2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Sayangnya, beras merah, yang sering disebut cokelat, jarang terlihat di meja kami, tetapi jauh lebih sehat daripada nasi putih. Sereal memiliki rona krem yang khas dan aroma kacang yang cerah. Menurut penelitian terbaru, beras merah adalah jenis beras yang paling bergizi.
Komposisi
Sereal berharga ini mengandung karbohidrat kompleks yang memberi tubuh berbagai nutrisi, termasuk vitamin E dan B, kalium, selenium, mangan, magnesium, seng, silikon, besi, natrium, fluor, kob alt, yodium, boron, nikel, asam nikotinat, lemak nabati (minyak).
Beras putih mengandung nutrisi yang jauh lebih sedikit, karena diperoleh dengan memoles biji-bijian coklat, di mana nilai gizinya sangat berkurang. Setelah pengolahan tersebut, sereal kehilangan bagian kulit terluarnya, yang mengandung lemak nabati yang berharga.
Bagaimana beras merah diperoleh? Setelah panen, biji-bijian dibersihkan, di mana hanya kulitnya yang dibuang. Ini adalah penghapusan yang memungkinkan budaya sereal tumbuh untuk waktu yang sangat lama.disimpan karena minyak tidak teroksidasi.
Properti yang berguna
Konsumsi beras merah mencegah kanker usus besar dan usus kecil, menurunkan kadar kolesterol, mengurangi keparahan asma. Beras merah mengandung elemen yang mempercepat sintesis sel-sel baru yang menggantikan sel-sel kanker yang rusak. Selenium yang terkandung dalam sereal ini meningkatkan fungsi kelenjar tiroid. Elemen jejak ini adalah antioksidan kuat yang menormalkan kondisi umum tubuh. Satu mangkuk nasi merah mengandung mangan dalam jumlah harian, yang diperlukan untuk sintesis normal asam lemak esensial.
Beras merah mengandung serat makanan, yang memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan. Ini juga mengandung gamma-orinazole. Zat ini menyerap sinar ultraviolet, mengurangi tingkat trigliserida dalam darah, mempercepat metabolisme dan meningkatkan penurunan berat badan. Dalam protein sereal yang berharga ada banyak asam amino esensial yang diperlukan seseorang. Nilai energi beras merah adalah 330 kalori per seratus gram. Tidak mengandung gluten (gluten), yang tidak bisa ditoleransi oleh banyak orang.
Bagaimana cara memasak nasi merah?
Ada banyak hidangan yang mengandung sereal ini. Beras merah, resep yang sekarang diterbitkan di banyak publikasi kuliner, seperti padanan putihnya, digunakan dalam sereal, pilaf, casserole, salad bergizi, dan puding. Sereal ini cocok dengan kacang polong, kacang-kacangan, makanan laut, daging, jamur, sayuran,buah-buahan dan buah-buahan kering. Produknya hampir universal. Cara terbaik adalah menggunakan ketel ganda untuk persiapannya, meskipun jika tidak ada, wajan biasa dengan bagian bawah yang cukup tebal cukup cocok untuk memasak. Proses memasak memakan waktu empat puluh hingga lima puluh menit. Waktu memasak yang lama disebabkan oleh fakta bahwa kulit dedak menyulitkan untuk merebus biji-bijian. Untuk mempercepat prosesnya, beras merah harus direndam dulu dalam air selama beberapa jam.
Direkomendasikan:
Sereal kalori terendah. Daftar sereal. makan malam rendah kalori
Selama periode diet, sereal berkalori terendah sangat penting, karena mampu mengisi tubuh dengan vitamin yang hilang. Ada banyak jenis sereal yang diperbolehkan untuk dikonsumsi dengan diet, tetapi tidak semuanya dapat membantu dalam membakar lemak. Memang, dalam hal ini semuanya tergantung pada kandungan kalori produk, oleh karena itu, sebelum menyusun diet, Anda perlu melihat sereal rendah kalori terbaik untuk menurunkan berat badan, menunjukkan kalori yang disediakan dalam artikel
Rasio sereal dan air dalam persiapan sereal: proporsi. Kashi: resep dengan proporsi
Kasha bukan masakan Rusia. Ini dapat dianggap sebagai hidangan internasional. Berapa banyak negara di dunia - begitu banyak cara memasak sereal
Bubur paling enak: pilihan sereal, jenis sereal, resep terbaik, dan nuansa masakan
Bubur menempati tempat khusus dalam makanan kita. Mereka adalah sumber serat, karbohidrat, dan banyak vitamin berharga yang sangat baik. Karena itu, setiap wanita harus bisa memasaknya dengan benar. Dalam publikasi hari ini, resep sereal paling enak akan dipertimbangkan secara rinci
Daging babi yang dimasak dengan lezat adalah hidangan yang sempurna untuk meja liburan
Daging babi yang dimasak dengan lezat sangat cocok untuk meja pesta. Perlu dicatat bahwa daging seperti itu ternyata jauh lebih lembut dan empuk jika dipukuli dengan baik dengan palu kuliner sebelum dimasak
Nilai gizi sereal. Komposisi dan manfaat sereal
Artikel ini akan membahas komposisi dan nilai gizi sereal, yang paling sering ada di meja kebanyakan orang. Dari informasi yang diberikan, akan mungkin untuk memahami bagaimana sereal mempengaruhi tubuh, serta manfaat apa yang dapat mereka bawa bagi kesehatan manusia
