2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03
Daging ayam adalah produk yang paling diminati dan populer di Rusia. Keunggulan utamanya: harga terjangkau, nilai gizi tinggi dan kandungan kalori rendah. Ini juga mengandung vitamin kompleks yang kaya, yang merupakan faktor penting di zaman kita. Dengan menambahkan berbagai bumbu dan bumbu ke daging selama memasak, Anda dapat memberikan rasa yang unik pada hidangan.
Meskipun produknya dianggap diet, harus diingat bahwa kaki ayam goreng dengan saus yang berbeda jauh lebih tinggi kalori dan lebih gemuk. Jadi, 100 gram ayam goreng mengandung 197 kalori, sehingga tidak disarankan untuk digunakan saat diet. Hampir 90% daging terdiri dari protein (protein) yang merupakan bahan pembangun sel-sel tubuh kita. Ini juga mengandung fosfor, yang sangat diperlukan untuk otot, tulang, dan gigi kita.
Fitur Memasak
Kaki ayam goreng empuk dan juicy saat dimasak di oven. Daging kari, oregano, basil, mint, thyme, marjoram, dan rempah-rempah lainnya dapat dibumbui untuk menambah rasa dan aroma. Rempah. Aturan utama saat menggoreng ayam adalah jangan sampai gosong. Segera setelah garing muncul, segera angkat dari api.
Memasak kaki ayam goreng dalam wajan
Untuk 4 porsi, Anda memerlukan seperangkat produk berikut: empat kaki ayam besar, rempah-rempah (kunyit, kari), sedikit garam, bawang putih, lada hitam, dan minyak sayur.
Sebelum memasak, pastikan untuk mencuci daging, buang kulitnya, karena banyak mengandung lemak. Taburi ham olahan dengan garam, merica, lumuri dengan bawang putih dan bumbu secukupnya. Dengan api besar, goreng ayam di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan, lalu tutup dengan penutup, kecilkan api dan didihkan selama setengah jam. Kaki ayam goreng cocok dengan kentang rebus, nasi, dan soba.
Untuk pencernaan yang lebih baik, sajikan sayuran segar, salad, acar, dan sayuran hijau dengan daging. Resep sederhana dengan komposisi produk minimum akan menarik bagi semua orang. Ayam dimasak dengan sangat cepat dan tidak memerlukan bakat kuliner khusus. Kaki bisa diganti dengan paha atau sayap.
Kaki ayam goreng harum: foto, resep
Bahan: daging ayam (500 gr) pasta tomat (50 gr), mayones (20 gr), lada hitam, garam laut, ketumbar, kapulaga, kemangi, rosemary, bawang putih (bumbu diambil sesuai selera); lengan kue.
Buang kulitnya, rebus kaki sampai empuk dalam air asin. Saat daging sedang dimasak, buat sausnya. Campur pasta tomat dengan mayones dan bumbu. ayam rebuslumuri dengan saus yang sudah disiapkan dan goreng ringan dalam wajan.
Kemudian masukkan produk ke dalam wadah khusus untuk memanggang, tambahkan sedikit air dan kirim ke oven untuk dipanggang selama 20 menit. Metode memasak di dalam selongsong akan membuat hidangan ini sangat empuk, berair, dan lumer di mulut Anda.
Resep di atas ternyata sangat sederhana, jadi Anda bisa memasak daging untuk hari raya dan hari kerja. Kaki ayam goreng dalam hal apa pun akan menjadi tidak biasa. Seringkali, ayam olesi dengan madu, dalam hal ini dagingnya memperoleh warna karamel yang indah dan rasa manis yang menyenangkan.
Direkomendasikan:
Kaki ayam yang dipanggang dalam oven dalam krim asam: resep sederhana dengan foto
Dalam stok, setiap ibu rumah tangga memiliki beberapa hidangan yang tidak memerlukan keahlian, biaya, dan waktu khusus. Kaki ayam panas (kaki) dari nomor ini. Ada banyak resep untuk memasak ayam, pertimbangkan beberapa dengan saus krim asam. Mereka bukan milik masakan haute, tetapi dapat membantu jika ada kekurangan waktu
Ayam goreng. Resep ayam goreng dengan foto
Entah bagaimana sudah menjadi kebiasaan untuk memperhatikan hidangan ayam. Untuk beberapa alasan, semua orang lupa tentang ayam muda. Tetapi ayam goreng, tidak hanya dianggap lezat, tetapi dagingnya juga lebih enak dan empuk, meskipun lebih sedikit daripada burung dewasa. Bahkan dada ayam, yang semua orang salahkan karena kering dan hambar, lembut dan berair pada ayam. Jadi sudah waktunya untuk lari ke pasar mencari ayam dan memasak sesuatu yang enak
Resep terbaik: goreng kefir, goreng bir, goreng keju cottage
Mau tahu cara membuat panekuk mewah dengan keju cottage, apel, bir, atau yang biasa saja? Ikuti resep sederhana dari artikel, dan kemudian Anda akan belajar cara cepat membuat pancake lezat yang pasti akan disukai semua orang yang Anda cintai
Kaki ayam dalam slow cooker: beberapa resep untuk setiap hari
Jika Anda tidak tahu harus memasak apa untuk makan malam, pilihlah ayam. Ini adalah opsi menang-menang yang disukai semua orang dan disiapkan tanpa banyak kesulitan. Terutama ketika kompor lambat dan resep yang sudah terbukti datang untuk menyelamatkan
Resep kaki ayam di oven dan di wajan. Masakan kaki ayam
Resep kaki ayam seringkali cukup sederhana dan cepat, menghasilkan hidangan yang sangat lezat, memuaskan, bergizi dan orisinal yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Yang paling penting adalah memasak kaki dengan tepat untuk makan malam keluarga, dan untuk semacam perayaan. Kaki ayam dimasak dalam wajan dan di dalam oven, dengan keju, sayuran, jamur, atau bahan lainnya