Pai Blueberry: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pai buatan sendiri berry sama-sama disukai oleh orang dewasa dan pecinta manis kecil. Mereka terbuat dari keju cottage, kefir, puff, pasir atau adonan ragi, yang cocok dengan pengisi manis. Pada artikel hari ini, kita akan melihat beberapa resep kue blueberry yang mudah.

Dari adonan kefir

Makanan penutup yang lembut dan harum ini memiliki rasa yang luar biasa dan mempertahankan kesegaran aslinya untuk waktu yang lama. Itu dibuat dengan buah segar dan beku. Karena itu, Anda dapat memanggangnya bahkan di musim dingin. Karena resep pai blueberry ini memerlukan serangkaian produk tertentu, periksa kembali terlebih dahulu apakah Anda memilikinya:

• 2, 5 cangkir tepung putih
• 2 sdt baking powder.
• 1 sdt garam halus.
• 1, 5 sdm. l. gula tebu.
• Paket mentega petani.
• 3 telur pilihan.
• ¾ cangkir yogurt.
• Kulit lemon.
• 3 cangkir blueberry.
• ½ sdt ekstrak vanila.

Karena resep pai blueberry, dengan fotoyang akan tersedia sedikit kemudian, menyediakan keberadaan glasir, tambahan tambahkan ke daftar di atas:

• 2 sdm. l. bubuk manis.
• 2 sdm. l. susu pasteurisasi.
• 1 sdm l. mentega lunak.

Tepung dicampur dengan garam dan baking powder, kemudian dituangkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi mentega, dikocok dengan gula, kulit jeruk, ekstrak vanila, dan telur. Semua ini dituangkan dengan jumlah kefir yang diperlukan dan dicampur secara menyeluruh dengan tangan. Pada tahap akhir, massa yang dihasilkan dilengkapi dengan blueberry yang sudah dicuci dan ditata dalam bentuk yang diminyaki. Panggang produk pada 180 derajat selama sekitar satu jam. Kemudian didinginkan dan ditaburi dengan glasir yang terbuat dari susu, bubuk manis dan mentega.

Dari kue kering

Resep pai blueberry ini akan disukai oleh ibu rumah tangga yang sibuk yang ingin mentraktir anggota keluarga mereka dengan kue-kue lezat. Sangat menarik karena melibatkan penggunaan basis yang dibeli, yang pemrosesannya tidak memakan banyak waktu. Untuk menyiapkan makanan penutup ini, Anda membutuhkan:

• Kemasan kue puff.
• 2 sdm. l. tepung kentang.
• 2 cangkir blueberry.
• 180 g gula tebu.
• Kuning telur.

Adonan yang sudah dicairkan digulung dalam lapisan tipis dan disebarkan di atas loyang yang dilapisi dengan selembar kertas roti. Buah beri yang dicuci dicampur dengan pati dan gula diletakkan di atasnya. Tepi adonan dibungkus dengan hati-hatidi dalam sehingga menutupi isian, dan olesi dengan kuning telur kocok. Panggang produk pada suhu sedang sampai berwarna cokelat keemasan.

Dari adonan dadih

Resep pai blueberry ini pasti tidak akan luput dari perhatian para pecinta kue-kue yang cukup manis dengan aftertaste asam yang menyenangkan. Untuk memanjakan orang yang Anda cintai dengan hidangan penutup buatan sendiri yang harum, Anda akan membutuhkan:

• 200 ml krim segar.
• 100 g keju cottage penuh lemak.
• Telur pilihan.
• 3 kuning.
• ½ cangkir tepung putih
• 100 g mentega petani.
• 50g almond cincang.
• 200 g blueberry.
• 80 g gula tebu.
• Garam dan vanili.

Mentega lembut diolesi dengan keju cottage, tepung dan garam. Almond cincang dan telur ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Semuanya diremas secara intensif dengan tangan, dan kemudian digulung dalam lapisan tipis dan ditata dalam bentuk yang diminyaki. Adonan ditusuk di beberapa tempat dengan garpu dan disimpan di lemari es untuk waktu yang singkat. Setelah sekitar lima belas menit, itu ditutup dengan isian berry dan dituangkan dengan campuran yang terbuat dari krim, gula, kuning telur dan vanila. Panggang makanan penutup pada suhu sedang selama satu jam.

Dari adonan krim asam

Pemilik slow cooker yang bahagia dapat disarankan untuk memperhatikan resep pai blueberry langkah-demi-langkah yang cukup sederhana, tetapi sangat menarik. Dalam foto tersebut, memanggang terlihat sangat menggugah selera, dan sekarang kita akan mencari tahu apa yang dibutuhkan untuk persiapannya. Untuk memanggang makanan penutup ini, Anda membutuhkan:

• 370 g krim asam rendah lemak.
• ½ cangkir gula tebu.
• 2 telur pilihan.
• ½ bungkus mentega.
• 1, 5 cangkir tepung putih
• 100 g blueberry.
• 2 sdm. l. semolina kering.
• Garam dan baking powder.

Langkah 1. Campurkan 300 g krim asam rendah lemak dan tepung dalam mangkuk.

Langkah nomor 2. Garam, baking powder, dan mentega beku parut juga dikirim ke sana. Semuanya diremas secara intensif dan dimasukkan ke dalam lemari es.

Langkah 3. Adonan yang sudah dingin disebarkan di bagian bawah multicooker yang dilumuri minyak dan ditutup dengan buah beri yang sudah dicuci.

Langkah 4. Taburi semuanya dengan krim yang terbuat dari telur kocok, gula, semolina, dan krim asam sisa.

Langkah No. 5. Masak produk dalam mode "Memanggang" selama delapan puluh menit.

Dari adonan cokelat

Ini adalah salah satu resep kue blueberry yang paling banyak diminta. Di dalam oven, diperoleh kelezatan yang sangat lezat dengan aroma berry-citrus yang ringan. Untuk memanggangnya, Anda membutuhkan:

• 400g tepung terigu premium.
• 200g cokelat hitam.
• Paket mentega.
• 4 telur pilihan.
• 270 g gula.
• 0, 7 cangkir jus jeruk alami.
• 700 g blueberry.
• 2 sdm masing-masing l. kulit jeruk dan lemon.
• Garam dan baking powder.

Mentega dilelehkan bersama cokelat, lalu dituangkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi telur kocok, gula, jus jeruk, dan kulit jeruk. Garam, baking powder dan tepung juga dikirim ke sana. Semuauleni secara intensif dengan tangan dan disimpan sebentar pada suhu kamar. Setelah seperempat jam, adonan diletakkan dalam bentuk berminyak dan ditutup dengan blueberry yang sudah dicuci. Panggang produk pada suhu 180 derajat selama sekitar 45 menit.

Dari shortcrust pastry

Ini adalah salah satu resep kue blueberry yang paling menarik di oven. Dalam foto tersebut, makanan penutup yang lezat lebih terlihat seperti kue keju. Sekarang mari kita cari tahu apa yang termasuk dalam komposisinya. Untuk memanggang kelezatan ini, Anda membutuhkan:

• 150g mentega dingin.
• 300g tepung putih
• 150 g gula tebu.
• 3 telur pilihan.
• 500g keju cottage rendah lemak.
• 10 g vanillin.
• 700g blueberry beku.
• Gula bubuk.

Irisan mentega digabungkan dengan satu telur dan tepung. Semuanya dicampur secara intensif, dibungkus dengan film dan dimasukkan ke dalam lemari es. Tidak lebih awal dari satu jam kemudian, adonan yang didinginkan disebarkan di bagian bawah bentuk yang dilumuri minyak dan ditutup dengan isian yang terbuat dari keju cottage tumbuk, gula, vanilin, dan sisa telur. Buah beri yang dicairkan dan dikeringkan didistribusikan secara merata di atasnya. Produk dipanggang pada 200 derajat selama setengah jam. Makanan penutup yang sudah jadi ditaburi bubuk manis.