2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Nasi dengan soba adalah tandem yang sangat menarik dan tidak biasa. Hidangan seperti itu dapat mendiversifikasi menu harian Anda. Dari dua sereal, Anda bisa memasak bubur, pilaf, lauk, atau sedetik penuh. Pertimbangkan resep untuk beberapa hidangan.
Bubur soba dengan nasi dalam slow cooker
Untuk memasak bubur dalam slow cooker, kita membutuhkan produk berikut:
- Beras Bulat Bulat - 200 gram.
- Susu - tiga gelas.
- Soba - 200 gram.
- Gula - secukupnya.
- Garam - sejumput.
- Kismis atau aprikot kering - 100 gram.
- Mentega - 150 gram.
Algoritme memasak nasi dengan soba adalah sebagai berikut:
- Bilas kedua sereal dengan baik dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.
- Tuang nasi dengan susu soba, kismis atau aprikot kering (Anda bisa memasukkan kedua bahan), mentega dan gula pasir. Campur semuanya dengan seksama.
- Atur perangkat ke fungsi "Bubur", "Nasi" atau "Pilaf", tutup dan tunggu hingga proses selesai.
Tips: sebelum memasukkan buah kering ke dalam slow cooker, rendam dalam air panas selama setengah jam hingga membengkak.
Pilaf dua sereal dengan ayam
Pilaf akan menjadi sangat enak dan tidak biasa jika Anda memasak nasi dengan soba bersama-sama. Daging apa saja bisa digunakan. Kami menawarkan resep dengan stik drum ayam dalam slow cooker. Dapatkan makan malam yang cepat dan lezat untuk seluruh keluarga. Kami akan membutuhkan:
- Stik paha ayam - enam potong.
- Soba - 120 gram.
- Beras - 100 gram.
- minyak sayur - untuk menggoreng.
- Wortel dan bawang - masing-masing satu.
- Air - 420 mililiter.
- Daun salam - dua potong.
- Garam, bumbu favorit - sesuai selera Anda.
Memasak nasi dengan soba seperti ini:
- Nyalakan multicooker dalam mode "Menggoreng", tuangkan minyak dan olesi stik drum ayam. Anda perlu menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
- Potong bawang dan wortel sesukamu, kirim semuanya ke daging. Goreng semuanya bersama-sama selama sekitar lima menit.
- Sekarang tuangkan nasi yang sudah dicuci dengan soba. Tuang air, tambahkan daun salam, garam dan rempah-rempah yang Anda suka.
- Ubah mode "Menggoreng" ke opsi "Buckwheat", "Nasi", "Pilaf" atau "Rebus", semuanya tergantung pada multicooker Anda.
- Saat hidangan sudah siap, biarkan tertutup selama 10 menit lagi untuk memasukkan pilaf.
Lauk yang tidak biasa
Nasi dengan soba juga bisa digunakan sebagai lauk. Anda dapat memasaknya dengan merebus kedua sereal terlebih dahulu, tetapi akan menjadi lebih cepat dan enak dalam slow cooker.
Jadi, resepnyanasi dengan soba sangat sederhana:
- Bawang dan wortel - masing-masing berukuran sedang.
- Olive atau minyak sayur - untuk mengoles cetakan.
- Bawang Putih - dua siung.
- Beras dan soba - masing-masing satu gelas.
- Garam, merica, rempah-rempah - sesuai selera Anda.
- Air - empat setengah gelas.
Anda perlu menyiapkan lauk lezat dengan cara ini:
- Parut wortel dan bawang bombay. Anda dapat memotong bawang halus sesuka Anda.
- Nyalakan alat ke fungsi "Memanggang" atau "Menggoreng". Tuang dalam minyak dan letakkan sayuran di sana. Tumis mereka selama sekitar 10 menit.
- Selanjutnya, tuangkan sereal yang sudah dicuci, garam dan tuangkan air. Aduk massa.
- Kami memindahkan perangkat ke mode "Buckwheat" atau "Pilaf" dan memasak sampai sinyal selesai.
- Buka tutupnya, peras bawang putih ke dalamnya, campur dan biarkan selama 10 menit hingga meresap. Anda bisa menambahkan lebih banyak mentega atau minyak zaitun.
Menir dengan jamur
Jika Anda tidak memiliki slow cooker, jangan putus asa. Lagi pula, Anda bisa memasak hidangan yang tidak kalah enaknya di dalam oven. Untuk melakukan ini, kita memerlukan rangkaian produk berikut:
- Beras dan soba - masing-masing setengah gelas.
- Bawang dan wortel - masing-masing berukuran sedang.
- Paprika dan tomat Bulgaria - masing-masing dua.
- Champignon - 500 gram.
- Kembang kol - setengah garpu.
- Bawang Putih - dua siung.
- Daun salam - tiga potong.
- Cabai - setengah polong.
- Bumbu, garam,lada hitam giling - sesuai selera Anda.
- Kaldu atau air apa saja - dua gelas.
- minyak sayur - untuk menggoreng.
- Kunyit - satu sendok teh.
Memasak hidangan sebagai berikut:
- Kupas bawang dengan wortel dan potong dadu kecil.
- Jamur dipotong menjadi empat bagian, bisa lebih kecil.
- Bongkar kembang kol menjadi perbungaan.
- Lada Bulgaria dipotong tipis-tipis.
- Potong cabai menjadi beberapa bagian.
- Buat pure tomat dengan blender atau parutan.
- Tuangkan minyak ke dalam kuali, panci atau penggorengan yang dalam dan tambahkan bawang bombay dan wortel. Goreng semuanya selama sekitar 10 menit.
- Selanjutnya, kami mengirim jamur untuk digoreng, dan setelah lima menit - lada Bulgaria.
- Setelah 10 menit, kami mengirim cabai cincang, pure tomat, bawang putih yang tidak dikupas, daun salam, dan kembang kol ke dalam massa total. Kami garam semuanya, tambahkan kunyit, bumbu sesuai selera Anda dan tuangkan kaldu sayuran atau jamur. Anda bisa menggunakan air. Campur semuanya.
- Kami mengirim piring dengan massa ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan didihkan selama sekitar satu jam. Pastikan untuk menutupnya dengan penutup.
Direkomendasikan:
Sup soba dengan ayam adalah makan siang yang enak untuk seluruh keluarga
Seluruh keluarga akan menyukai sup dengan soba ini. Itu dapat dibuat dari banyak bahan yang berbeda. Paling sering, sup soba disiapkan dengan ayam, jamur, dan babi. Dan terkadang Anda dapat menemukan resep bahkan dengan tomat, kvass, apel, atau anggur
Nasi kuning dan jenis nasi lainnya yang lebih disukai daripada nasi biasa
Beras sangat populer di seluruh dunia. Setiap tahun semakin banyak daerah yang menanam padi. Dengan berlalunya waktu, orang telah belajar memasak banyak hidangan lezat dan sehat yang berbeda darinya. Selama lebih dari 8000 tahun, orang telah menanam tanaman ini, namun, misalnya, Eropa baru mengetahuinya pada akhir Abad Pertengahan
Apa yang harus dimasak dengan soba? Bagaimana cara memasak soba dengan ayam? Bagaimana cara memasak saus untuk soba?
Salah satu sereal paling populer di Rusia adalah soba. Hari ini telah digantikan oleh sereal dan produk lainnya. Dan resep untuk banyak hidangan dengan itu dilupakan atau hilang begitu saja. Tetapi nenek moyang kita tahu apa yang harus dimasak dengan soba. Bagi mereka, makan lebih menjadi kebiasaan daripada pasta dan kentang bagi kami. Tentu saja, tidak semuanya bisa dilakukan di atas kompor biasa atau di dalam oven, tetapi banyak resep yang cukup terjangkau. Tetap hanya belajar cara memasak sereal itu sendiri, dan kemudian hidangan dengannya
Tips berguna: cara memasak nasi dengan enak
Memasak nasi adalah proses yang sering dihadapi oleh para juru masak. Bagaimana enaknya memasak nasi untuk lauk? Tidak ada yang lebih mudah jika Anda mengikuti tips sederhana
Nasi dengan telur adalah sarapan yang enak
Beras adalah produk serbaguna dan sangat berguna. Anda dapat memasak berbagai macam hidangan darinya - mulai dari sushi hingga pilaf Uzbekistan. Nasi sama baiknya dalam hidangan rumit seperti paella, dan dalam hidangan paling sederhana. Misalnya, nasi dengan telur itu sederhana, cepat dan sangat enak
