2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Setiap orang tahu apa itu semolina. Ibunya memasakkannya untuk sarapan, dia dipaksa makan di taman kanak-kanak dan di kelas bawah sekolah. Tentang betapa enak dan sehatnya itu, secara harfiah semua telinga berdengung sejak anak usia dini. Tapi semua kata-kata ini dipatahkan pada kue karet, pamer di piring, atau berantakan, yang bahkan menjijikkan untuk masuk ke mulut Anda.
Begitu sering, tetapi semua ini tidak ada hubungannya dengan semolina asli. Sebelum kita mulai berbicara tentang cara memasak semolina dalam susu, kami akan memberi tahu Anda sedikit tentang jenis sereal apa yang begitu misterius, dan apakah itu ada hubungannya dengan manna dari surga yang dibawa oleh orang-orang Yahudi, yang dipimpin oleh Musa. gurun, makan selama 40 tahun. Tidak punya. Semolina diperoleh dengan menghancurkan biji-bijian gandum durum. Artinya, kita dapat mengatakan bahwa sereal ini adalah tepung yang tidak digiling. Kami tidak akan berbicara tentang properti yang bermanfaat, karena semua orang sadar sejak usia dini. Dan kami akan memberi tahu Anda tentang cara memasak semolina dalam susu.
Pertama-tama, mari kita fokus pada proporsinya. Banyak juru masak yang tidak berpengalaman, mencobauntuk memasak bubur, mereka berakhir dengan monolit yang tidak bisa ditusuk dengan sendok, atau bubur. Ini menunjukkan bahwa mereka mengambil rasio susu dan sereal yang salah. Idealnya, untuk setiap sendok makan semolina, Anda perlu mengambil satu gelas susu (200 ml). Ini bukan dogma, tetapi hanya perkiraan proporsi. Setelah mengisi tangan Anda dan mempelajari cara memasak semolina dalam susu dengan saksama, Anda dapat mengubah rasio ini sesuai dengan selera Anda sendiri. Namun, untuk beberapa kali pertama, yang terbaik adalah tetap menggunakannya.
Susu harus segar, bagaimanapun, seperti semua bahan. Semolina juga memiliki umur simpannya sendiri, jadi perhatikan saat membeli, dan tidak ada yang perlu dikatakan tentang mentega.
Cara memasak semolina dengan susu
Ukur jumlah sereal dan susu yang tepat. Dan mulai memasak. Sedikit garam, vanillin akan meningkatkan rasa semolina. Jangan abaikan mereka.
Ada dua cara memasak bubur. Yang pertama, tuangkan sereal dalam aliran tipis ke dalam susu mendidih dengan pengadukan terus menerus. Menguasai seni ini tidak mudah. Hampir setiap orang mendapatkan bubur untuk pertama kalinya dengan gumpalan. Namun, dengan ketekunan, Anda akan menguasai seni memasak semolina dalam susu, tetapi Anda harus menyerap hasil pelatihan sendiri.
Tidak semuanya buruk. Ada juga cara yang lebih mudah. Anda menuangkan semua sereal ke dalam susu dingin, taruh panci di atas api dan aduk sampai mulai mendidih. Membosankan, tapi hasilnya tidakAnda tidak akan menemukan satu pun gumpalan. Saya jamin itu untuk Anda. Omong-omong, Anda sama sekali tidak wajib dirantai ke kompor selama 5-10 menit sampai bubur berkenan mendidih. Namun, sebaiknya jangan biarkan dia tanpa pengawasan selama lebih dari satu menit.
Sekarang katakanlah berapa banyak memasak semolina dalam susu. Sangat melegakan Anda, dalam satu menit setelah mendidih, Anda bisa mematikan kompor. Tambahkan gula dan mentega secukupnya ke bubur yang sudah jadi, tutup dengan penutup dan biarkan "mencapai" selama 20 menit. Sekarang Anda tahu cara memasak semolina dalam susu tanpa gumpalan, dan Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai, memanjakan diri Anda dengan bubur yang lezat. Hanya saja, jangan terlalu terbawa suasana, jangan lupakan ukuran pinggang.
Direkomendasikan:
Fakta menarik tentang susu. Susu bisa berubah asam saat terjadi badai petir. Katak dalam susu. Tinta susu tak terlihat
Sejak kecil, semua orang tahu bahwa susu adalah produk yang sangat sehat. Pada zaman kuno, itu bahkan dianggap sebagai obat untuk banyak penyakit. Mengapa susu menjadi asam saat terjadi badai petir. Mengapa Anda perlu memasukkan katak ke dalamnya. Hewan apa yang memiliki susu paling gemuk? Mengapa orang dewasa tidak boleh meminumnya. Kami memberi Anda fakta paling menarik tentang susu
Bubur semolina di atas air: cara memasaknya enak dan tanpa gumpalan
Secara tradisional, semolina direbus dalam susu. Fakta ini begitu mengakar di alam bawah sadar kita sehingga tidak menerima pilihan lain. Namun, ada keadaan force majeure: tubuh tidak menerima produk susu, anak tidak menyukai rasa susu, ada puasa di halaman (dan kami mengamatinya), instruksi ahli gizi mencoret produk dari daftar yang diizinkan … Dalam situasi seperti itu, saatnya untuk mengingat bahwa ada bubur semolina di dunia di atas air. Dan dia tidak seburuk yang orang pikirkan
Sarapan dalam oven: resep lezat dan cepat. Casserole keju cottage yang subur dengan semolina di dalam oven
Bila Anda ingin tidur satu jam ekstra di pagi hari, Anda perlu memperhatikan apa yang harus dimasak untuk sarapan untuk diri sendiri dan keluarga. Yang pasti enak, bergizi, cepat dan tanpa banyak kerumitan. Kami memberikan perhatian Anda beberapa resep yang sangat baik untuk sarapan di dalam oven
Bagaimana cara mengidentifikasi minyak sawit dalam susu? Bagaimana cara menentukan keberadaan minyak sawit dalam susu di rumah?
Pernahkah Anda berpikir bahwa produsen dapat menambahkan berbagai bahan pengisi dalam bentuk lemak nabati ke makanan sederhana dan familiar untuk meningkatkan hasil produk jadi? Hari ini terjadi di mana-mana, dan menemukan produk alami menjadi semakin sulit. Hari ini kita akan berbicara tentang bagaimana mengidentifikasi minyak sawit dalam susu dan produk susu
Sereal lezat dengan susu dalam slow cooker: resep, metode memasak, ulasan. Bubur semolina dalam slow cooker dengan susu
The multi-cooker adalah penolong yang luar biasa di dapur yang mengatasi persiapan bahkan hidangan yang paling rumit sekalipun. Bukan rahasia lagi bahwa banyak ibu rumah tangga tidak tahu cara memasak sereal, dan karenanya menggantinya dengan produk lain
