Camilan musim panas untuk setiap hari

Camilan musim panas untuk setiap hari
Camilan musim panas untuk setiap hari
Anonim

Di musim panas, ketika Anda tidak ingin memasak sama sekali dan Anda tidak memiliki kekuatan untuk berdiri di atas kompor untuk waktu yang lama, salad musim panas dan makanan ringan akan membantu Anda. Sekarang ada begitu banyak resep berbeda sehingga tidak mungkin untuk tidak memilih yang tepat. Mari kita mulai dengan yang paling sederhana.

Pembuka labu musim panas: manfaat

camilan musim panas
camilan musim panas

Tidak hanya rasanya yang luar biasa, hidangan ini juga terlihat luar biasa, jadi jangan ragu untuk menyajikannya di meja pesta! Kelebihan lainnya dari hidangan ini adalah tidak mengandung daging, yang berarti juga cocok untuk vegetarian. Secara umum, camilan musim panas memiliki sejumlah keunggulan. Mereka mudah dicerna, tidak meninggalkan berat di perut, memenuhi tubuh dengan vitamin dan elemen bermanfaat. Waktu persiapan untuk hidangan seperti itu jauh lebih sedikit daripada, katakanlah, makan malam daging lengkap atau sup.

Pembuka musim panas "Zucchini Miracle": metode memasak

makanan ringan musim panas
makanan ringan musim panas

Jadi, untuk enam porsi sedang Anda membutuhkan beberapa tomat besar (lunak dan matang), keju olahan, beberapa siung bawang putih, sedikit mayones, setengah sumsum, seikat dill harum segar, tepung terigu yang diayak, garam meja dan minyak bunga matahari untuk menggoreng. Di parutan halus, parut keju olahan dan siung bawang putih. Kemudian tambahkan mayones ke dalam campuran keju-bawang putih ini dan hanya itu.mengaduk. Potong tomat menjadi lingkaran yang rata dan letakkan dengan hati-hati di atas piring datar. Selanjutnya, mereka harus dilumasi dengan keju kosong. Anda dapat melakukannya dengan benar dengan tangan Anda. Potong zucchini dengan cara yang sama seperti tomat - dalam lingkaran. Garam setiap lingkaran dan gulingkan dalam tepung. Mereka harus digoreng sampai mereka mendapatkan rona emas yang menyenangkan. Sekarang semua yang tersisa dari tomat (bagian yang tidak perlu, lingkaran yang tidak berhasil atau ekstra), cincang halus dan campur dengan bumbu cincang. Letakkan zucchini goreng di atas campuran keju dan hiasi semuanya dengan "salad" tomat-dill. Hidangan sudah siap disantap!

pembuka musim panas Yahudi

salad musim panas dan makanan pembuka
salad musim panas dan makanan pembuka

Roti segar (lebih baik mengambil baguette) potong tipis-tipis dan goreng sebentar dalam minyak zaitun. Dalam wadah terpisah, campur keju parut, telur rebus cincang, bumbu cincang, bawang putih yang dihancurkan, dan mayones. Garam dan aduk rata. Ini akan berfungsi sebagai isian untuk sandwich kami. Oleskan irisan roti dengan pasta yang dihasilkan dan hiasi dengan irisan mentimun atau daun selada. Selamat makan semuanya!

Camilan pita musim panas

Anda akan membutuhkan sebungkus lavash Armenia yang tipis, lima tomat, dua mentimun sedang, paprika kuning, alpukat, sesendok jus lemon, campuran sayuran cincang (segar), satu pak mayones dan rempah-rempah untuk rasa. Jadi, cuci sayuran dan potong semuanya menjadi kubus. Dress salad sayuran dengan jus lemon dan aduk rata. Kemudian tambahkan sayuran hijau dan mayones di sana, garam dan merica. Oleskan roti pita di atas piring bersihpermukaan. Letakkan isian dengan hati-hati pada setengah roti pita dan gulung. Ulangi prosedur ini sampai Anda kehabisan salad atau roti pita. Tempatkan makanan pembuka di lemari es selama satu jam sehingga isinya sedikit membeku, dan lebih mudah untuk memotong roti gulung. Omong-omong, Anda bisa meninggalkan alpukat, dan mengganti paprika dan tomat dengan sayuran pilihan Anda.

Direkomendasikan: