibuat. Apel dibilas, dikupas. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Jika buah beri beku digunakan untuk membuat makanan penutup, mereka harus dimasukkan ke dalam air hangat. Cairan kemudian dikeringkan. Irisan apel dan stroberi ditempatkan dalam mangkuk besar. Campurkan dengan air dan gula pasir sebanyak 1,5 sendok makan. Rebus dengan api selama lima menit. Maka cairan harus dikeringkan. Buah-buahan dan beri ditempatkan di piring dan didinginkan. Untuk persiapan makanan penutup, cetakan keramik digunakan. Itu harus dituangkan dengan air panas selama lima menit. Cairan kemudian dituangkan. Lapisan apel dan stroberi harus ditempatkan di dalam cetakan. Permukaan isian dilapisi dengan puding. Hidangan dipanggang dalam oven selama sekitar tiga puluh menit.

Maka Anda perlu mematikan kompor dan meninggalkan camilan untuk sementara waktu. Biji kenari kering dan dikupas digunakan sebagai hiasan untuk hidangan penutup vegetarian dengan apel dan stroberi.

Permen buah-wortel

Dalam komposisi hidangantermasuk:

1. Tiga sendok makan kismis.
2. 3 potong jeruk keprok.
3. Wortel.
4. Setengah sendok teh jahe giling.
5. Jumlah kayu manis yang sama.
6. Minyak bunga matahari (25 g).
7. Satu sendok makan biji wijen.

Ini adalah salah satu resep makanan penutup vegetarian populer tanpa gula. Hidangan ini sangat bagus untuk mereka yang mematuhi aturan diet sehat, serta untuk anak-anak yang menolak makan wortel dalam bentuk murni. Bagaimana permen buah dibuat?

Buah-buahan kering harus dicuci terlebih dahulu. Lubang dikeluarkan dari kurma. Wortel harus dicincang dengan parutan. Mandarin dibilas, dikupas. Tiga irisan harus dikombinasikan dengan wortel, kayu manis bubuk, jahe. Massa digiling dalam blender. Tambahkan minyak bunga matahari, buah-buahan kering. Dari campuran Anda perlu membuat bola-bola kecil. Mereka ditutupi dengan biji wijen. Kemudian manisan harus dimasukkan ke dalam kulkas sebentar.

Kue dengan pisang dan krim aprikot kering

Dasar kelezatan meliputi:

1. Sesendok teh kayu manis.
2. 450g biji kenari
3. Oranye.
4. Anggur kering – 125 g.
5. 250g kurma

Untuk membuat krim, Anda membutuhkan produk berikut:

1. Pisang (2 buah).
2. Aprikot kering sebanyak 100 gram.

Untuk menyiapkan makanan penutup vegetarian dengan buah-buahan kering, produk ini harus dibiarkan dalam semangkuk air dingin selama dua jam. Kemudian kismis dan kurmadigiling dalam blender dengan biji kacang. Dalam massa ini, Anda harus meletakkan kulit dan jus jeruk, kayu manis cincang. Campur bahan dengan baik. Basis untuk makanan penutup harus dimasukkan ke dalam mangkuk dan diberi bentuk bulat. Pisang digiling dalam blender dengan aprikot kering. Kue ditutupi dengan lapisan krim buah. Camilan bisa ditaburi serpihan kelapa, beri atau irisan buah.

Ini harus dimasukkan ke dalam lemari es selama tiga jam.

Cupcake Buah Kering

Komposisi hidangan meliputi:

1. Tepung terigu sebanyak dua gelas.
2. 100g oatmeal.
3. Aprikot Kering – 30g
4. Jumlah kismis yang sama.
5. Setengah gelas jus anggur.
6. Sesendok besar minyak bunga matahari.
7. Apel.
8. Ceri kering – 30g
9. Satu setengah sendok makan baking powder.

Makanan penutup dan manisan vegetarian disiapkan tanpa menambahkan susu, mentega, atau telur. Salah satu resep tersebut dijelaskan dalam bab ini.

Untuk membuat muffin buah kering, masukkan kismis, aprikot kering, dan ceri ke dalam mangkuk berisi air dingin selama setengah jam. Apel dibilas, dikupas. Potong menjadi kotak kecil. Oatmeal harus dituangkan dengan jus anggur. Lima menit kemudian, minyak bunga matahari, baking powder, dan tepung ditambahkan ke dalamnya. Produk digiling dalam blender. Massa yang dihasilkan harus memiliki tekstur yang rata. Itu dikombinasikan dengan irisan apel dan buah-buahan kering, ditempatkan dalam cetakan. Memasakmakanan penutup dalam oven selama sekitar dua puluh menit.

Es Krim Kacang Pisang

Ini termasuk:

1. Satu setengah cangkir biji jambu mete.
2. Vanillin.
3. Tiga sendok makan madu.
4. Dua pisang.

Es krim buah adalah salah satu makanan penutup vegetarian yang paling populer. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengisi biji kacang dengan air. Biarkan selama dua jam. Pisang dikupas dan dipotong-potong. Bahan-bahan ini digiling dalam blender. Tambahkan madu, vanila. Hidangan ditempatkan dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam freezer untuk dibekukan.

Dalam resep hidangan vegetarian, makanan penutup, adaptasi melibatkan penggantian komponen hewani dengan sayuran.