2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Jus apel segar disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Minuman ini sangat populer di kalangan atlet dan penganut gaya hidup sehat. Tidak ada yang perlu dikejutkan di sini. Bagaimanapun, jus yang diperoleh dari apel matang dari berbagai varietas memiliki rasa yang luar biasa dan aroma yang tak tertandingi. Dan itu juga merupakan gudang vitamin yang nyata. Jus apel segar dapat dikonsumsi dengan aman oleh mereka yang memantau dengan cermat sosoknya. Kandungan kalori rata-rata dari produk ini adalah 50 kkal per 100 g. Tetapi bahkan di sini penting untuk mengamati ukurannya.
Komposisi dan manfaat jus apel
Mari kita mulai dengan komposisi. Jus apel segar kaya akan asam organik, gula dan karbohidrat, yang diserap dengan baik oleh tubuh. Ini mengandung lemak, protein, pati, serat makanan dan sebagian kecil alkohol. Minuman yang terbuat dari apel dianggap sebagai yang terdepan di antara buah-buahan dalam hal kandungan vitamin (kelompok C, B, E, PP).
Karena kombinasi nutrisi, jus apel memiliki efek positifpaparan banyak penyakit (kandung kemih, ginjal, saluran pencernaan, hati, dan sebagainya). Pektin hadir dalam apel menghilangkan malfungsi di usus. Dengan penggunaan minuman secara teratur, Anda akan melupakan sembelit dan kembung.
Cara membuat jus apel di rumah
Ingin sedikit menyegarkan diri? Atau manjakan tamu Anda dengan minuman yang lezat? Jus apel segar adalah pilihan yang bagus. Resep di bawah ini mudah diikuti. Yang harus Anda lakukan adalah menghabiskan beberapa menit.
Untuk memulainya, kita pergi ke toko atau ke pasar untuk membeli apel. Kami hanya tertarik pada buah-buahan matang tanpa noda dan kerusakan. Sebelum Anda mulai membuat jus, Anda harus mencuci apel dengan air keran, mengeringkannya, dan membuang batangnya.
Ada baiknya jika Anda memiliki juicer atau juicer listrik di rumah Anda. Tetapi jika tidak ada yang tersedia, maka Anda dapat melakukannya dengan menekan manual. Bahan baku yang paling berharga adalah jus dari pengepresan pertama. Ini mengandung banyak vitamin dari berbagai kelompok dan elemen pelacak. Tapi setelah diperas, masih ada banyak cairan berharga yang tersisa. Itu harus diisi dengan air (10: 1). Campuran harus berdiri setidaknya selama 3-4 jam. Kemudian kami menyebarkannya melalui pers. Minuman yang dihasilkan tidak boleh dicampur dengan jus murni. Ini digunakan secara terpisah. Jika jus segar tampak terlalu gelap untuk Anda, Anda bisa meringankannya. Untuk melakukan ini, cairan disaring beberapa kali dan dipasteurisasi dua kali.
Cara menyimpan jus apel segar
Apakah kamu membuat terlalu banyak minuman? Tidak tahu cara menyimpannya dengan benar? Sekarang kami akan menceritakan semuanya. Pertama-tama, selama penyimpanan, jus apel dapat berubah warna, yaitu menjadi lebih gelap. Ini disebabkan oleh fakta bahwa zat besi yang terkandung di dalamnya bereaksi dengan oksigen. Jika Anda tidak ingin minuman kehilangan warna yang indah, maka sebelum memasukkannya ke dalam lemari es, tambahkan sedikit jus lemon ke dalam toples. Beberapa tetes sudah cukup.
Agar jus yang terbuat dari apel dapat mempertahankan sifat dan warnanya untuk waktu yang lama, harus disterilkan sesuai dengan semua aturan dan diawetkan. Opsi ini akan sangat tepat jika Anda telah menyiapkan lebih dari 3 liter jus.
Direkomendasikan:
Keju cottage untuk HB: khasiat yang berguna, resep. Produk yang berguna dan berbahaya untuk ibu menyusui
Saat menyusui, tubuh wanita berbagi nutrisi dengan bayinya. Untuk menghindari gejala tidak menyenangkan yang terjadi dengan kekurangan elemen dan vitamin, ibu perlu memasukkan produk susu fermentasi apa pun ke dalam makanan mereka. Misalnya, keju cottage dapat ditambahkan ke makanan, mulai dari hari-hari pertama setelah bayi lahir
Apa yang dimasak dari mentimun segar untuk musim dingin, kecuali salad? Apa yang bisa dimasak dari mentimun dan tomat segar untuk makan malam: resep
Mentimun dan tomat merupakan sayuran yang sudah sangat kita kenal. Tetapi apa yang harus dimasak dari produk-produk ini untuk menyenangkan dan mengejutkan diri sendiri dan orang-orang terkasih?
Jahe: khasiat dan kontraindikasi yang berguna untuk wanita. Acar jahe: khasiat yang bermanfaat
Setiap negara memiliki tradisi sendiri dalam menggunakan jahe. Jadi, akar bertanduk di Asia, yang dianggap sebagai tempat kelahiran tanaman, adalah obat universal untuk banyak penyakit. Di Cina dan India, makan jahe dipercaya dapat membuat umur panjang dan sehat
Manfaat apel untuk kesehatan. Manfaat apel panggang dan segar untuk tubuh
Tentu semua orang tahu bahwa manfaat apel untuk kesehatan tidak ternilai harganya, fakta ini diketahui bahkan hingga yang terkecil. Mereka termasuk dalam diet pasien dengan masalah pada sistem pencernaan, kardiovaskular dan genitourinari. Penggunaannya meningkatkan kekebalan dan meningkatkan kondisi umum tubuh. Namun, Anda perlu tahu apel mana yang paling bermanfaat dan cara memilihnya dengan benar
Bagaimana cara menggulung jus apel? Jus apel untuk musim dingin: resep
Ada banyak cara berbeda untuk menyimpan apel untuk musim dingin. Dari varietas musim panas, Anda bisa membuat kentang tumbuk, selai, dikeringkan. Buah-buahan seperti itu tidak terlalu cocok untuk jus, karena berbeda dalam sedikit kelembapan. Untuk alasan ini, untuk tujuan ini, yang terbaik adalah menggunakan varietas terlambat, yang jauh lebih segar. Dan, tentu saja, disarankan untuk membiarkan apel buatan sendiri untuk diproses, meskipun Anda juga dapat memilih yang bagus dari toko. Dan sekarang kita akan melihat cara menggulung jus apel sendiri dan cara menyimpannya untuk musim dingin
