Kue dengan mahkota. Berbagai pilihan persiapan dan dekorasi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue mahkota adalah makanan penutup yang sempurna untuk ulang tahun seorang gadis. Ada banyak pilihan untuk menyiapkan dan mendekorasi hidangan ini. Dalam artikel ini kita akan fokus pada tiga resep berbeda.

Kue dengan mahkota untuk seorang gadis "Untuk putri kecil"

Ini adalah versi klasik dari makanan penutup ini. Nyonya rumah dapat memilih resep biskuit dan krim yang paling disukainya.

Kami menawarkan pilihan memasak yang sangat menarik.

Ayo lakukan tes dulu. Ayak seratus gram tepung dengan saringan, tambahkan tiga sendok besar bubuk kakao dan satu kecil baking powder. Dalam mangkuk lain, kocok setengah bungkus mentega dengan 80 g gula bubuk. Giling kuning telur dengan lima puluh gram gula. Lelehkan sebatang cokelat hitam dalam bak air dan tuangkan ke dalam mentega. Aduk rata, lalu tambahkan kuning telur. Aduk semuanya hingga rata. Tambahkan tepung. Dengan lima puluh gram gula, kocok putihnya, tambahkan sedikit garam, dan lipat perlahan ke dalam adonan. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan masak dalam oven selama empat puluh menit. Suhunya tidak boleh lebih dari seratus delapan puluh derajat. Dinginkan biskuit dan potong menjadi beberapa bagian. Akan jadi apa mereka?semakin besar, semakin lembut kue mahkota.

Sekarang mari kita membuat krimnya. Kocok kulit lemon, seratus gram keju cottage, dan gula halus dengan blender hingga halus. Tambahkan segenggam besar blueberry. Gosok secara menyeluruh. Secara terpisah, kocok dalam dua ratus gram krim sampai busa putih dan kental muncul. Hubungkan semuanya dengan lembut.

Buat mahkota dari damar wangi kuning. Kami mengumpulkan kue, melumasi permukaan dengan krim dan menghias. Makanan penutup sudah siap. Dianjurkan untuk meninggalkannya selama beberapa jam di tempat yang sejuk untuk berendam.

Kue mahkota "Cepat"

Resep yang disarankan adalah cara mudah untuk menyiapkan kelezatan ini.

Pertama, mari kita mulai dengan dasar biskuit untuk kue. Campurkan dua ratus gram gula pasir dengan 3/4 bungkus mentega. Tambahkan dua telur dan sedikit ekstrak vanila. Dalam mangkuk terpisah, campur dua ratus gram tepung dengan dua sendok besar baking powder. Hubungkan semuanya bersama-sama. Mulailah secara bertahap menambahkan setengah gelas susu. Campuran harus menjadi homogen sebagai hasilnya.

Isi cetakan hingga hampir penuh dengan adonan. Panggang cupcakes selama setengah jam, lalu dinginkan. Kami mulai menghias kue dengan mahkota. Foto tersebut akan menjadi contoh tampilannya.

Baris pertama terdiri dari 4 cupcake, yang kedua - tiga, dan yang ketiga - lima produk. Disarankan untuk merekatkannya dengan bantuan selai. Taburi makanan penutup dengan lapisan gula dan hiasi dengan gula-gula. Ternyata dekorasi meja pesta yang sangat orisinal.

Porsi kue dalam bentukmahkota

Dua telur dengan tiga kuning telur dikocok dengan segelas gula. Tambahkan sesendok besar krim asam. Campur secara menyeluruh. Tambahkan setengah bungkus mentega cair dan setengah gelas minyak sayur. Tambahkan sedikit garam dan gula vanila. Dalam dua gelas susu hangat, tambahkan tiga puluh gram campuran ragi dan telur. Mencampur. Kemudian secara bertahap masukkan tujuh ratus gram tepung dan aduk rata. Adonan yang sudah jadi harus tertinggal di belakang tangan. Selanjutnya, tuangkan ke dalam cetakan kecil dan panaskan. Masak selama empat puluh menit. Produk keren.

Potong mahkota identik dari damar wangi merah muda. Kami membungkus setiap biskuit, meratakannya, menuangkan gula icing di atasnya, menghiasnya dengan taburan berwarna, kembang gula, dan selai jeruk. Kue porsi dengan mahkota untuk setiap tamu sudah siap.

Kesimpulan

Membuat meja asli di pesta ulang tahun anak perempuan tidaklah sulit. Hal utama adalah menghidupkan imajinasi Anda dan memilih resep. Kue mahkota adalah pilihan makanan penutup yang bagus untuk resepsi yang meriah dan hadiah yang bagus untuk gadis yang berulang tahun.